Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 195
Masnoća - 4g
Carbs - 25g
Protein - 15 g
Ukupno vrijeme 15 min
Pripremite 15 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 4 (svaka od 3/4 šalice)
Ovaj recept ide težak na svježi biljni sastojci i koristi životinjske proteine od tune kao naglasak. Tuna je niskokalorična, visoko proteinska riba koja sadrži zdrave omega-3 masne kiseline srca . Čuvajte konzerviranu tunu u vašoj spremištu za brzi ručak ili snack na trenutak obavijesti.
Budući da riba ima tolike hranjive prednosti, preporuča se konzumirati masne ribe dvaput tjedno . Povrće, međutim, treba svakodnevno konzumirati kako bi se iskoristile njihove hranjive prednosti. Ovaj recept dobiva vegetarijansku snagu s bijelim grahom bogatim vlaknima, hrskavim celerom i mirisnim sjeckanim škampom i svježim peršinom. Čuva sve svježe s preljevom limuna i maslinovim uljem.
Sastojci
- 1, 15-unca mogu bijelog graha, drenirati i ispirati
- 1, 5-unca može napuniti tikvica svjetlo tune, drenirani i flaked
- 2 srednje rebra celer, sitno sjeckani
- 1 mala kozica, tanko rezana
- 1/4 šalice sjeckanog lisnatog lista talijanskog peršina
- 3 žlice soka od limuna
- 1 žlica maslinovog ulja
- sol i papar na okus
- romaine salata, crackers, ili tost, za posluživanje
priprema
- Kombinirajte grah, tuna, celer, škampi, peršin, sok od limuna i maslinovo ulje u srednjoj zdjeli.
- Sezu za okus s solju i paprom.
- Poslužite s velikim listovima lisnatog salata, krekerima ili tostom.
Sastavne varijacije i zamjene
Želite li napraviti ovaj vegetarijanac? Samo pržite tune. Možete zgnječiti grah sa stražnjom stranom vilice za više "pjegavo" teksture.
Za nekoliko vegetarijskih varijacija, pokušajte sjeckani zeleni ili crveni paprat umjesto ili uz celer, ili promiješajte u nekom finom nasjeckanom mrkvu ili rotkvama.
Pomiješajte biljke i pokušajte s bazilikom umjesto peršina. Sve ove biljne i biljne varijacije su usporedive nutricionistički.
Ne mogu kucati kremasti salata od tune? Pokušajte koristiti običan grčki jogurt, ili čak kremasti humus umjesto majoneze za svježiji okus.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Upoznajte tune. Albacore tuna ima više omega-3 masnoća po unci, ali budući da dolazi iz veće vrste tune, ona također ima više žive . Chunk svjetlo tuna dolazi iz manje vrste riba i ima manje žive i omega-3 masnoće. Tuna koja se pakira u vodu i ulje, može biti dio zdrave prehrane. Tuna pakirana u vodi sadrži manje kalorija i ukupnu mast, a može biti malo jeftinija od tune s uljem.