Kuhanje za djecu može biti frustrirajuće pa sam mislio da bih zaokružio nekoliko mojih omiljenih dječjih snack ideja. Sve su to pune zdravih sastojaka i lako ih je pripremiti. Djeca će voljeti ta jela i tako će odrasle osobe. Ovi recepti su također savršeni za dobivanje vaše djece aktivno u kuhinji, što je odličan način za motiviranje izbirljiva jela da jedu zdraviju hranu.
Domaći hummus
Vi svibanj imati lakše vrijeme uzimajući djecu jesti sirovo povrće ako im dati nešto ukusno služiti, kao što je umočiti. Hummus je izrađen od slanutka i paste od sjemenke (tahini) pa je bogat zdravih masti, vlakana i proteina. Hummus se također može poslužiti s pita kruhom, pečenim čipovima ili krekeri.
Sastojci za hummus:
- 15-unca može slanutak, isušiti i ispirati
- 1 češnjaka od češnjaka
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice tahinija
- 1 žlica limunovog soka
- 1/4 čajne žličice paprike
- košer soli
Pomiješajte sve sastojke u prehrambenom procesoru i poslužite s mrvicama mrkve, brošuljima i rajčicama za bebe.
Svježe voće glatko
Glatke su slične milkshakes, tako da su super za dijete sa slatki zub. Kombinacija svježeg voća i zdravih jogurta daje proteinima, antioksidansima, kalcijem i vlaknima.
Sastojci za jednu glatku:
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice vanilije jogurta
- 1 banana, oguljena
- 1/2 šalice jagode
- 1/2 šalice kocke leda.
Pomiješajte sve sastojke u mješalici velike brzine dok ne postane glatka, oko 15 do 30 sekundi.
Crunchy pečeni slanutak
Kao mahunarke , slanutak je visok u proteinima i vlaknima, ali ne i visokim kalorijama. Pecenje slanutka daje im lijepu škripu. Paprika i chili prah dodati malo okusa.
Lako je i zabavno napraviti.
Sastojci za pečene slanutak:
- 1 15-ouncce može slanutak, drenirati i ispirati
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 čajna žličica chili praha
- 1/2 čajnu žličicu paprike
- 1/4 žličice morske soli
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Kombinirajte sve sastojke u veliku zdjelu i bacajte sve dok se slanutak ne ravnomjerno prevlače. Prosijite na limu kolačića i pecite u pećnici 35 do 40 minuta dok ne postanu zlatno smeđe i hrskavi.
Pizzerije
Pizza je omiljeni mali, ali masnoća i kalorije mogu izaći iz ruke ako poslužite cijelu pizzu. Ovi pizza bagels su dobar izvor kalcija. Koristite cjelovite žitarice za dodatno vlakno.
Sastojci za 4 pice bagels:
- 2 cjelovitih pšeničnih vrećica, srezani na pola
- 1 može ili jar pizze umaka
- 2 do 3 unci mljevenog mozzarelnog sira
- 1/2 žličice origana
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa. Stavite četiriju četvrtastih vrećica na ploču za pečenje i stavite svaku po jednu žlicu (ili dvije) pizze. Podijelite sirom i origanom ravnomjerno među polovicama bagela. Pecite u pećnici oko 10 minuta dok se sir ne pjeni i počinje smeđe.
Avokadni jogurtni um
Evo ukusnog umijeća veggie koji je bogat kalcijem i zdravih nezasićenih masti, ali nije previsok u kalorijama. Savršeno za posluživanje s tanjurom svježih povrća ili ga možete koristiti s pečenim čipovima.
Sastojci za doziranje jogurta avokada:
- 1 avokado
- 1 šalica masnoća grčkoga jogurta
- 1 1/2 žlice limunovog soka
- 2 žlice sjeckanog svježeg cilantro
- 1/2 žličice kumin
- sol i papar, za okus
Kombinirajte sve sastojke osim soli i papra i pomiješajte dok se uglavnom ne miješa. Okusite i dodajte sol i papar po vašem ukusu i izmiješajte dok smjesa ne bude glatka.
Cherry Lime Freezer Pops
Trešnje i limes su visoki u vitaminu C, tako da su ove slatke poslastice dobre za vašu djecu. Trebat će vam set plijesni. Plastični kalupi od jabučica su jeftini i lako se mogu naći u trgovinama, ili možete napraviti svoje vlastite s malim papirnatim čašama i jabučnim štapićem.
Sastojci za 6 zamrzivača leda:
- 1 šalice trešanja, svježe sa jajima uklonjenim ili smrznutim bez šećera
- 1 šalicu vode
- 1/4 šalice lime sok
- 1/4 šalice meda
Stavite sve sastojke u miješalicu velike brzine i pomiješajte dok ne postane glatka. Ulijte u kalupe. Dodajte štapići s jagodicama i smrzavajte najmanje 5 sati.