Upaljač taverna tikvica

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 74

Masnoća - 5g

Carbs - 4g

Protein - 4 g

Ukupno vrijeme 60 min
Pripremite 20 min , kuhajte 40 min
Posluživanje 8

Povrće lonci su sjajan način da uživate u svježim proizvodima s tržišta poljoprivrednika ili koristite branik. Ali oni također mogu biti naprćen krema i sira za vrlo teška i visoko-kalorična jelo.

Da bi ovaj recept od tikvica u zdjeloj recepturi umjesto dodavanja vrhnja umak, obogaćen je rajčicom, lukom, češnjakom i biljem. Tucucini se zatim dodiruju samo s malo sira. Možete primijetiti odsutnost krušnog mrvica, koja također pomaže smanjiti kalorije. Da bi se nadoknadio zadatak krušnog mrvica da se natapanje tekućine koju povrće izlučuje tijekom kuhanja, ovaj recept zahtijeva pokretanje lonca na višoj toplini da bi se malo isušio, a zatim dodavanjem posljednjeg sira na vrhu ( inače je previše smeđa ili čak može izgorjeti).

Ovaj receptura od tikvica u tavi dobro funkcionira sa bilo kakvim tikvicama ili zelenim ljetnim tikvicama, uključujući kombinaciju tikvica.

Sastojci

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 400 F.
  2. Zagrijte maslinovo ulje u srednjoj tavi. Sipajte luka u ulju 2 do 3 minute, zatim dodajte češnjak i kuhajte još 30 do 60 sekundi, sve dok češnjak ne mirisne.
  3. Izrežite svaku rajčicu na 3 do 5 komada i dodajte ulje, uz bilje, sol i papar.
  4. Kuhajte na srednjoj toplini dok tekućina uglavnom ne nestane (ali ne i suhu), povremeno miješajući - trebali biste završiti bez otprilike 1 šalice mješavine. To bi trebalo trajati oko 5 do 10 minuta.
  1. U međuvremenu, rezati tikvice u kriške oko 1/4 inča debljine. To mogu biti okrugle kriške ili duljine. Uzmite najveće kriške i pričvrstite dno od 9x9-inča ili 8x8-inčnih posuda, ili slične veličine okrugla posuda.
  2. Širite oko 1/4 rajčice na vrh tikvice (ne pokušavajte ravnomjerno širiti, neće raditi), a zatim 1/4 šalice sira.
  3. Nastavite slojeviti umak, tikvice i sir. Ona bi trebala izaći na 4 sloja, ali ako to samo čini 3, jednostavno pokušajte podijeliti stvari relativno ravnomjerno. Nemojte stavljati konačni sloj sira.
  4. Pecite 20 minuta. Na vrhu s ostatkom sira, i smanjite temperaturu na 375F. Pecite oko 20 minuta, ili dok sir nije zlatno smeđa.

Sastojci zamjene i savjeti za kuhanje

Ako biste još više trebali smanjiti masnoću, zamijenite sirom bez masnoće ili masnoće. Samo imajte na umu da kada uklonite masnoću, također smanjite sposobnost taljenja sireva.