Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 139
Masnoća - 9g
Carbs - 6g
Protein - 10 g
Ukupno vrijeme 40 min
Pripremite 10 min , kuhajte 30 min
Posluživanje 6 (1 komad po jedan)
Mislite da ste previše zauzet jutarnjim satima za zdrav doručak? Ti nisi! Napravite frittatu tijekom vikenda i izrežite ga u dijelove kako bi se zagrijali za tjedan dana unaprijed.
Frittatas su lagan i ukusan način za dodavanje proteina i povrća u svoj doručak rutinu. One su jednostavne za izradu i možete ih prilagoditi bilo kojim povrćem koje imate pri ruci.
Ova arktika od špinata je flavorful i pun vlakana , folata, kalcija i željeza zahvaljujući velikodušan dio bebe špinat. Također je puna proteina da bi vam ostala puna satima. Šaka sir posute to čini ovu frittata okus posebnim, ali je zapravo niska u natrij.
Sastojci
- 1 žličica maslinovog ulja
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 (8 unca) vrećica beba špinat
- 1 čaša četvrtasta srca artičoka, isušena
- 1/4 šalice odrezane sušene mozzarele
- 6 velikih jaja
- 1/2 šalice obrano mlijeko
- 1/2 čajna žličica crnog papra
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350F.
- Toplinsko ulje u 12-inčnim pećnicama. Dodajte češnjak i špinat i kuhajte dok se špinat ne namrči. Ukloni iz vrućine.
- Dodajte srca artičoke i pospite sirom.
- Pecite zajedno jaja, mlijeko i papar. Sipati sir.
- Peći 20 do 25 minuta ili dok jaja su postavljena u sredini. Izvadite iz pećnice i ohladite najmanje 5 minuta prije rezanja.
Sastavne varijacije i zamjene
Možete koristiti bilo koje povrće u ovoj frittati.
Gljive i paprike bi bile ukusne dodane u mješavinu i pržene sa špinatom.
Ako želite, možete koristiti nadomjestak za jaja ili bjelanjke za dio ili sve jaja. To će smanjiti broj masnoća i kolesterola, ali i smanjiti važne hranjive tvari poput kolina .
Savjeti za kuhanje i posluživanje
U križanju za večeru? Frittatas također čine sjajne večere!
Količina korištene špinata u početku će izgledati kao puno, ali će se smanjiti dok kuha.
Poslužite ovu frittata s cjelovitim zrna tost i voće za cjelovit doručak.