Kalorije u Brazilu Nuts i njihova zdravstvena korist
Brazilski oraščići se često nalaze u mješavinama oraha. No, mnogi eaters ne konzumiraju Brazilski orah solo. Iako su brazilske kalorije su značajne, ovaj ukusni zalogaj je prepun prehrane tako da ih možete uključiti u zdravu prehranu ako promatrate veličinu dijela.
Brazil Nut kalorija i prehrana
| Nutricionističke tvari u Brazilu | |
|---|---|
| Veličina posluživanja 6 Cijela (30 g) | |
| Po posluživanju | % Dnevne vrijednosti * |
| Kalorije 186 | |
| Kalorije iz masti 171 | |
| Ukupno masti 19g | 31% |
| Zasićena masnoća 4.3g | 23% |
| Polinezasićena masnoća 6 g | |
| Jednozasićena masnoća 7g | |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1mg | 0% |
| Kalij 187 mg | 6% |
| Ugljikohidrati 3,7 g | 1% |
| Dijetna vlakna 2,2 g | 9% |
| Šećeri 0,7 g | |
| Protein 4.3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcij 4% · Željezo 3% | |
| > * Na temelju 2.000 kalorijske dijete | |
Brazilski orašasti plodovi su velike matice koje dolaze iz brazilskih stabala oraha u Boliviji, Peruu i Brazilu. Možete kupiti orasima u ljusci ili već granatiran. Uklanjanje ljuske ne mijenja nutricionizam jer se taj dio "sjemena" ne jede.
Standardni brazilski nuts posluživanje veličine je samo šest matice, ali to je lako jesti više od toga. Koliko često brojite svoje matice prije nego što ih jedete? Ako uživate u ovoj vrsti snacka, to bi vam moglo biti korisno dok se ne naviknete na točnu veličinu posluživanja ove (ili bilo koje) vrste oraha.
Zdravstvene prednosti brazilskih orašastih plodova
Brazilski orašasti plodovi pružaju nekoliko zdravstvenih prednosti. Matice su hrana bogata mastima, ali daju zdravi polinezasićeni i mononezasićeni masti . Brazilski orašasti plodovi također daju dijetalnu vlakna i proteine koji pomažu u promicanju sitosti . Brazilski oraščići su dobar izvor selena, magnezija, fosfora i tiamina.
Česta pitanja o Brazilu
Koji je najbolji način izbjegavanja prejedanja matica?
Iako matice daju zdravstvene prednosti, one su jedna od najčešćih namirnica koje nam prekomjerno jesti .
Jedno posluživanje je samo šest matica. Ali koliko često brojiš matice prije nego ih pojedeš? Nuts se često čuva u spremniku koji se može ponovno zatvoriti u spremištu ili u zdjelici na stolu ili stolu. Kada bezoblično jedete matice s velikog otvorenog spremnika, vjerojatno ćete ih prejedati. Da biste izbjegli pretjerivanje, upotrijebite ruku da biste kontrolirali dijelove .
Mala hrpa oraha je samo jedno posluživanje.
Jesu li aromatizirani orašasti plodovi ili matica jednako zdravi kao uobičajeni orasi?
Brazilski orašasti plodovi često se nalaze u mješavinama konzerviranog oraha koje nalazite u snack hranjivim prolazima trgovine. Kada kupujete mješavine orahova ili matice, matice se mogu pržiti u ulju ili začinjene visokim natrijevim proizvodima. Rezultat toga je da možete konzumirati mnogo više masnoća ili natrija nego što očekujete.
Mogu li nuts biti dio dijeta mršavljenja?
Nuts može napraviti pametan snack ako pokušavate izgubiti težinu. Proteini i vlakna u orašastim plodovima mogu vam pomoći da se osjećate punim i zadovoljanima, tako da ne jedete opet nakon vašeg obroka.
Hoće li jesti nuts me napuhati?
Neki ljudi primijetiti da su napuhani dan nakon što jede orasi u baru ili na zabavi. Vjerojatno nećete dobiti napuhano od orašastih plodova, ali ako je snack snažno slan, može doći do privremenog povećanja težine od povećanog unosa natrija.
Kako pohraniti Brazil nuts
Brazilski orašasti plodovi mogu se pohraniti u ili izvan ljuske. No, brazilski oraščići koji su uklonjeni iz ljuske mogu brže proći.
Najbolji način za pohranu matica je držati ih u hermetični spremnik na sobnoj temperaturi. Treba ostati svježa oko tri mjeseca. Ako ih čuvate u hladnjaku trebali bi ostati svježi do šest mjeseci i ako ih zamrznete možete ih koristiti oko godinu dana.
Različiti načini korištenja Brazorskih matica
Brazilski orašasti plod može se jesti sirovo ili prženo. Mnogi ljudi ih opisuju kao da imaju teksturu koja je slična kokosovoj.
- Možete skuhati brazilske orahe na pećnici ili na ploči za pećnicu. Ako koristite metodu štednjaka, stavite sloj orašastih plodova u tešku tavu i peći na srednjoj vrućini 5-10 minuta, pazeći da se pan kreće tako da matice ne gori.
- Za pečenje brazilskih orašastih plodova u pećnici , zagrijte je na 350 stupnjeva. Stavite matice u jedan sloj na limu za pečenje i pecite 5-10 minuta.
Pospite pržene ili sirove orasima na salatu za poticaj bjelančevina ili ih dodajte na vrh malog posluživanja sladoleda.
Brazil Nut Recepti
Jeste li spremni za upotrebu brazilskih orašastih plodova u receptima? Pokušajte neku od tih ideja.
- Pečena brokule i Brazil Nut Pesto
- Kuskus s marelicama, limunama i brazilima
- Četiri slanine od čokolade
> Izvori:
> Yang J. Brazil nuts i povezane zdravstvene beneficije: pregled. LWT - znanost i tehnologija hrane . 2009. i 42 (10): 1573-1580.