Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 78
Masnoća - 4g
Carbs - 4g
Protein - 6 g
Ukupno vrijeme 40 min
Pripremite 10 min , kuhajte 30 min
Posluživanje 3 (svaka 2 šalice)
Počevši od jutra s zdravim doručkom odličan je način da ostanete na stazi cijeli dan. Preporučujem da jedete zdrava mješavina bjelančevina, vlakana i masnoća da ostanu puni i energizirani satima. Jaje jaja su moja omiljena da dobijem obilje proteina. Kada se proizvode kod kuće, oni su hranjivi, ukusni, jeftin i dobar izbor za osobe s visokim krvnim tlakom.
Ove šalice za jaje savršeni su zdravi doručak za zauzet obitelj koji traži nešto za hvatanje i odlazak ujutro. Oni su također sjajan način da zalijevate povrće u svoj jutarnji obrok. Između jaja, mlijeka i povrća, dobivate obilje proteina, vlakana i vitamina kako biste ostali zdravi, a da ne podignete krvni tlak na način na koji će se poslužiti doručak. Luk i paprike također dodaju obilje okusa bez soli ili natrij-opterećenih masnih jela.
Sastojci
- Sprej za maslinovo ulje
- 1/4 šalice luka, kockice
- 1/4 šalice crvene paprike, kockice
- 1/4 šalice gljiva , kockice
- 3 velika jaja
- 1/4 šalice obrano mlijeko
- 1/2 čajnu žličicu svježe napuknut crni papar
- 1/4 čajna žličica češnjaka u prahu
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350F. Linije kolača sa silikonskim linijama za muffin ili raspršivanjem sa sprejem za kuhanje.
- Podijelite luk, paprike i gljive između šalica kolača.
- U zdjelu, umiješajte zajedno jaja, mlijeko, papar i češnjak u prahu. Prelijte preko povrća u čaše od kolača, ostavljajući malo prostora na vrhu svake šalice.
- Pecite 25-30 minuta ili dok se ne postavite jaja. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi. Čuvajte u hermetičanoj posudi u hladnjaku dok ne budete spremni jesti.
Sastavne varijacije i zamjene
Koristite bilo koje vrste povrća koje vam zvuče dobro. Brokula, kelj i šparoge svi imaju izvrsno okus u tim jajećim čašama. Također možete koristiti ostatak pržena povrća za tona okusa!
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Koristim silikonske posude za pečenje tako da se jaja ne drže u tavi. Ako nemate, možete koristiti metalne ili papirnate folije, ali ih prije ukapanja u mikrovalnoj pećnici izvadite.
Za zagrijavanje zamotajte muffine za jaje u papirnatom ručniku i mikrovalovima na mikrovalnoj ploči 30 do 60 sekundi.
Preporučujem jesti ove šalice za jaje s posluživanjem vašeg omiljenog voća i komadom cjelovitog pšeničnog zrna ili pola ili cijelog zrna bagela za uravnoteženi obrok. Ako ste stvarno u žurbi, možete staviti jedan u sredinu cjelovite britanske kolače s kriškom sira za sendvič s brzim doručkom. Također, poslužite sa svojim omiljenim salsa ako vam se sviđa!