Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 188
Masnoće - 14g
Carbs - 12g
Protein - 7g
Ukupno vrijeme 15 min
Pripremite 15 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 5 (svaka dva loga)
Mravi na dnevniku su zabavni zalogaj koji djeca mogu napraviti za sebe pa je savršena za kuhanje početnika - i to je tako slatko. Koristeći recept kao što su mravi na dnevniku, lijep je način predstavljanja vaše djece u kuhinji - i to je jedan od načina da ih zainteresiramo za njihovim obrocima i da čak i pomognemo izborivcima da postanu manje izbirljivi.
Tako djeca znaju da je snack zabavno, ali mame i dadovi žele saznati je li to zdravo. I to je!
Mravi na trupcu izrađuju se s sastojcima koji su dobri za uzgoj dječaka i djevojčica. "Trupci" su štapići celera - visoki od vlakana i kalija. I oni imaju strašan krckanje. Punjenje je maslac od kikirikija, koji je dobar izvor vitamina E , proteina i zdravih masti. Izaberite prirodni maslac od kikirikija - glatki ili komadići - bez dodanih šećera. Mala 'mravi' su grožđice, a oni su dobar izvor minerala, uključujući željezo, kalcij i kalij.
Sastojci
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 5 štapića celera
- 1/4 šalice grožđice (obično tamno ili zlatno)
priprema
- Neka vaša djeca operu ruke - i naravno, trebali biste i prati ruke.
- Isperite celer pod vodom.
- Izrežite svaku zalihu celera u dva dijela. Mama ili tata trebaju učiniti ovaj korak za djecu koja nisu dovoljno stara da koriste oštar nož.
- Postavite celer na čistu površinu (ovo je sjajno vrijeme za razgovor s djetetom o sigurnosti hrane) s konkavnom stranom prema gore.
- Podijelite maslac od kikirikija jednako među štapići celera - širite maslac od kikirikija s maslacem ili malom žlicom.
- Pospite nekoliko grožđica na vrhu svake slatke celer / maslac od kikirikija i pržite ih u maslac od kikirikija.
- Poslužite s čašama nemasnog mlijeka, bademovim mlijekom, vodom ili bilo kakvim zdravim napitkom.
Za malu raznolikost:
- Koristite sirovo bok choi umjesto celera za blaži okus, ali sličnu teksturu.
- Ili pržite komad od 100 posto kruha od cjelovitog zrna i izrežite ga u trake koje će se koristiti kao trupci.
- Isprobajte različite vrste 'mrava' - suho voće kao što su kresui (brusnice), suhe borovnice ili jabučice djeluju jednako kao i grožđice.
- Koristite badem, sluz ili maslac od soje. Oni su svi izvrsni izvori zdravih masti i proteina.
- Ili pokušajte s humusom umjesto maslaca od kikirikija.
Izvor:
Američka služba za poljoprivredu Ministarstvo poljoprivrede za istraživanje Nacionalna baza podataka o hranjivim tvarima za standardno izdanje prijave 28.