Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 184
Masnoća - 9g
Carbs - 21g
Protein - 9 g
Ukupno vrijeme 5 min
Pripremite 5 min , kuhajte 0 min
Obroci 2
Prilikom grickanja, pokušajte kombinirati voće ili povrće s proteinima i malo zdrave masnoće . Ova kombinacija karotenoida i antioksidansa bogata papaja s grčkim jogurtom i omega-3 bogatim orasima čine za pobjednički pick-me-up ugriz.
Koristite obični jogurt kako biste smanjili dodane šećere (hladna papaja i prašina od cimeta daju dovoljno prirodne slatkoće). Papaye sadrže zdravu dozu vlakana i kalija za dobro zdravlje kardiovaskularnog sustava, vitamina A i C za pomlađivanje kože i sluznice, te folat koji doprinosi staničnom metabolizmu. Papayas također sadrži enzim, papain, koji pomaže razbiti proteine.
Papain se istražuje zbog svoje uloge u probavi kao načina da pomogne razgraditi proteine u našem probavnom traktu. Orahe su najviše proučavane matice za prevenciju raka jer sadrže velike količine polifenola i drugih potencijalno zaštitnih spojeva. Dodajte ih na lagane obroke i doručke, te ukusna jela, kao što je ovaj herbed farro salata s šipakom i fetitom .
Sastojci
- 1 srednja papaja, prepolovljena
- 1/2 šalice običnog masnog ili masnog masnog grivnog jogurta
- 1/4 šalice oraha
- 1/4 žličice cimeta
priprema
- Skočite sjeme papaje.
- Napunite svaku papajicu polovicu polovice jogurta, polovice od oraha i prašinu s mljevenim cimetom.
- Jedite žlicom, izbacujući ugnje pileće mesa.
Sastavne varijacije i zamjene
Papaya može imati jak okus i teksturu koju neki ljudi ne vole. Pokušajte chilling papaja prije jela kako bi se smanjio neki od neželjenih okusa. Ili, poprskajte izloženi papajanski meso s limunom prije punjenja jogurta.
Također možete probati ovaj s prepolovljenom ili quartered dinja, kao što su cantaloupe ili medonosna. Cantaloupe ima istu narančastu boju kao papaja tako da sadrži i karotenoide. Medonosna je bogata vitaminom C, kalija i B vitamina.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Planirate li ovaj snack napuniti? Možete ukloniti papaja, izrezati ga u kocke i staviti snack u kontejner za lakše putovanje.
Zabavna tvrtka za doručak? Poslužite prepolovljenim papajama i postavite stol s različitim punjenjem i preljevima (mislim jogurt, orasi, pahuljice od kokosa, chia sjemenke, svježe ili sušeno voće) kako bi ljudi mogli napraviti i oblikovati svoje brodove. Ne zaboravite snimiti fotografiju svih lijepih (i hranjivih) kreacija.