Saznajte kako kikiriki maslac može pomoći vašem zdravlju i obuzdati vas
Morate se svidjeti kada dobra hrana za vas bude ukusna. To je točno slučaj s maslacem od kikirikija (ili bilo kojim maslinovim uljem, u tom smislu).
Maslac od kikirikija je napunjen sa toliko hranjivih tvari za zdravlje, uključujući vitamin E, magnezij, željezo, selen i vitamin B6. Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito jedu orašaste plodove i maslac, uključujući maslac od kikirikija, manje su vjerojatni za razvoj bolesti srca i dijabetesa tipa 2.
Osim toga, maslac od kikirikija je tako svestran - kakva druga hrana neprimjetno prelazi s doručka na ručak na večeru za zakusku i desert? Ako vam okus nije dovoljan da vas obožava, razmislite o nekim zdravstvenim prednostima.
Zadovoljite svoj apetit
PB kombinacija vlakana (oko 2 grama po žlici) i proteina (oko 4 grama po žlici) pakira snažan udarac koji prigušuje apetit. Studija u British Journal of Nutrition otkrila je da ljudi koji su jeli kikiriki ili maslac od kikirikija za doručak doživjeli su značajno smanjenje želje za jelom do 12 sati. To bi moglo biti zato što je maslac od kikirikija bio povezan s povećanjem proizvodnje PYY, osjećajnog hormona, otkrili su istraživači.
Smršaviti
Budući da maslac od kikirikija pomaže u kontroli apetita, možda nećete biti iznenađeni da vam to može pomoći da smanjite . Istraživanja pokazuju da prehladitelji orahova imaju zdraviji indeks tjelesne mase (BMI) od ormara skutera.
Zaštitite svoj pumper
Kikiriki su izvrstan izvor nezasićenih masti, koji pomažu u smanjenju lošeg kolesterola. Žene koje su jele najmanje pet porcija orašastih plodova tjedno (jedna poslužitelj je definirana kao 1 unca oraha ili 1 žlica maslaca od kikirikija) imala je 44% manji rizik od srčanih bolesti u usporedbi sa ženama koje su rijetko jele orasima, sugerira medicinsku sestru Sveučilišta Harvard Zdravstvena studija.
Dajte sebi nježnu kožu i kosu
Kikiriki sadrži biotin, vitamin B koji je neophodan za dugotrajne, luksuzne brave i cjelokupno zdravlje vlasišta. Sadrži vitamin E koji njeguje kožu i štiti je od štetnih UV zraka.
Bolje upravljanje dijabetesom tipa 2
Kikiriki - i njihovo širenje masti - prirodno su niske u ugljikohidratima kako bi spriječili šiljanje šećera u krvi. Oni su savršeni brz i jednostavan low-carb snack za osobe s dijabetesom tipa 2.
Naravno, ne možete zaliti svoj put kroz cijelu posudu ovog kremastog širenja. Bilo koji mužjak od maslaca od kikirikija zna da je ovaj odabir visok u kalorijama (gotovo 100 po žličici), stoga je najbolje ograničiti se na veličinu posluživanja od dvije žlice.
I nisu svi PB-ovi stvoreni jednaki, tako da kada kupujete izgled prirodnih sorti napravljenih bez dodanih djelomično hidrogeniranih ulja (trans masti) i drugih sumnjivih sastojaka.
Provjerite ove ukusne ideje da biste vidjeli kako je jednostavno ugraditi zdravo širenje u vašu prehranu.
- Napravite zdraviji PB & J sendvič za doručak, ručak ili večeru. Možete upotrijebiti bilo koji maslac za orah kako bi se ovo brzo i jednostavno ugriz.
- Pomiješajte u nekom maslacu od kikirikija u vruće žitarice za kremast okus, kao u ovom low-carb lana jelo maslac od kikirikija vruće žitarice recept.
- Bacite žlicu u svoj smoothie za dodatnu debljinu.
- Širite maslac od kikirikija na kriške voća za kremasti i hrskav snack.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, stručnjak za zdravlje i prehranu za NBC Today Show i osnivač Nutritivnih zalogaja.