Polako usmjeri svoj put prema tijelu
Jeste li razmišljali o korištenju posuda za lončarstvo kako biste počeli jesti čišću i kao dio vašeg fitness programa? Poznati su i kao spori kuhari i ponovno su se pojavili kao trenutni trend za zdravu prehrambenu odgovornost. Mnogi aktivni pojedinci i sportaši koriste krastavaca kako bi održali stil života.
Crock-lonci su u početku bili dizajnirani za uštedu vremena i imaju vrući obrok spreman za jesti nakon dugog radnog vremena. Ušteda vremena i dalje je jedna od brojnih prednosti korištenja lončanica, no ostale zdravstvene prednosti uključuju:
- Konzumiranje cjelovite hrane koja je hranjivije.
- Uklanja iskušenja za naručivanje brze hrane.
- Jesti kod kuće je zdraviji od restorana.
- Vi kontrolirate ono što jedete.
- Drži vas na pravom putu sa zdravom prehranom.
- Jednostavna priprema u jednom koraku.
Najbolji Crock-Pot
Najbolji tanjur-lonac bit će onaj koji se osjeća ugodno. Oni dolaze u različitim oblicima i veličinama tako da odgovaraju vašim osobnim potrebama. Spori štednjaci omogućuju laganu pripremu obroka i olakšavaju pripremu za zauzet tjedan gdje dnevno kuhanje može biti teško.
Odabir velikog lončanog lonca s timerom najbolji je način kuhanja više obroka u jednom loncu dok spavate ili isključujete druge stvari. Stvarno je potrebno zdravo kuhanje, čest prigovor kod mnogih koji se pokušavaju uklopiti i bore s prehranom. Većina usporih postavki kuhala slijedite ove smjernice:
- Niska postavka - hrana je spremna za 6 do 10 sati.
- High-setting - hrana je spremna za 4 do 6 sati.
- Varijabilna postavka - kuhari kuhaju na visokim temperaturama nekoliko sati i prebacuju se na nisku postavku.
Budući da lonci za lončarstvo dolaze u različitim veličinama u rasponu od 1 do 7 kvartova, mnogi pojedinci odluče kupiti više od jednog. Ovo je korisno pri pripremanju zdrave hrane kao što su zelene kave i pileće prsa tijekom obroka .
Savjeti za kuhanje
Crock-lonci mogu se koristiti tijekom cijele godine kako bi vas pratili zdravo jelo. Jedna korak priprema omogućuje vam stavljanje mršavih zrelih mesa, povrća i začina u sporo kuhalo prije kreveta ili za rad s pripremnim jelima ujutro ili kada se vratite kući.
Poznato je da aktivni odrasli i sportaši polagano kuhaju pripremu obroka tjedno. Odabir dana tijekom vikenda ili drugog slobodnog dana omogućuje puno vremena za kuhanje i dijeljenje jela. Preporuča se kupiti nekoliko spremnika koji su čvrsto zatvoreni i koji se lako prenose u hladnjak da biste dijelili svoje kreacije krunica. Vaši polagani ostatci kuhara postat će hladnjak pun hrane i otići jela za tjedan dana. To će vas držati na pravom putu s prehranom i postizanjem ciljeva za fitness.
Sljedeći recepti za lončarstvo pomoći će vam da započnete:
Pileće prsa od hrskavaca
Slatina jela su veliki izvor bjelančevina i sporo kuhati do nježne perfekcije u posudi za lončarstvo. Koliko piletina, slaba crvena govedina ili svinjetina sporo kuhani ovisi o tome ako kuhate za jednu osobu ili obitelj. Sportaši i bodybuilderi dio i koristiti ostatke za razne piletine jela tijekom tjedna. Najpopularniji ukusni obroci uključuju pile zajedno s smeđom rižom ili ½ slatkim krumpirom i stranom zelenog povrća.
Svako mršavo meso može se kuhati u posudi za tikvice za istu količinu vremena. Sljedeći recept za pileći lonac lonac je jedan od najpopularnijih sporo kuhanih jela za sportaše:
- Dodajte 6 do 12 cjelovitih pilećih prsa bez kostiju i bez kože.
- Izbjegavajte srce povrće koje vam se sviđa i baciti one u (smrznuto je u redu).
- Dodajte malu količinu pileće, povrće ili govedine (salsa također radi).
- Pospite svoje omiljene biljke po cijeloj hrani (idući pikantan će potaknuti metabolizam).
