Doggie Bag Dining
Veliki dijelovi američkih restorana poznati su i često se smatraju jednim od razloga epidemije pretilosti. Iako je istina da može biti teško regulirati dijelove kada se suočavaju s ogromnom pločom hrane, to je lakše kada planirate kako pretvoriti ostatke u zdrav drugi obrok kod kuće. Ne govorim samo o tome da ih ponovno zagrijavam (iako to može biti dobro, ovisno o hrani), ali pretvaranje sadržaja vaše pasne vrećice u temelj za cijeli drugi obrok.
Kada znate da ostaci subotnje večeri fajitas lako mogu postati nedjeljni brunch machaca, napast da se "pokupi" je mnogo manje.
Opći savjeti za objedovanje u bocama
- Planirajte svoj izlet da biste mogli ostaviti ostatke u roku od dva sata, a ako je temperatura iznad 90, napravite to jedan sat.
- Kada se zagrijava, osim ako je hrana već umakana, dodajte vodu kako biste izbjegli suhu suhu hranu.
- Ako koristite mikrovalnu, obratite pozornost na metalne ručke na mnogim azijskim spremnicima za otpatke. Prijelaz u mikrovalnu zdjelicu.
- Izbjegavajte ponovno zagrijavanje u stiroporama (osobito krutu hranu, za razliku od juhe i ostalih tekućina). Ako hrana postane previše vruća, to će otopiti rupe u pjeni.
- Ponovno zagrijati kako bi se smanjila kontaminacija. Kada je mikrovalno pečenje, promiješajte kroz prolaz kako biste osigurali da toplina prodire sve hrane.
Korištenje Leftover Chicken
Ako ste još skuhali piletinu, postigli ste bod.- Napravite salatu od piletine.
- Stavite piletinu na zelenu salatu.
- Poprskajte se u koleslaw .
- Stavite ju u juhu.
- Stavite ga u tavu kao što je Chicken Pot Pie .
- Napravite pileće quesadilla s malim carb tortillama, salsi i sirom.
Ostao odrezak
- Odrezana odrezak je izvrsna za prženje. Saute ga s bilo kojom vrstom povrća, umaku od soje, đumbirom i malim sezamovim uljem.
- Stavite je na zelenu salatu.
- Napravite fajitas iz nje.
- Zamotajte u tortilu s niskom carb tortu s salatom i drugim tijestima, ili koristite salatu kao omot.
- Grill ili kuhati u tavi, zeleni luk, gljive i luk i pomiješajte s odrezanim odrezom. Dodajte sir i imate sir odrezak; jesti s vilicom umjesto na velikom bijelu rolu.
Ostavi ribu
- To nije samo tuna koja se može pomiješati s majonezom i pretvoriti u salatu. Učinite to s bilo kojom ribom. Salata od lososa je lijepa i slatka slatkica uživa u njemu.
- Opet, stavite je na salatu.
- Salmon je dobar u jelima od jaja, kao što je ovaj kolač .
- Pomiješajte kokosovo mlijeko i azijsku curry pasta (kao što je tajlandski) kao umak za ribu.
Ostao hamburger
- Hamburger ili mješavine mesa i povrća mogu se koristiti za punjenje paprike, tikvice ili patlidžana.
- Razbiti i koristiti kao temelj za Joe's Special (hamburger, špinat, gljive i jaja).
- Kombinirajte s povrćem i začinima i napravite hash ili saute (kao što su mljeveni govedina i bundeva saute ).
Ostao Chili
- Napravite omlet od čilijeva sira.
- Stavite hamburger na chili burger ili psa.
- Stavite špagete ili tjesteninu s malo ugljikohidrata.
- Preokrenite ga u drugu vrstu chili dodavanjem nekih različitih začina.
Ostavi Veggies
Povrće može biti bačeno u gotovo sve:Preostala kineska hrana (ili druga azijska)
- Azijske umake, ili jela s tim umacima već su na njima, izvrsni su samo za dodavanje više proteina (uključujući tofu) i povrće.
- Učinite ga u posudu za tjesteninu dodavanjem shirataki rezanaca .
- Mnoga azijska jela su dobra kao omlet punila.
- Napravite cauli rižu i pomiješajte u ostacima.
Ostao meksička hrana
- Preostale vrste fajitas ili taco punjenja: Sjeckati ih, zagrijati ih u ne-stisku tavu i dodati tukli jaja. Voila! Machaca Con Huevos, što je sjajno za bilo koji obrok.
- Zamotajte ostatke fajitasa u malim carb tortillama, uključujući salsa i guacamole, ako to želite.
- Koristite tortile s malo ugljikohidrata kako bi se quesadile iz ostatka meksičke hrane.