Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 323
Masnoće - 8g
Carbs - 57g
Protein - 9 g
Ukupno vrijeme 45 min
Pripremite 5 min , kuhajte 40 min
Posluživanje 2 (1 1/4 šalice svake)
Zimski tikvice (uključujući bundeve) i suhe trešnje bogate su karotenoidima , koje tijelo pretvara u vitamin A, nutrient važan za imunološku funkciju i održavanje zdravih stanica. Bundeva također sadrži lutein i zeaksantin, žute pigmentirane karotenoide koji pomažu očuvati zdravlje očiju filtriranjem visokoenergetskih ultraljubičastih zraka koje mogu oštetiti leće oka i mrežnicu.
Kombinirajući ove sastojke hranjivih sastojaka sa zrna kobasice od čelika pretvorite doručak u ozbiljno dobro za jelo. Smetnje topljivih zrna bogatih vlaknima bogatim vlaknima za doručak mogu pomoći u snižavanju kolesterola i zaštitni učinak na srce.
Sastojci
- 1/2 šalice od zlata od čelika
- 1 šalicu vode
- 1/2 šalice mliječne masti
- 1/2 šalica bundeve kave
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1/4 čajna žličica za oraščić
- 1/4 čajna žličica đumbira
- 1/8 čajne žlice češnjaka
- 2 žlice javorovog sirupa
- 2 žlice sjeckanih oraha
- 2 žlice suhih trešanja
priprema
- Stavite zob u medeni lonac i zagrijte na srednje visokoj, često miješajući, sve dok zobi ne počne lagano nazdraviti, oko 3 minute.
- Dodajte vodu i mlijeko i pecite, često se miješajte.
- Smanjite toplinu na niskim peći, pokrijte lonac i kuhajte, povremeno miješajući, 15 do 20 minuta.
- Umiješajte u bundevoj kaši, začinima i 1 žlicu javorovog sirupa i pirjati, povremeno miješajući, još 5 minuta.
- Isključite vrućinu i sakupljajte u dvije posude.
- Tjestite orasi u suhu tava dok ne mirisati mirisne i tek počinju smeđe, oko 3 minute.
- Podijelite pržene oraha, sušene trešnje i preostalu žličicu javorovog sirupa između dvije zdjele.
Sastavne varijacije i zamjene
Za ljetno popravljanje, oduzmite biftev od kave i dodajte dodatni mlijeko na svoje mjesto. Izvlačenje bundeve, što je škrobno povrće, malo će smanjiti sadržaj ugljikohidrata (1/2 šalice mlijeka sadrži 6 grama ugljikohidrata u odnosu na 1/2 šalice bundeve od breskve, koja sadrži 10 grama ugljikohidrata) i potaknuti protein u recept.
Za antioksidantsku bušotinu, vrh sa svježim, sezonskim bobicama ili rezanim kamenim voćem kao što su breskve, šljive ili nektarini.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Umjesto da koristite konzerviranu bundesku kvasu, pokušajte izraditi vlastiti kauč pomoću bundeve ili zimske tikvice. Toplina pećnice na 425F, rezati squash u četvrtine koristeći oštar nož.
Skočite sjeme i spremite za drugu upotrebu.
Linirajte list za pečenje s pergamentnim papirom i stavite kvadratne četvrtine na vrh. Utrljati svaki kvartal s 1/2 do 1 čajna žličica maslinovog ulja. Pecite 45 minuta do 1 sat, dok se squash ne podigne. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi. Peel off vanjski meso i puree meke inides s miješalica ili uranjanje miješalica.