Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 136
Masnoće - 14g
Carbs - 2g
Protein - 1 g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 10 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 4 (2 žlice svake)
Kremasti salatni prilozi su ukusni, ali mogu imati puno kalorija i zasićene masnoće, pretvarajući ono što može izgledati kao bezopasna salata u nepotrebno dekadentni obrok.
Umjesto majoneze ili žumanjaka, ovo svlačenje dobiva svoju krema od meke tofu . Tofu je napravljen od soje, za koje se smatra da imaju potencijalno zaštitno povezivanje s karcinomom dojke.
Ovo odijevanje savršeno je prilagođeno za salate, ali također ima izvrsno okus kao umak za pecivo povrće.
Sastojci
- 1/4 šalice meke tofu
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/2 čajna žličica limuna
- 1/4 šalice limunovog soka (od oko 1 srednjeg limuna)
- 1 čajna žličica dijon senfa
- 1/2 čajnu žlicu meda
- 1/8 čajna žličica soli
- 1/4 čajne žličice crnog papra
priprema
1. Stavite sve sastojke u miješalicu i pomiješajte dok ne postane glatka. Bacite sa svojim omiljenim fiksiranim salatama.
Sastavne varijacije i zamjene
Pokušajte ovo s narančastim zest i sok umjesto limuna za novu vrstu citrusa mix. Ili, napraviti sasvim novu vrstu odijevanja izostavljajući dijon senfa i meda i zamijenite s 1 čašom i 1/4 šalice ribanog parmezan sira (imajte na umu da to više ne čini preljev vegan).
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Prilikom pakiranja salate odlazite, spremite preljev ili odvojeno od zelene salate ili prelijte preljev u dno posude i dodajte zelje na vrh. Pomiješajte samo kad ste spremni jesti, tako da se zelje ne zatamnjuju.