Većina ljudi voli jesti grickalice. Ponekad iz navike ili dosade, a ponekad i zbog prave gladi. Ako grickate jer ste dosadno, možda biste trebali probati hobi ili otići na šetnju. No, ako nastavite grickati jer ste gladni, odaberite jelo koja je zdrava i hranjiva.
Pa što je to hranjiv snack? Zalogaj može biti dobar izvor prehrane s niskom razinom kalorija ako odaberete mudro - jedući voće, povrće ili krekeri od integralnog zrna, mogu dodati mnogo hranjivih tvari i vlakana, na primjer.
No, snack također može biti veliki kalorijski udarac ako se priuštite sibi velikom zdjelu sladoleda ili vukom niz veliku vrećicu masnih čipsa.
Pokušajte s ovim zdravi snack ideja
Razmislite o vašem snacku kao mini obroku i držite ga uravnoteženom odabirom male količine proteina, malo zdravog masti i nekih ugljikohidrata, poput kombinacije visokovlaknog kruha , krekera ili svježeg povrća i voća, plus matice ili matice maslac.
Ne zaboravite da bi snack bi trebao biti mali - samo malo nešto da se približite sljedećem obroku, jer kada se tvoji lagani obroci previsoka, riskirate konzumirati previše kalorija.
- Širite maslac od kikirikija na šest krekera cijelog zrna i poslužite s jednim sirom od sira (oko veličine kocke).
- Izrežite jabuku u bore veličine komade i dodati ih na pola šalice s malo masnoće sir. Pospite jednu žlicu sjeckani orasi ili pecans (i malo meda ako volite slatkoću).
- Slice cjelovite pita u šest štapića i poslužite s humusom i šačicom svježih bobica na bočnoj strani.
- Napravite ploče za voće i sir. Nasjeckajte jednu jabuku i jednu krušku i poslužite sa svježim grožđem, krekeri od cjelovitog zrna i nekoliko tankih kriški vašeg omiljenog sira.
- Kombinirajte jedan čašu običnog jogurta s malo masnoća s polovicom šalice borovnica ili jagode, i četvrtinu šalice sjeckani orasi ili bademi. Dodajte dovoljno meda kako bi odgovarali vašem ukusu.
- Obrišite bademovo maslac na komadom cjelovitog pšeničnog zrna i dodajte žlicu od 100 posto voća. Poslužite uz čašu ne-masnog mlijeka.
- Poslužite masline i marinirane crvene paprike s komadom toplog kruha od cjelovitog zrna.
- Neki ljudi odabiru dječju hranu da jedu kao zalogaje i kontroliraju veličinu dijela. Ne morate ići toliko daleko, ali odabir malih dijelova pomaže spriječiti prekomjernu prehranu.
- Pecite svoje tortile i poslužite ih s hrskavom mango-crnom grah salsa.
- Napravite zdjelu od vrućeg čelika izrezati zobene pahuljice i poslužiti s rezane banane, pola šalice bobica i kapljice ne-masnoće mlijeka ili bademovo mlijeko. Dodajte kišicu meda i nekoliko narezanih badema.
- Imajte malu salatu s lišćem od špinata, floretima brokule, komadima od rajčica i vrhom s četvrtinom šalica mljevenog sira i jednom žlicom omiljenih preljeva.
- Koristite miješalicu velike brzine (poput Nutri-Ninja ili NutriBullet) kako biste stvorili glatke, sokove i juhe svježim voćem i povrćem.
Ali što ako stvarno želite 'zabavni' snack?
Ako se želite obuzdati na bombonijeru, krumpira ili kolačiću, ne zaboravite da je to u redu da to učinite jednom u neko vrijeme (čak i jednom dnevno, ako zadržite unutar vašeg proračuna s kalorijama ), ali zadržite svoje dijelove iznimno male - samo jedan kolačić , jedan mali bombon bar, ili jedan posluživanje čips.
izvori:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Napredna prehrana i ljudski metabolizam". Šesto izdanje. Belmont, CA Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Prehrana: znanost i primjena." Treće izdanje. Wiley Publishing Company, 2013.
Odjel za poljoprivredu Sjedinjenih Država i Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi Sjedinjenih Država. "Dijetetski smjernice za Amerikance, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.