Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 198
Masnoća - 5g
Carbs - 30g
Protein - 8 g
Ukupno vrijeme 30 min
Pripremite 30 min , kuhajte 0 min
Sluzi 10
Pakiranje ručka ponekad može biti zamorno. Jazz se s ovim zdravih zavrtanjastih okvira koji ne samo da izgledaju dobro, nego su i zabavni za jesti i osjećat ćete se zadovoljni.
Oba graha (vaša slasna mahunarke ) i tamno lisnato zelje su jednostavan način za povećanje unosa vlakana i oni su oba dobri izvori folata , vitamin B koji pomaže u formiranju crvenih i bijelih krvnih zrnaca u koštanoj srži. Grah također sadrži vrstu škroba koju koriste zdrave bakterije u debelom crijevu za proizvodnju masnih kiselina kratkog lanca, koje se, čini se, štite stanice debelog crijeva.
Sastojci
- 10 8-inčni tortillas (brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda)
- 2 1/2 šalice crne grah (refried, od jednog 16-oz može)
- 2 1/2 šalice rucule (ili špinat)
priprema
1. Postavite jednu tortilu na ploču ili ploču za rezanje.
2. Prokušajte 1/4 šalice prženih crnih grah s jedne strane tortile. Stavite 1/4 šalice račiće ili špinat ostavlja preko graha.
3. Polazeći od jednog kraja, namotajte tortilicu čvrsto. Staviti na stranu. Ponovite s preostalim tortillama, grahom i zelenilom dok se sve ne potroši.
4. Omotajte svaku valjanu tortilicu čvrsto u plastičnu foliju i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za upotrebu.
5. Za posluživanje, krišite svaku valjanu tortiliju u komade od 1/2-inča.
Sastavne varijacije i zamjene
Pokušajte ih napraviti maslacem od kikirikija i bobicama ili ricottama, crnom paprom i obrijanim tikvicama. Svrha je pakirati nešto od barem 2 ili 3 različite grupe hrane kako biste uravnotežili prehrambeni profil vaših obroka. U ovom receptu dobivate škrob od tortile, proteina od graha (ili maslac od kikirikija ili ricotta) i povrće ili voće od zelenila (ili tikvice ili bobice).
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Napravite šaržu tijekom vikenda, a vi ćete i ručati pripremiti za vas i vašu obitelj cijeli tjedan. To su također odlično napraviti kao predjelo na sljedećoj zabavi.