Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 137
Masnoća - 12g
Carbs - 5g
Protein - 4 g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 10 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 4 (2 žlice svake)
Ovaj čokoladni desert bez mlijeka pripremljen je korištenjem bademovog maslaca da bi mu dali tijelo i punu dozu proteina. Kokosovo ulje daje dodir dodatni masti i okusa.
Želite još više čokoladnog okusa? Idite naprijed i dodajte još jednu žlicu kakaovog praha. Ona će također pružiti dodatne zdravstvene prednosti . Kakao praha ima manje kalorija, masnoća i šećer od tipične čokolade, a sadrži sličan profil protiv antioksidansa koji se obično nalaze u hrani poput voća i pića poput čaja, kave i crnog vina. Dodatni dodir pjegave morske soli pomaže poboljšati čokoladni okus u ovom receptu.
Sastojci
- ¼ šalice bademovog maslaca
- 1 žlica kakao praha
- 1 žlica kokosovog ulja, rastopljeno
- 1 ½ žličice javorovog sirupa
- ¼ šalice vode
- crvena morska sol, da ukrase vrh
- rezanih / nasjeckanog voća, krekera ili pereca za uranjanje
priprema
1. U srednjoj zdjeli umotajte bademov maslac, prah kakao, rastopljen kokosovo ulje, javorov sirup i vodu.
2. Uživajte odmah na sobnoj temperaturi, ili ohladite barem jedan sat ili preko noći u hladnjaku za hladan, kremasti umočen. Poslužite uz ukras crvene morske soli i narezane ili nasjeckane voće, krekeri ili pereci sa strane.
Sastavne varijacije i zamjene
Umjesto da se uranja, koristite ovo kao širinu za desertne sendviče (umjesto Nutella, na primjer).
Pomiješajte okus pomoću maslaca od kikirikija ili maslaca od suncokreta umjesto bademovog maslaca. Sve matice i sjemenke sadrže vitamine i minerale, a također su i dobri izvori nezasićenih zdravih masti, biljnih proteina i vlakana, pa izaberite svoje omiljene . Držite se samo na veličini dijela, ne više od 2 žlice maslaca oraha ili unci oraha, kako ne biste prešli u kalorije i masnoće.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Na toplijim danima vaš kokosovo ulje može već biti u tekućem obliku. U hladnijim danima kokosovo ulje će biti čvršće, pa izvući ono što vam je potrebno i zagrijati u mikrovalnoj, sigurnoj zdjelici nekoliko sekundi, ili ga zagrijati u tavi na štednjaku.