Donji ugljikov dioksid bez prašaka od čokolade

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 419

Masnoća - 32g

Carbs - 32g

Protein - 7g

Ukupno vrijeme 35 min
Pripremite 5 min , kuhajte 30 min
Posluživanje 8

Jedna od najboljih stvari o ovom čokoladnom kolaču bez mirisa je koliko je to lako. Cijela stvar može se miješati u procesoru hrane za oko pet minuta.

Svake godine dobivam zahtjeve da donese "taj ukusan čokoladni kolač" Pashu Sederu: samo ostavljam prašak za pecivo i to samo čini malu razliku. Koristio sam ga sa šećerom, ali nitko nije zapažao kad sam se prebacio. Posebno je lijepo s nekim domaćim šlagom i malim čokoladnim umakom bez šećera na vrhu!

Mesni pekani dodaju dubinu okusa i bogatstva na tortu. Uz jaja i rastopljeni maslac, to je dekadentni desert. Ipak, budući da je bez flourlessa i bez šećera, još uvijek je niska u ugljikohidratima.

Sastojci

• 2 šalice sirove, slane pekane polovice
• 1/2 šalice pogače bez kakao
• 1 žličica praha za pecivo
• 1/4 čajne žličice soli
• 4 velika jaja
• 1/2 šalice slanog maslaca, rastopljeni
• 1 žličicu ekstrakta vanilije
• 1 šalicu granuliranog šećera
• 1/2 šalice vode

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 350 F. Podmažite 8 "ili 9" okrugli kolač ili tanjur.
2. Stavite pecans u zdjelu procesora hrane. Pulse dok ne budu fino usitnjeni u obrok (ne dobivaju se sasvim male kao kukuruzni obrok).
3. Dodajte kakao prah, prašak za pecivo, sol i eritritol (ako koristite) u procesoru za hranu i ponovite impuls dok se ne pomiješate. (Napomena o eritritolu : Učinite ovaj recept sa svim umjetnim tekućim sladilima, ali sam počeo eksperimentirati s korištenjem eritritola uz umjetni zaslađivač i imali sam uspjehe. Još nisam testirala sve različite kombinacije - može da je još eritritola još bolja.)

1. Dodajte jaja, rastopljeni maslac, ekstrakt vanilije, umjetni zaslađivač (ako se koristite u tekućem obliku) i vodu i proces dok dobro izmiješate.
2. Ulijte tortu u pripremljenu posudu i pecite dok se to ne učinite (čačkalica umetnuta u sredinu izlazi čistom). Točno vrijeme koje je potrebno za kuhanje varira ovisno o vašoj tavi. Započnite s provjerom na oko 25 minuta.
3. Kada je gotova, uklonite kolač iz peći i pustite da se ohladi na žičani stalak.
4. Da biste uklonili kolač iz tavi, izvucite nož oko ruba kolača kako biste se popustili. Ako koristite oplatu, otvorite bravu da biste oslobodili stranice. Ako koristite običnu tavu za tortu, stavite tanjur na gornju stranu posude za tortu i okrenite se, dodirnite dno posude da biste oslobodili tortu.
5. Po potrebi rezati i poslužiti uz domaću šlagom i / ili čokoladni umak.