Dijetalni kalcij je glavni mineral i najbogatiji je mineral u ljudskom tijelu. Većina kalcija je pohranjena u kostima, a zubi (oko 99 posto), a ostatak je u krvi, mišićima i vanstaničnoj tekućini.
Kalcij je potreban za zdrave kosti i zube. Vaše tijelo se stalno razgrađuje i obnavlja vaše kosti kako bi ih održala jaka. Kad ste mladi, vaše tijelo izgrađuje kalcij jednako brzo kao što ju je uklonio iz kostiju, ali kad ste stariji, vaše tijelo ima tendenciju da ponovno apsorbira više kalcija nego što se vraća, tako da imate veći rizik od slabog i slabog krhke kosti.
Kalcij također ima značajnu ulogu u zgrušavanju krvi, kontrakciji mišića, hormonalnoj sekreciji i funkciji normalnog živčanog sustava.
Odjel za nacionalne akademije znanosti, inženjerstva i medicina, zdravstvo i medicina utvrdio je dijetetsku referentnu injekciju (DRI) za kalcij. Temelji se na dnevnim prehrambenim potrebama prosječne zdrave osobe i razlikuju se po dobi i spolu. Ako imate bilo kakvih medicinskih problema, trebate razgovarati sa svojim pružateljem zdravstvene skrbi o vašim potrebama za kalcijem.
Dijetalni referentni unos
Dobi od 1 do 3: 700 miligrama dnevno
Dob 4-8: 1.000 miligrama dnevno
Dob 9-18 godina: 1300 miligrama dnevno
Muškarci u dobi od 19 do 70 godina: 1.000 miligrama dnevno
Žene u dobi od 19 do 50 godina: 1.000 miligrama dnevno
Žene starije od 51 godine: 1.200 miligrama dnevno
Muškarci dobi 71 i više godina: 1.200 miligrama dnevno
Znakovi i simptomi nedostatka kalcija
Dugotrajni nedostatak kalcija može dovesti do osteopenije, što je gubitak gustoće kostiju.
Osteopenija može napredovati u osteoporozu, zdravstveno stanje u kojem kosti postanu slabe i krhke. Većina odraslih trebaju svaki dan od 1.000 do 1.200 miligrama kalcija. Ta se potreba može ispuniti kada jedete uravnoteženu prehranu koja uključuje mliječne proizvode, koščatu ribu, tamnozeleno povrće i kalcij-obogaćenu hranu.
Vjerojatno nećete osjetiti nikakve simptome nedostatka kalcija, osim ako imate hipokalcemiju (nisku razinu kalcija u krvi), što je obično zbog zdravstvenih stanja ili određenih lijekova i tretmana. Simptomi hipokalcemije uključuju grčeve mišića, letargija, ukočenost i trnci u prstima, te problemi s ritmom srca. To mogu biti i znakovi drugih zdravstvenih stanja, pa ako ih imate, trebate pogledati svog liječnika.
Nedostatak kalcija može se pojaviti kada ne jedete dovoljno hrane koja sadrži kalcij ili ako jedete previše proteina i hrane bogate natrijom, koje uzrokuju vaše tijelo da luči kalcij. Ako imate nisku razinu vitamina D , vaše tijelo treba vitamina D da apsorbira i koristi kalcij - zato je mlijeko obogaćeno vitaminom D. Međutim, većina vitamina D se formira u vašem tijelu kada je vaša koža izložena sunčevoj svjetlosti. Institut za medicinu sugerira dnevni unos od 600 do 800 međunarodnih jedinica vitamina D po danu.
Uzimanje dodataka kalcija
Dodaci kalcija često se preporučuju za odrasle ženke kako bi spriječili osteoporozu. Općenito su sigurni. Međutim, Institut za medicinu je odredio podnošljivu gornju granicu od 2.500 miligrama dnevno.
Uzimanje više od toga na redovnoj osnovi može dovesti do hiperkalcemije, problema s bubrezima i može oštetiti apsorpciju drugih minerala.
Također je važno znati da dodatak kalcijevima može komunicirati s nekoliko lijekova, stoga konzultirajte svog liječnika prije uzimanja kalcija - ili bilo kakvih dodataka - ako uzimate i lijekove na recept.
izvori:
Nacionalne akademije znanosti, inženjerstva i medicine, Zavod za zdravstvo i medicinu. "Dietary Reference Intakes tablice i primjene." Pristupljen 25. ožujka 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Nacionalni instituti zdravstva. Ured za prehrambene dodatke. "Dijetetski dodatak Podaci o kalciumu." Pristupljen 25. ožujka 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium/.