- Okrenite lonac lonac na malo i kuhajte 7 do 8 sati (timer se prebacuje na toplo nakon završetka odabranog vremena kuhanja).
Većina sportaša vole kuhati mršavih jela kao što su piletina i riba, ali će ponekad uživati u slabijim rezovima crvenog mesa. Ako pokušavate jesti čišću , bit će vam korisno sljedeće slomove nutrijenata mesa i peradi:
- Pileća prsa (bez kosti / bez kože) - 3oz. posluživanje, 102 kalorija, 2 g masti, 19 g proteina
- Turska dojka (bez kosti / bez kože) - 3oz. posluživanje, 125 kalorija, 2 g masti, 26 g proteina
- Pečenje od goveđeg mesa - 5oz. posluživanje, 290 kalorija, 20g masti, 25g proteina
- Tri pećnice - 3oz. posluživanje, 158 kalorija, 7 g masti, 23 g proteina
- Pečena svinjetina - 4oz. posluživanje, 150 kalorija, 6 g masti, 23 g proteina
Sporo kuhana smeđa riža (nikada suha)
Smeđa riža je složeni ugljikohidrat i odličan izvor vlakana i esencijalnih hranjivih tvari. Lako je pripremiti i dodati povrće, osigurava da riža nikada nije suha. Korištenje okruglog, četverostruko usporenog kuhala postavljenog na visoku temperaturu, pripremit će se za sljedeću recepturu riže u otprilike 3 do 5 sati:
- Izmjerite 2 šalice organske smeđe riže i dodajte lonac za lončarstvo.
- Dodajte 5 šalica vode.
- Dodajte jednu 14.5oz organsku pripremljenu rajčicu (ne ocijedite).
- Dodajte 4 rebra sjeckani organski celer.
- Odrezati i dodati polovicu velikog luka.
- Začinite ga tako da umaknete vrući pečeni čili na vrhu prije miješanja.
- Dodajte svoje omiljene biljke (2 žlice bez slane biljne mješavine, ½ do 1 žličicu kumin, ½ tsp paprike)
- Umiješajte i kuhajte na 2 sata. Ponovno promiješajte i provjerite kako radi riža. To će biti učinjeno kada se apsorbira tekućina, ali bez riže. (oko 3-5 sati)
Uživajte u vrućini iz posude za lignje i podijelite ostatke kao dio svoje hvataljke i idite tjednim obrocima.
Olovo od mesinga
Kuhano meso u zrnu sa čelikom je nevjerojatno. Oni su izvrstan izvor vlakana i također se smatraju srcem zdravo antioksidans superfood. Umetnite lonac za lončarstvo prije nego što odete u krevet i probudite se na hranjiv djelić obogaćenog doručkom . Sljedeći recept je sjajan način da se vaše tijelo napuni i započne metabolizam:
- Dodajte 1 do 2 šalice čašice zobene zobi na lonac lonac (1 šalica zobi zahtijeva 3 šalice vode).
- Dodajte u vodi u skladu s mjerenjem zobi.
- Dodajte u opcije: sjeckani orasi, žlicu mljevenog lanenog lanca, 1 šljuku cimeta, 3 štapića cimeta ili nasjeckanog jabuka zajedno s kožom (odaberite omiljene dodatke).
- Postavite tajmer na nisku razinu i kuhajte 6 do 7 sati.
Podijelite ostatke u dijelove tijekom ostatka tjedna.
Riječ od
Sporo kuhanje je zabavan, jednostavan i odličan način koji će vam pomoći u prihvaćanju prehrane zdravije, što je važan dio postizanja ciljeva za fitness. To je doista trend koji nikada nije izašao iz stila i sportaši su koristili za održavanje njihove kondicije. Možete uživati u istoj zdravstvenoj dobrobiti od hranjivih namirnica primjenom ove metode kuhanja i budite na putu do montera.
> Izvori:
Reicks M i sur. Utjecaj intervencija kuhanja i pripreme domaćih namirnica kod odraslih: ishodi i implikacije za buduće programe. Časopis za prehranu obrazovanja i ponašanje . 2014
Smith LP i sur. Trendovi u pripremi i potrošnji hrane u SAD-u: analiza nacionalnih istraživanja o nutricionizmu i studije o korištenju vremena od 1965. do 1966. do 2007.-2008. Nutricionistički časopis . 2013
> Wolfson, J., & Bleich, S. Je li kuhanje kod kuće povezano s boljom kvalitetom prehrane ili težinom gubitka težine? Nutricionizam javnog zdravstva . 2015