Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 259
Masnoće - 20g
Carbs - 16g
Protein - 4 g
Ukupno vrijeme 20 min
Pripremite 10 min , kuhajte 10 min
Obroci 2
Da biste napravili gluten-free Caesar salatu, trebate dobar recept. Ali također trebate osigurati da dvije posebne stavke koje trebate za vašu Caesar salatu bez glutena: salata i krustava. Srećom, obje su relativno jednostavne za izvor. Pogledajte svoje mogućnosti, navedene pod receptom!
Sastojci
- 1/3 glava Romina salata
- 3/4 šalice glutena krutona
- 1/4 šalice bez preljeva glutena Cezar salata
- 1/2 žličice morske soli
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 1/2 ounce fileti od anhovida (opcionalno - trebao bi biti bez glutena, ali provjeriti)
priprema
- Tresli Rimsku salatu u komadiće veličine ugriza i stavite u veliku zdjelu za miješanje salate.
- Zacjeljujte salatu od insekata Caesar preko salate, a zatim bacajte sve dok se svi zeleni salati neobavezno prekrivaju preljevom. Dodajte krutog glutena i inćuna (ako želite), i bacajte dok se ne temeljito miješa.
- Podijelite u dvije odvojene obroke na salatama i dodajte morsku sol i svježi papar na zemlji.
Sastavne varijacije i zamjene
Za pripremu salate štap sa sljedećim robnim markama:
- Brianna's - Asiago Caesar dressing je bez glutena.
- Cardini's - Svi Cardini's Cezar salata prelaze bez glutena, uključujući originalne, bez masti, češnjak od limuna i crvene Jalapeño.
- Girardove - Ove zavjese proizvode istu tvrtku koja čini Cardinijeva. Girardova zavodnica Cezara bez glutena.
- Ken's Steakhouse - Kenov salatni preljev se ne testira za tragu glutena, ali brend čuva popis odijela koji nemaju sastojke glutena , koji uključuju Kenov Cezar, Lite Caesar i Lite Creamy Caesar.
- Newman's Own - Cezar tvrtke, kremasti cezar, organski cezar i Lite Caesar dressings sve se smatra glutenom.
Što se tiče ostalih konfekcijskih salata za Caesar na trgovinskim policama, ti proizvodi se ne preporučuju onima koji slijede dijetu bez glutena:
- Cezar preljev Hidden Valley nije na popisu bez glutena tvrtke, pa je tako jasno.
- Kraft Foods, još jedan veliki proizvođač salate, otkriva sve sastojke koji sadrže gluten. Međutim, tvrtka ne testira svoje proizvode za gluten, a one mogu biti podvrgnute kontaminiranju glutena u procesu prerade.
- Marie's salad dressings su bez sastojaka pšenice, ali mogu sadržavati ječam i / ili raž.
- Wish-Bone, brand Unilever, jasno će objaviti sve sastojke koji sadrže gluten na svojoj etiketi, ali poput Krafta, ne testira svoje proizvode za gluten. Sastojci za salatu s namirnicama, dakle, mogu biti predmetom unakrsne kontaminacije.
Osim toga, morat ćete zamijeniti redovne krutonske kruhove bez glutena. Na tržištu postoji nekoliko mogućih brandova:
- Aleia čini križ bez glutena u klasičnim i parmezanskim okusima. Aleia proizvodi su certificirani bez glutena, što znači da su testirani da sadrže manje od 10 dijelova na milijun glutena.
- Ener-G, specijaliziran za proizvode bez alergenata, nudi obične krune koje se testiraju da sadrže manje od 5 dijelova na milijun glutena.
- Olivia's Croutons sada nudi gluten-free češnjak croutons. Imajte na umu da su ovi krutoni izrađeni u namjenskom objektu odijeljen od mjesta gdje tvrtka proizvodi redovite proizvode koji sadrže glutena.
- Schar Gluten-Free čini obične gluten-free croutons u posvećenom gluten-free objekt.