Recept šećera bez kokosa šećera

Istaknuta ishrana (po porciji)

Kalorije - 354

Masnoća - 23g

Carbs - 23g

Protein - 13 g

Ukupno vrijeme 25 min
Pripremite 5 min , kuhajte 20 min
Posluživanje 3

Kokosovo škamp je omiljeni prst hrane od rajčice - to je hrskavo, malo slatko, i naravno, ima ukusna škampi! No, restoran i party verzije ovog predjelo često može biti preko slatko i stoga učitava sa šećerom. U toj šećernoj inačici kokosovog škampi, zaslađivač u ovojnici je neobavezan, pa možete dodati malo da oponašaš slatkoću popularne verzije restorana ako to želiš.

Ovi šećer od kokosa bez šećera mogu poslužiti kao predjelo, zabavna hrana ili glavno jelo.

Sastojci

priprema

  1. Pomiješajte kokosovo brašno s začinima u plitkoj posudi.
  2. Namjestite jaja s vilicom u malu posudu i pomiješajte s 2 žlice vode. Po želji dodajte sladilo.
  3. Stavite isjeckan kokos u poseban jelo.
  4. Ulijte ulje u veliku tavu na dubinu od oko 3/4 inča. Zagrijte na 350 do 360 stupnjeva, ili dok se kraj ručke drvene žlice umočen u ulje sakuplja mjehurići oko nje.
  5. Držeći škampi prema repu, ulijte u kokosovo brašno i tresti se da biste dobili najviše od njega - samo želite tanki premaz. Zatim umočite u smjesu jaja, ponovno otresavši višak. Konačno, kotrljajte kokosom.
  1. Stavite škampi u ulje i pržite do zlatne, oko 2 minute po strani. Ne skupljajte posudu, koja će smanjiti temperaturu ulja - to ih čini apsorbira više ulja i završava teškim i masnim. Tongs su najbolji alat za okretanje i uklanjanje škampa.
  2. Uklonite škampi s ulja u papirnati ručnik ili hlađenje.

Napomene za kuhanje i prehranu

Da biste odmrznuli škampi, smjestite smrznute kozice u sjemenku i stavite ih pod hladnu tekuću vodu nekoliko minuta dok se škampi ne bi više jeli i kruti. Mjesto između papirnatih ručnika da apsorbira vodu.

Prilikom prženja škampi možete staviti svaku u ulje dok ih krušite, ali ćete morati paziti na škampi koje najprije stavite u tavu kako biste bili sigurni da ne dobivaju pretjeranu (i ne zaboravite se okrenuti! ). Alternativna metoda je kruhati nekoliko škampi odjednom i staviti ih sve u tavu istodobno (sve dok se uklapaju bez prevelike gužve).

Imajte na umu da ovdje navedeni broj kalorija može varirati jer se količina ulja koja se koristi od svakog kuhara razlikuje ovisno o veličini pan. Također je teško dobiti točan broj jer će temperatura prženja utjecati na količinu ulja koja se apsorbira. Osim toga, točna količina kokosa hranjenja po škampi će varirati.