Kalorije u Turskoj i njezine zdravstvene beneficije
Većina dijeteta misli na puretinu kao hranu koja dijeli ishranu. I to može biti. Kalorije u Turskoj su obično niske ako odaberete mršav dio ptice. No, tjesteninu kalorija su teže provjeriti, a masti i kalorije u hamburgerima purice mogu biti još teže izračunati.
Kalorije u Turskoj Bijela meso i tamno meso
| Činjenice za prehranu dojki u Turskoj | |
|---|---|
| Veličina posluživanja 4 oz. bez dlana, bez kože purica dojke (114 g) | |
| Po posluživanju | % Dnevne vrijednosti * |
| Kalorije 167 | |
| Kalorije iz masti 18 | |
| Ukupno masti 2g | |
| Zasićena masnoća 1 g | |
| Polinezasićena masnoća 1 g | |
| Jednozasićena masnoća 1 g | |
| Kolesterol 91 mg | 30% |
| Natrij 235mg | 5% |
| Kalij 282 mg | 6% |
| Ugljikohidrati su 0g | 0% |
| Dijetna vlakna 0g | 0% |
| Šećeri 0g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Vitamin B6 70% · Vitamin D 2% | |
| Kalcij 1% · Željezo 4% | |
| > * Na temelju 2.000 kalorijske dijete | |
Poput pilećih kriški, komadići dojke od puretine su hrana bogata proteinima, low carb. No, ova hrana može povećati unos natrija za dan, ovisno o purici koju odaberete. Na primjer, neke marke puretina od puretine su visoke natrij
Kalorije u pečenim puretinom ovise o vrsti mesa koju konzumirate i načinu pripreme za kuhanje ptice. Prema USDA, ima 5 grama masnoća i 147 kalorija u jednom posluživanju prženog tamnog mesa . Ali ako odaberete bijelo meso dojke , jedete samo 125 kalorija i manje od 2 grama masti. Jedno posluživanje puretine je 3 unci ili dio koji je otprilike veličina palube karata.
Odlučite li zadržati kožu na turskoj? Nažalost, dodati ćete najmanje stotinu kalorija, ali vjerojatno više. Prema USDA-u, jedina služba puretine kože (1 unca) daje 115 kalorija i više od 11 grama masti.
No, naravno, nitko ne jede suhe puretine kože. Dakle, ako izračunate ukupan broj kilograma kalorija koje ćete pojesti, trebate uzeti u obzir i maslac i zdjele na tavi koji su često isprekidani na vrhu ptice tijekom kuhanja.
Kalorije u zemlji Turskoj
Broj kalorija u zemlji purici može biti složeniji za izračunavanje.
Baš kao i mljevena govedina, postoje različite vrste koje sadrže različite količine masti. Masnoća u tlu može proizlaziti iz dodane kože puretine ili tamnog mesa.
Jennie-O je popularan brand tla u Turskoj. Kalorije u proizvodima variraju kako slijedi:
- Temeljna Turska : 220 kalorija i 17 grama masnoća po 112 grama posluživanja
- Lean Ground Turkey : 170 kalorija i 8 grama masti na 112-gramu posluživanja
- Extra Lean Ground Turska grudi : 120 kalorija i 1,5 grama masti na 112 g posluživanja
Budući da postoji toliko mnogo varijacija između broja kalorija različitih tipova tla purice, važno je provjeriti etiketu prehrane na proizvodu koji kupujete, bez obzira na to koju marku kupujete. Nije sigurno pretpostaviti da će zemlja turska biti niska u kalorijama ili nisku masnoću.
Kalorije u Turskoj Burgeri
Ako naručite turska hamburgera u restoranu, broj kalorija i masnoće možda neće biti moguće utvrditi ukoliko nije naznačeno na izborniku. No, pametni dijeti nikada ne bi smjeli pretpostavljati da je turkey hamburger kalorija niska ili da turkey burger je nužno niži u kalorija nego tradicionalni govedina burger.
Kada se hamburgeri puretina miješaju, mnogi kuhari koriste masnu masu za telu, jer ima bolje okus, vlažan je i lakše je jesti.
Zatim se dodaju i dodatni sastojci poput sira ili ulja za kuhanje koji će povećati masnoću. Konačno, svaka prerađevina ili širine dodane u kantu mogu dodati stotine kalorija. Rezultat? Nemoguće je da vaš turkey burger iznosi ukupno 500 kalorija ili više.
Možete, međutim, napraviti svoje vlastite low calorie turkey hamburgere kod kuće. Samo pazite da upotrijebite masnu prašinu dlake i dodajte vlagu tako što ćete uključivati ukusne sastojke poput lukova, bilja, pa čak i bjelanjka.
Zdravstvene prednosti
Turska je dobar izvor zdravih mršavih bjelančevina , stoga je pametno držati je u vašoj prehrani. Ali ako pokušavate izgubiti težinu, trebate pažljivo odabrati meso.
Najbolji turkey za vas će biti visok u bjelančevinama, ali niske masnoće i kalorije.
Kriška purice je dobar izvor fosfora i vitamina B12. Također je vrlo dobar izvor niacina, vitamina B6 i selena.
Odabir i spremanje Turske
Ako pokušavate odabrati cijelu puricu za veliki obiteljski obrok, poželjet ćete dobiti ptičicu dovoljno veliku da hrani sve svoje goste i osigura ostatke. Za obitelj od četiri zdrava jela, dobiti pticu koja je oko osam kilograma. Za četiri odrasle osobe i četvero djece, uzmite u obzir uzimajući pticu koja iznosi oko 10 kilograma. Imate veliku ekipu? Proizvođači preporučuju da dobijete turku od 24 kilograma za grupu od dvanaest.
Svježi purani spremni su za pripremu, ali ako kupite zamrznutu puricu, trebat će vam nekoliko dana da se otopite u hladnjaku. Dopusti jedan dan za svakih četiri kilograma purana.
Nakon završetka večere, ostaci turske hrane trebaju biti u hladnjaku. Općenito, ostaci ostaju svježi 2-3 dana u hladnjaku, ali mogu biti zamrznuti do tri mjeseca.
Zdrav način da uživate u Turskoj
Mnogi eaters koriste veliku večeru purice kao razlog za upuštanje. Ali postoje načini izbjegavanja prejedanja. Ako volite jesti veliku turska večeru na svečanosti, upotrijebite nekoliko pametnih savjeta kako biste uživali u obroku bez prejedanja masnoća i kalorija.
- Jedite samo jedno posluživanje mesa (veličina dlana ili palube karata)
- Skinite kožu
- Izaberite bijelo meso s dojke
- Preskoči maslac pri pečenju. Mala je mast potrebna kako bi vaša ptica bila vlažna, ali možete koristiti manje masti i još uvijek dobiti okusan obrok.
Turska Recepti
Imate li nekoliko ostataka? Koristite ove recepte kako biste stavili dodatnu tursku na dobru upotrebu.