Najbolja superfooda za biciklizam

Ove 7 hrane može povećati energiju ili vam pomoći da se oporavite nakon vožnje.

Na osnovnoj razini, hrana služi kao gorivo za vaše vježbanje - ali ne i svi oblici goriva su jednaki po kvaliteti. Baš kao i kod automobila, možete napuniti spremnik gorivom visokog oktana ili jeftinim plinom. Naravno, vaš će motor pokrenuti bilo koji način, ali vjerojatno nećete dobiti istu razinu izvedbe iz obje vrste - a isto vrijedi i za hranu i svoje tijelo. Sljedeće sedam hrane su elektroprivrede da bi se potrošile na zatvorenu biciklističku sesiju, daju vam održivu energiju ili vam pomoći da se oporavite poslije. Dobar tek!

1 - zobena kaša

Gorivo se s ovim superfoodom za trajnu energiju i puninu.

Veliki izvor cjelovitih žitarica i topljivih vlakana, neprerađenih zobi, opskrbljuju se hranjivim tvarima koje proizvode energiju poput folata, kalija, magnezija, željeza, cinka i zdravih mono- i polinezasićenih masti. Zobena kaša može biti slatka ili ukusna, ovisno o tome što ste ih dodali - i može se pripremiti unaprijed kako biste imali manje posla prije rano ujutro ", kaže Leslie Bonci, MPH, RD, direktor tvrtke sportska prehrana na Medicinskom centru Sveučilišta u Pittsburghu i autor Bike Your Butt Off . Osim toga, jedući zobene pahulje poboljšava sitost (osjećaje punine), prema istraživanjima sa Sveučilišta Louisiana State University.

2 - Grčki jogurt

Za održivu energiju i infuziju hranjivim tvarima, zgrabite žlicu.

Dobar izvor kalcija, kalija i vitamina B-12, nisko masni grčki jogurt nudi idealnu mješavinu ugljikohidrata i proteina u prijenosnom dijelu. Visoki sadržaj bjelančevina nudi dugotrajnu energiju jer traje neko vrijeme za probavu i ugljikohidrati daju kratkotrajni energetski poticaj kako bi vas snažno naginjali. Štoviše, konzumiranje višeproteinskog jogurta od grčkog jogurta dovodi do povećanog osjećaja punoće i odgađa želju da opet jede više od jogurta nižeg bjelančevina, pokazalo je istraživanje Sveučilišta Missouri.

3 - bademi

Šaka ovih ukusnih matica može stvarno napuniti vaše pedale.

Studija iz 2014. godine u časopisu Journal of International Society of Sports Nutrition otkrila je da kada obučeni biciklisti konzumiraju 75 grama badema prije sjednice bicikla u zatvorenom prostoru, pokrivaju više udaljenosti i obavljaju učinkovitije nego kada su konzumirali isti broj kalorija iz slatke hrane , Osim toga, bademi sadrže impresivnu mješavinu proteina, složenih ugljikohidrata, vlakana i zdravih masti, kao i magnezija, kalij, kalcij, željezo, cink, folat i vitamin. E. Ovi hranjivi tvari pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, povećavaju kisik u vašoj krvi i pomažu tijelu da oslobađa energiju od drugih namirnica koje jedete.

4 - Tuna ili losos

Kako biste smanjili umor, opskrbite gorivom s jednim od ovih superfooda s mora.

Osim što je zvjezdani izvor mršavih proteina, koji osigurava sporiji i održivi rast šećera u krvi, tuna i losos se napune omega-3 masnih kiselina, što smanjuje upalu u tijelu; ovo zauzvrat potiče vašu cirkulaciju i učinkovitost vašeg srca i drugih organa, čime vam pomaže da se osjećate manje umornima. Pozitivan dokaz: Istraživanja iz Australije pokazala su da kada su dobro obučeni biciklisti vozili stacionarni bicikl po intenzitetu od 55 posto svog vršnog radnog opterećenja pod dva različita stanja (nakon konzumiranja maslinovog ulja ili kapljica ribljeg ulja), njihova srčana stopa i potrošnja kisika bili su niži dok su prolazili do točke iscrpljenosti nakon gutanja ribljeg ulja.

5 - Banane

Ova superfood može vam dati energiju prije ili tijekom vožnje.

U istraživanju iz 2012. godine, istraživači Appalachian State University-a otkrili su da kada su obučeni biciklisti konzumirali banane tijekom 75-kilometarskog probnog vremena, njihova učinkovitost u vožnji bicikla i sposobnost njihovog korištenja goriva znatno su se povećavali nego kad su progutali 6 posto ugljikohidratnog pića. Štoviše, banane su bogate kalijem, vitaminima A i C, folatom i otpornim škrobom, vrstom vlakna koje vaše tijelo ne može apsorbirati, tako da se osjećate punim duljim. Banane su posebno dobar pre-biciklistički izvor goriva.

6 - Dušo

Žlica od ove superfood može potaknuti vašu vožnju.

Kada su istraživači iz Cooperovog instituta za istraživanje ljudskih performansi i prehrane davali biciklistima 15 grama meda svakih 16 kilometara tijekom simuliranog 64-kilometarskog vremenskog ispitivanja, sudionici su generirali više vata i poboljšali svoje vrijeme tijekom posljednjih 16 kilometara vožnje. Budući da je to lako probavljiv izvor ugljikohidrata, "med daje brz poticaj energiji i to je slađe od šećera pa ne morate koristiti toliko", kaže Bonci.

7. Tartajte sok od višnje

To je ukusan način za oporavak nakon vožnje.

Tart sok od trešanja je idealno napitak koji ćete imati nakon ciklusa vježbanja - a ne samo zato što vam pomaže da ostanete hidratizirani . U studiji iz 2015. godine koji je uključivao obučene bicikliste, istraživači iz Velike Britanije ustanovili su da konzumiranje sok od višnje trešnje ubrzava oporavak i smanjuje upalu uzrokovanu vježbama nakon naporne biciklističke sesije. Ovaj učinak može biti ozbiljan krivovjerje kada je u pitanju rješavanje zakašnjelog mišića (DOMS). Klice ti učinci do sojinih antocijana, koji se bore protiv upale i brzine iscjeljivanja, kaže Bonci. Živjeli!