Kada je na low-carb dijeti, dobro je ostaviti nekoliko grama ugljikohidrata izvan vašeg redovitog obroka planiranje u slučaju da ste gladni između obroka. To je osobito istinito u prvih nekoliko tjedana prehrane. Nakon toga, apetit bi trebao normalizirati - tako da manje vjerojatno da ćete biti gladni između obroka.
Ipak, s preuzetim životima koje mnogi od nas vode, nikada ne znate kada se možete uhvatiti na dugo protežu bez hrane.
Najgora stvar koja se dogodi, u tom slučaju, jest da zgrabite nešto što ste nekoć navikli jesti, poput kolača iz kafića. To može špijunirati šećer u krvi i baciti svoje tijelo iz pažljivo obrađenog stabilnog stanja.
Također, kako ističu stručnjaci , vrlo je važno ne gladovati. To može uzrokovati da tijelo generira hormone stresa koji također nered s razinama šećera u krvi i inzulinu. Međutim, to ne znači da nikada ne bismo trebali doživjeti pang glad - osobito u prvom dijelu prehrane s niskim sadržajem ugljena - ali da ih ne bismo trebali dugo ignorirati.
Ako još uvijek osjećate potrebu snacka često, razmislite jeste li jeli dovoljno - osobito dovoljno masnoća - u vrijeme obroka.
- Kako prevladati Fat Fobia
Izgradnja Savršenog Low Carb Snacka
Idealan snack low carb sastoji se od proteina, masti i vlakana. Vlakna se obično pripisuju orasima, sjemenkama ili povrćem.
orašasto voće
Na neki način, orašasti plodovi (i određeni sjemenki) mogu biti savršeni snack s malo ugljikohidrata. Orašasti plodovi sadrže bjelančevine, zdrave masnoće i vlakna sve u jednom pakiranju, a većina ih je opskrbljena hranjivim tvarima. Postoje samo dva upozorenja:
- Neki orašasti plodovi, kao što su orašasti plodovi, zapravo imaju fer količinu ugljikohidrata.
- Neki ljudi imaju problema s zaustavljanjem kada jedu matice.
Ispalo je znati točno koliko ugljikohidrata jedete kada jedete orasi. Pažljivo pratite veličine dijelova.
Savjet: Pohranite matice i sjeme u zamrzivač. Uklonite samo iznos koji planirate jesti u jednom trenutku. Ako ih povedete s vama, koristite male zipne vrećice veličine zalogaja.
sjemenke
Sjemenje lanaca i sjemenke Chia izvrsno su hranjivih dodataka low-carb zalihama. Gotovo svi ugljikohidrati u njima su u obliku vlakana koja ne podiže šećer u krvi.
- 10 načina za dodavanje Chia sjemena na vašu dijetu
- Sjeme lana: gdje ga dobiti i kako ga koristiti
- Jednostavan način da dobijete lan u vašu dijetu
Povrće: pada, širi ili krekeri
Puno pada i širenja su niske u ugljikohidrata. Uparite ih s ne-škrobnim povrćem i dobivate izvrstan zdrava obroka!
Dok ste na njemu, razmislite o celerima i mrvicama mrkve. Možete gljive obogatiti laganim domaćim sirom, širiti pimento ili 5-minutni umak od špinata . Koristite jicama ili krumpir krugova kao što bi se kreker za umak ili čak guacamole . Mnogi se povrće može jesti sirovo ili brzo blanširano i napraviti dobre zamjene za višekratne krekere i čips.
Govoreći o krekeri, sada postoje brojne low-carb opcije na tržištu.
Na primjer, probajte krekeri badema iz jednostavnih mlinova (dostupni na Amazonu) ili možete napraviti vlastite krekere:
Još jedan low-carb izbor je svinjetina (Chicharrón) koja može zadovoljiti želju za nečim hrskavom i također se može koristiti za uranjanje.
Roll-up
Čak možete uživati u širenju tako što ćete ih namotati. Postoje dvije glavne vrste low-carb roll-ups:
- Otvorite umak ili proširite na ručak. Na primjer, širi se špinat na komad dimljene purice i namota ga.
- Na listi salata skini se salata od proteina, kao što je salata od jaja, salata od piletine, salata od tune, losos salata ili salata od pršuta. To čini izvrsnim ručkom!
bobice
Tražite voće koje nema puno šećera? Bobice su način da ide!
Maline i kupine su najniže u ugljikohidrata. Jagode i borovnice su prilično niske. Kombinirajte bobičasto voće s običnim jogurtom, sirom, ricottama, kremastim sirom, ili čak možete iskriti malo kremu nad njima. Yum!
Više niskih ugljikohidratnih ideja
- Seljak s maslacem od kikirikija ili napunjen salatom od tune (drugi veggies također rade)
- Tvrda kuhana ili razvedena jaja ( jaja za početnike )
- Dill Pickles i Cheddar Sir
- Sjemenke suncokreta (na ljusci, pa će im trebati dulje jesti)
- Mješavina trake s niskim udjelom ugljika
- Jerky (bez šećera ili niskog šećera)
- Low-Carb Shakes
- Sir: štapići, niz, ili s jabučnim kriškama
- Jelo bez šećera, sa ili bez rezanog sira i posipanje orašastih plodova (Pripremite bez šećera Jello s dijelom kokosovog mlijeka.) Za veliki pakiranje otopite prašak u šalicu kipuće vode. dodajte ostatak vode. Dobro promiješajte.)
- Čokolada bez šećera ili niskog šećera, kao što su ChocoPerfection barovi
- Dimljeni salmon i kremasti sir na krastavcima
- Ricotta sir s niskim šećernom voćem , orasima, ili flaxseed obrok
- Snack Barovi, kao što su Quest Protein Barovi (pazite na šećerne alkohole, posebno maltitol )
- Pepperoni Chips (Mikrovalne peperonične kriške sve do svježeg. To su izvrsni s sirevima i slapovima.)
Više Low Carb snack recepti
- Pećnice s pečenim parmezanom : Samo ispeći neki sir u pećnici i imate ukusni, niskobrobni hrskav snack!
- Low-carb nachos : Uživajte u velikim okusima nachosa bez svih ugljikohidrata.
- Low-carb pizza : od jednostavnih receptura - stavite pizze na male tortile ili gljive Portabello - na hrpu više uključenih receptura od niskih ugljikohidrata.
- Kuglice od proteina od maslaca od kikirikija : Pomiješajte četiri sastojka, stavite ih u kugle i gotovi ste!
- Stakleni jalapeno poppers : Stavite sir i slaninu na pikantne paprike i pecite.
- 5-minutni pikantni slatki pecans : Odlično vrijeme za odmor (ili bilo koji drugi) ili ako očekujete goste. Brzo su i lako i vaš će dom mirisati nevjerojatno!
- Pečenje pizza : ispeći ih u kantinu s korom od peperonije.
- Čeličeri od celerijusa : Izradite svoje žetone od nižeg ugljikohidrata (ovo radi s mnogo korjenastog povrća)
- Umak od brusnice bez šećera : jesti s novim sirom ili jogurtom. (Možete čak i bez šećera osušiti brusnice u pećnici.)
Više Low Carb Snack resursa
- Top 10 gotovih Low Carb hrane u trgovini
- Top 10 Low Carb grickalica iz trgovine s namirnicama
- Najbolji Prijenosni Low Carb Snacks
Riječ od
Ponekad kad mislimo na zalogaje, automatski razmišljamo o namirnicama koje nisu baš dobre za nas. Ali zalogaje mogu jednako lako biti dio zdravog načina prehrane.