Recept za kruh banane

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 198

Masnoća - 6g

Carbs - 35g

Protein - 3g

Ukupno vrijeme 65 min
Pripremite 15 min , kuhajte 50 min
Posluživanje 10 (1 komad po jedan)

Kruh banane je stari favorit koji su mnogi bolesnici koji su bili žgaravica morali napustiti zbog sadržaja visokih masnoća u većini recepata.

Pa, sada, ovaj čekić desert se može uživati ​​od onih koji imaju žgaravicu, jer ovaj recept je malo masnoća (samo 1/2 šalice ulja i bjelanjke samo). Mast je čest uzrok žgaravice.

Kruh od banane spada u kategoriju kolača s brzim kruhom. Vidi više, ispod, nakon upute za recept za raspravu o brzom kruhu.

Sastojci

• 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1 1/4 žličice praha za pecivo
• 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
• 1/4 žličice cimeta
• 1/4 čajne žličice soli
• 2 velika neznatno pretučena bjelanjka u sobi na sobnoj temperaturi
• 1 šalica pire banane
• 3/4 šalice šećera
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• Nepropusni sprej za kuhanje

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. U srednjoj zdjeli pomiješajte 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna, 1 1/4 žličice praha za pecivo, 1/2 čajnu žličicu soka za pečenje, 1/4 čajnu žličicu cimeta i 1/8 čajnu žličicu sol.
2. U velikom zdjelu, pomiješajte 2 velika, lagano izmučena bjelanjka na sobnoj temperaturi, 1 šalicu pire banane, šalicu od 3/4 šalice i ulje od 1/4 šalice.
3. Umiješajte smjesu brašna u mješavinu banana, miješajući se samo dok smjesa brašna ne bude navlažena. Overmixing će uzrokovati tuneliranje. fenomen koji proizvodi neželjene kanale i zračne džepove u mrvicama pečene robe.

1. Lagano kapnite 8x4x2-inčni kolač s nepropusnim sprejem za kuhanje. Spread tijesto u pripremljenu posudu.
2. Pecite 45 do 50 minuta ili dok se čačkalica umetnuta blizu centra ne izlazi čisto.
3. Zagrijte kruh u posudu oko 10 minuta, zatim izvadite kruh iz posude i temeljito ga ohladite na žičanom stalaku.

Više o brzim kruhima

Brzo kruh je jedan od najlakših deserta za pripremu. Oni dobivaju svoje ime od činjenice da su brzi za izradu i obično su pečeni u kantu kao kruh.

Ali uopće nisu poput konvencionalnog kruha. Ne zahtijevaju gnječenje. Zapravo, overmixing je jako obeshrabren. Dolaze zajedno s nekoliko brzih poteza. Mogu biti slani ili slatki i ukusni, a ne s kvascem, ali s natrijevim sodom ili praškom za pecivo, ili oboje, a često i jaja daju malo podizanje.

Brzi kruh čine idealne jestive darove i darove hostesa za praznike ili bilo kada.