Među mnogim strategijama za izgubiti težinu i starenje dobro prateći low-carb dijetu , uklanjanju glutena, uzimajući više vježbi - postoji jedan koji dosljedno preporučuje istraživači: kalorija ograničenje. Kada uzmete manje kalorija nego što je potrebno za održavanje trenutačne tjelesne težine, izgubit ćete težinu.
Veliki izazov je kako održati kalorijski deficit dovoljno dugo da bi vidjeli značajne rezultate.
Relativno nova strategija pod nazivom povremeni post može ponuditi upravljivi način prehrane manje jer vam je samo neko vrijeme potrebna prehrana. Obožavatelji kažu da je to plan koji možete držati tijekom više mjeseci, čak i godina.
Što je povremeni post?
Povremeni post znači ozbiljno ograničavanje unosa hrane na jedan, dva ili više dana u tjednu i normalno jelo ostatak vremena. Takozvani "brzi dani" nisu ukupni postovi; Umjesto toga, uzimate oko četvrtinu normalnih kalorija. Za žene, koja predstavlja oko 500 kalorija, za muškarce, oko 600 kalorija. Često se naziva dijeta od 5: 2, s pet normalnih dana i dva dana posta; druge verzije se zovu 4: 3, 6: 1, alternativni dan posta (ADF) ili "svakodnevni" dijetni plan.
BBC dokumentarac, Eat, Fast and Longer, najčešće se pripisuje privremenom postu u glavnu struju, ali je istraživano dulje od svoje potencijalne koristi u smanjenju raka dojke, bolesti srca, dijabetesa i kognitivnog pada.
Zapravo, kalorijsko ograničenje za dugovječnost istraženo je od tridesetih godina prošlog stoljeća i dosad je jedina metoda koja je dokazana da poboljšava dugovječnost, barem u laboratorijskim životinjama.
Što kaže istraživanje?
Nekoliko je studija ukazalo na to da povremeno djelovanje posta, kao i kontinuirano ograničavanje kalorija za gubitak težine, ali još uvijek postoje mali dokazi o dugoročnoj učinkovitosti prehrane.
Istraživači primjećuju da učinkovita dijeta zadovoljava, osigurava vaše prehrambene potrebe i lako se može pratiti. Budući da povremeni post ne zahtijeva potpuno preobrazbu vaše prehrane, jednostavno ograničavanje kalorija u nekim danima u tjednu, to može biti uspješna metoda dijete. Ipak, potrebno je dugoročne studije pokazati sigurnost i uspjeh povremenog posta.
Je li to dovesti do zezanja drugih dana?
Možda je iznenađujuće, čini se da to nije slučaj. U jednoj studiji, ispitanici koji su jeli 20-30% njihovih normalnih kalorijskih zahtjeva na dan natašte obično su jeli samo 10% više nego inače u njihovim ne-dijetnim danima. Osim toga, mnogi su ljudi izvijestili da su njihovi osjećaji gladi na niskoj kaloričnoj dozi dramatično smanjeni tijekom vremena.
Bolje vrste mršavljenja
Još jedan obećavajući nalaz je da se pojavljuje povremeni post koji daje gubitak slabijeg mišića u usporedbi s uobičajenim dnevnim dijetama. U 2011 pregledu, 90% od izgubljene težine kroz povremeni post je masnoća, u usporedbi sa samo 75% u dnevnom dijeta.
Održavanje mase lean mišića dok dijete nudi metaboličku prednost za održavanje gubitka tjelesne težine jer mišić gori više energije nego masti čak i na počinak.
Smanjuje li trbuh?
Trbuh, tj. Masno tkivo, je rezervna guma koja okružuje vaše unutarnje organe, što dovodi do veće opasnosti od dijabetesa i srčanih bolesti. Pregled iz 2011. godine pokazao je kako tradicionalni dijetni i prekidni postovi smanjuju slične količine trbušne masti.
Tko ne bi pokušao povremeno pasti
Povremeni post nije prikladan za:
- Djeca ili tinejdžeri
- Žene koje su trudne ili dojite
- Oni s poviješću poremećaja prehrane
NIH također preporučuje da odrasle osobe s dijabetesom ili srčanim bolestima trebaju konzultirati svog zdravstvenog pružatelja usluga prije nego što pokušaju bilo kakvu novu prehranu.
izvori:
Collier, R. Povremeni post: znanost bez ideja. CMAJ. 11. lipnja 2013. 185 (9): E363 - E364.
Seimon, RV. et al. Kratkoročni i dugoročni učinci kontinuiranog u odnosu na intermittentan restriktivni pristup prehrani sastava tijela i metaboličkog profila kod žena s prekomjernom težinom i pretilih u postmenopauzi: pilot studija. Menopauza. 2012 Aug; 19 (8): 870-6.
Radi 5: 2 prekasno dijete posta? Javni informativni list UK National Health Service (NHS). Pristupite 2. siječnja 2014.
http://www.nhs.uk/news/2013/01January/Pages/Does-the-5-2-intermittent-fasting-diet-work.aspx
Klempel MC, Kroeger CM, Butan S, Trepanowski JF, Varady KA. "Povremeni post u kombinaciji s ograničavanjem kalorija djelotvoran je za gubitak težine i kardio-zaštitu kod pretilih žena". Nutr J. 2012 21. studenoga; 11: 98.
http://www.nutritionj.com/content/11/1/98
Krista A Varady, Surabhi Bhutani, Monica C Klempel, Cynthia M Kroeger, John F Trepanowski, Jacob M Haus, Kristin K Hoddy i Yolian Calvo. "Zamjenski dan za postupno mršavljenje u normalnoj težini i tjelesnoj težini: randomizirano kontrolirano ispitivanje". Nutricionni časopis 2013, 12: 146.
http://www.nutritionj.com/content/12/1/146
KA Varady. "Povremeni protiv svakodnevnog ograničavanja kalorija: koji je dijetalni režim djelotvorniji za mršavljenje?" Pretraživanje pretilosti Volumen 12, Broj 7, stranice e593-e601, srpanj 2011.
Michelle N. Harvie, Mary Pegington, Mark P. Mattson i sur. "Učinci povremene ili kontinuirane energetske ograničenosti na gubitak težine i markere rizika od metaboličkih bolesti: randomizirano ispitivanje kod mladih žena prekomjerne težine". Int J Obes (Lond). 2011. svibnja; 35 (5): 714-727.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3017674/pdf/nihms224118.pdf