Varanje nije dobra ideja ako cijenite svoje zdravlje
Ako imate celijakijsku bolest, ali ne dobivate bilo kakve simptome prehrane glutena, možda se pitate možete li varati prehranu bez većih zdravstvenih posljedica na cesti. Nažalost, varanje ima potencijal da zaista ošteti vaše zdravlje, čak i ako ne osjećate neposredne učinke.
Ako vam je liječnik dijagnosticiran, onda imate celijaksiju (bez obzira na simptome) ...
a to znači da je vaš tankog crijeva zapravo fizički oštećen jer ste jeli gluten, iako niste imali zamjetne simptome celijakije.
Čelični bez simptoma Iznenađujuće uobičajeni
Nije neobično da se ovih dana dijagnosticira bez većih simptoma - u stvari, jedna nedavna studija pokazala je da je 20% dijagnosticiranih celijakija bilo neuobičajeno u trenutku otkrivanja njihovih stanja.
Moguće je početi pokazivati simptome nakon dijagnoze, čak i ako ih prije niste imali - kao što vam reći neki koji zavaravaju prehranu, vaši se simptomi često pogoršavaju nakon što odu bez glutena. Ali također je moguće da nikad nećete moći reći jeste li uzimali gluten.
Bez obzira na to, stanje (čak i bez simptoma) znači da ste u opasnosti za sve vrste komplikacija celijakije, uključujući osteoporozu, pothranjenost, neplodnost i nekoliko različitih vrsta raka, uključujući vrstu agresivnog limfoma koji je povezan s celijakijom.
Doista želite riskirati? Stvarno ?
Što je samo malo varanja?
Nakon stroge prehrane bez glutena može biti velika bol - vjeruj mi, znam! Zato je svakako primamljivo varati ako ne primijetite nikakve simptome kada to učinite - mnogi ljudi su u iskušenju varati čak i kad znaju da će ih platiti sljedeći dan.
Ali, ako varate na svojoj prehrani, čak i nekoliko puta mjesečno, crijeva ostat će oštećeni i ostat ćete izloženi visokom riziku za sve one druge zastrašujuće uvjete koje sam gore nabrojio.
Moguće je (iako vjerojatno malo vjerojatno) da je vaš prvi znak upozorenja o nezaštićenoj šteti od varanja mogao biti dijagnoza raka. Vjerojatnije je da ćete na kraju primijetiti simptome celijakije, iako mogu biti više neurološki nego probavni u prirodi - to je nešto što sam često vidio. Možda ćete također završiti s osteoporozom ili s nekom drugom autoimunom bolešću.
Koji su rizici?
Nema načina da znamo. Moglo bi doći do ozbiljnog stanja da ne biste dobili ako ste pažljivo pratili prehranu bez glutena. Ali, također je moguće da biste mogli živjeti dug život koji jede gluten i nikada ne dobijete rak ili bilo koji drugi uvjet povezan s celijakijom. To je kockanje.
Da, dijeta bez glutena može biti teško slijediti, a postoji mnogo razloga za davanje celijaka za prehranu glutena. Ali postoji obilje novih proizvoda bez glutena na tržištu, uključujući dobru pivo bez glutena , zabave bez glutena i mnoge različite vrste pizze bez glutena .
Također, više restorana postaje gluten-pamet, a mnogi pružaju gluten-free izbornika .
Znači, zabrinutost za prehranu nije toliko oštra kao i prije, i to bi mogla biti jedna od najboljih stvari koje možete učiniti za vaše buduće zdravlje.
Izvor:
Volta U i sur. Promjena kliničkog profila celijakije: 15-godišnje iskustvo (1998-2012) u talijanskom referalnom centru. BMC Gastroenterologija . 2014. 18. studenoga; 14: 194.