Pita pizzu na žaru

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 221

Masnoća - 11g

Carbs - 25g

Protein - 8 g

Ukupno vrijeme 25 min
Pripremite 5 min , kuhajte 20 min
Djela 2 (1 po jedna okrugla)

Iako ovaj pita pizza recept nije vaš tradicionalni pizza slice, ima neke iste komponente i čini odgovarajući obrok težine. Slijedi raditi i ne zaboravite naručiti zdravu pizzu , ali stvarate svoje! Ono što je najvažnije, to je na vrhu povrća koje dodaju okus i čine svaki zalogaj punjenje bez dodavanja previše kalorija. I iako je svaki zalogaj zdraviji, nema nedostatka klasičnog mozzarelnog sira, koji svi volimo na našim pizzama.

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 veliki češnjak, fino mljeveno
• 1 žličicu sušenog bosiljka
• 1/4 čajne žličice crvene paprike pahuljice
• 1/4 malog crvenog luka, rezano u polukrug
• 1/4 maleno patlidžana, presijecano u pravokutnike
• 1/2 malo paprike, izrezano u trake
• 1/4 čajnu žličicu košer soli
• 1 kruta od cjelovitog pita pita, odvojena u runde
• 4 žlice plain marinara umak
• 8 trešnje rajčice, izrezane na polovicu
• 1/4 šalice odrezane sušene mozzarele

priprema

1. Zagrijte maslinovo ulje u srednjoj tavi s roštiljem preko srednje topline. Dodajte češnjak, bosiljak i pepeo crvene paprike, kuhajte dok češnjak ne postane blago zlatno.
2. Dodajte luk, patlidžan i papar, pazeći da sve dijelove prekrivite smjesom ulja češnjaka. Gril dok ne vidite oznake za roštilj, a zatim preklopite i pustite da kuhate.
3. Prethodno zagrijte pećnicu na 350F i uredite krugove pita na ploči za pečenje.
4. Objesite polovicu marinara umaka na svaku polovicu. Rasporedite pečeni patlidžan, luk i polovicu rajčice na pita. Pospite svaku rundu polovicom sira.

1. Pecite 8 do 10 minuta, dok se sir ne otopi. Izvadite iz pećnice, neka malo ohladite i uživajte.

Sastavne varijacije i zamjene

Koristite svaku papirnu boju koju imate. Također možete koristiti običnu usitnjenu srednju rajčicu umjesto rajčice.

Većina povrća se kuha prije vremena kako bi se vrijeme pečenja u pećnici spasilo. Za još bržu pita pizza, koristite ostatak pržena povrća . Ne smiju biti patlidžani, luk i paprike, ali vjerojatno će i dalje dobro okusiti i pružiti slične prednosti.

Savjeti za kuhanje i posluživanje

Držite patlidžanu kožu netaknutu. Ako ga uklonite izgubit ćete neke od moćnih antioksidansa i vlakana pronađenih u mračnom ljubičastom koru.

Koristite regularnu posudu ako nemate posudu za roštiljanje.