Ime "šipak" dolazi od francuskih riječi pom grenate , ili "zasađene jabuke". Grana potječe iz tropske Azije i širi se cijelom Mediteranskom regijom i Bliskim Istokom.
Mali jestivo crveno sjeme zove se arile. Jedna pola šalice zrna ima oko 72 kalorija i mnogo kalija, plus to je dobar izvor vitamina C, folata i vlakana. Sok od šipka je vrlo visok u antioksidansima koji mogu pomoći u sprečavanju oštećenja slobodnih radikala na stanicama u vašem tijelu. Nije jasno hoće li ili ne popiti sok od šipka ili jesti arilove, spriječiti bilo koju određenu bolest, ali svakako je zdrav način da povećate unos svježeg voća pa izađite i dobijete šipak ili dvije.
Niste sigurni što učiniti s njima? Pomaknite se dolje da biste vidjeli naše omiljene zdrave načine jesti šipak.
1 - na palačinke od cjelovitog pšenice
Palačinke od cjelovitog pšeničnog ulja su dobar način da dobijete vlakno u svoj jutarnji doručak. Na vrh svoje palačinke s velikodušnim pomaganjem šarana (i manje javorovog sirupa) za slatkoću i dodatnu prehranu.
2 - U salatu od tjestenine
Hladne salate tjestenine savršene su za ručak na hladan dan ili za posluživanje uz vaš omiljeni zdravi sendvič. Započnite sa svojom omiljenom salatom od tjestenine i dodajte nekoliko šarana za hranjive sastojke i tu lijepu crvenu boju.
3 - U salati voća s tropskim voćem
Iskopajte svoj um prema tropskom raju izradom i posluživanjem svježe salate od voća s ananasom, mangom i šipcima. Osvježenje i tako dobro za vas.
4 - s kuskusom
Kuskus je tjestenina koja se obično koristi kao riža. Nije teško pripremiti kuskus i može se kombinirati s drugim sastojcima kako bi odgovarao vašem raspoloženju i obroku. Kuskus je dobar izvor vitamina i minerala B-kompleksa, ali dodavanje dodataka jabukama znatno će potaknuti prehranu.
5 - Kao dio zelene salate
Vaša sljedeća zelena salata može biti prehrambena superstar kada počnete s bazom sirovog špinata ili rucaka i dodajte narjede i oraha. Iskopajte malo ulja i sok od limuna na vrhu, a svaki dio ove salate je superfood. Još jedna ukusna i zdrava opcija je završiti salatu s vinaigrette.
6 - s krastavcima
Krastavci su niski u kalorijama, a sadrže izvrstan asortiman vitamina i minerala. Počnite s već ukusnom salatom od krumpira i popunite ga s nekoliko šarana.
7 - s mango pudingom
Mango je bogat vitaminima i mineralima, uključujući vitamine A i C. Na vrhu vašeg mango pudinga s arilima šipaka za lijep i zdrav dodir.
8 - Kao predjelo
Evo lijepe ideje za zdravo i ukusno predjelo. Započnite s krekiranim kruhom i ispeći ih s nekoliko listova od špinata, mekog sira poput feta ili kozjeg sira i dodajte nekoliko šarana.
9 - Na tanjuru
Druga mogućnost je da sadrži narade s izborom sira. Pomegranat je ukusan kada je uparen s bleu sirom, ali ide lijepo s većinom bilo kojeg sira koji vam se sviđa. Poslužite jabučnu voćnu i ladicu s sirom, šipkama, jabukama, grožđicama i smokvama.
10 - s Guacamolom
Ovo je cool potez. Dodajte šipke na posluživanje guacamola. Avokado je bogat mononezasićenim masnim kiselinama . Dodavanje grlića šipka čini ga jednostavnijim, ukusnijim i još hranjivijim. Učinite vaš guacamole još više svečanim dodavanjem malo manga.
11 - s bobicama ili drugim voćem
Zdjelice za šipak mogu biti savršene za tropsku voćnu salatu, ali su također ukusne u kombinaciji s bobicama i drugim "tipičnim" plodovima. Tako je jednostavno. Uzmite lijepu zdjelu, dodajte plodove i bobice, uključujući i šipke. Držite ga ravnom ili vrhom s dab od šlagom i matice.
12 - u parfemu jogurta
Jogurt i voćni parfemi gotovo su jednako ukusni kao sladoled parfaits, ali mnogo bolje za vas. Jednostavno je. Počnite s visokim staklom ili čak slatkim čistim zidnim posudama i alternativnim slojevima običnog grčkog jogurta, sjemenke šipaka, kišicom meda i granulom. Ponovite ako koristite visok staklo.
13 - voćni sokovi
Domaći smrznuti voćni sokovi su hladne ljetne gozbe i toliko vam bolje od redovitih pekara koji su u osnovi voćne šećerne vode. Šipke mogu izgledati kao neparan izbor, ali su ukusne kad se dodaju u naranče popsicles (ili većina bilo koji tropski okus leda pops). Ako vam se ne sviđa sjemenke u vašim popsicles, pokušajte šipak popsicles napravio s sokom šećer.
14 - Uz zobene pahuljice
Vruća zdjela zobene pahuljice savršena je za hladnu zimsku jutro. I zobena kaša je tako dobra za vas jer je napunjena vitaminom, mineralima i vlaknima. Dodavanje plodova, kao što su šipke od šipaka i kriške banana, čini da je cijeli obrok puno bolji.
15 - s pecenim slatkom
Pečena zimska tikva je lagana za pripremu, i to je tako dobro za vas jer je napunjeno vlaknima, vitaminom A i drugim antioksidantima. Dodajte nekoliko arilova šipaka u svoj prženi šunka. Učinite to dodatnom fancy s nekoliko sauteed zelenila, neke strugotine od parmezan sira, i svjetlo cviljenje od melase.
16 - U glatkoj glavi
Glatke su popularne i mogu biti dobre za vašu prehranu sve dok koristite pravi voće i povrće. Osnovni glatki voće počinje s bananom, nekim tekućinom, plus drugim voćem ili bobicama. Dodajte arile izravno na miješalicu, ili ako ne želite sjeme u svom piću, upotrijebite sok od šipka kao tekućinu.
17 - s Granolom
Dodajte šarene čaše u zdjelu granole (ili žitarice od cjelovitog zrna ) umjesto borovnica ili drugih voća za lijepu promjenu ritma. U vašoj lokalnoj trgovini ima mnogo marki granola. No, pročitajte oznake jer su neke marke visoke u kalorijama od dodatnih masti i šećera (ili napraviti domaću granulu).
18 - sok od šipka
Sok od šipka može se konzumirati kao zdravo piće ili se koristi u raznim receptima, uključujući janjetinu i šipak med pečene kokoši. Naći ćete u bocama sok od šipaka u većini prodavaonica prehrambenih namirnica, ili možete staviti sok u zimnicu kod kuće.
Riječ iz
Melegranci su prekrasni, ukusni i dobri za vas. Dodajte ih u omiljena jela za prskanje boja i okusa i uživajte u nutritivnim i zdravstvenim prednostima.
> Izvori:
> Ministarstvo poljoprivrede SAD-a za poljoprivrednu istraživanja. "Nacionalna baza podataka o hranjivim tvarima za referentni referentni broj 28."
> Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. "Šipak."