Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 223
Masnoća - 12g
Carbs - 33g
Protein - 3g
Ukupno vrijeme 10 min
Pripremite 10 min , kuhajte 0 min
Posluživanje 4 (1/2 cup each)
Nema potrebe da se oduzmete ako slijede krvni tlak. Bilo vam je potrebno nešto slatko nakon večere ili vam se traži da unesete desert na zabavu, ovaj mousse tamne čokolade avokado savršen je zdrav, ali dekadentni desert.
Koristi avokado umjesto teških vrhnja kako bi ga dobio bogatom, kremastom teksturom. Avokado je prirodno visok u kalij i magnezij , koji pomažu smanjiti krvni tlak. Avokado se također opskrbljuju s tonovima vitamina, uključujući folat, vitamin K i vitamin E. Oni pružaju zdrave mononezasićene masti i vlakna kako bi vam ostali puni i zadovoljni tek malim brojem. Kakao prah također sadrži vlakno i krvni tlak koji smanjuje flavonols.
Ovaj mousse nije mogao biti lakše napraviti. Samo pomiješajte sve u mješalici sve dok ne postane glatka i ohladite se samo malo. Nitko nikada neće znati da je zdraviji ili da je napravljen s avokado!
Sastojci
- 2 mala zrelih avokado
- 1/4 šalice nezasićenog praha kakao
- 1/4 šalice meda
- 1/4 čaša čokolade od tamne čokolade ili sjeckana tamna čokolada
- 1/2 šalice mlijeka po izboru
- 1/2 čajnu žličicu vanilije
priprema
- Odrežite avokado na pola i uklonite sjeme. Skočite od školjaka u miješalicu ili procesor hrane.
- Stavite čokoladni čips u posudu s mikrovalnim spremnikom i zagrijte u intervalima od 30 sekundi, miješajući između, sve dok ne postane glatka.
- Dodajte rastopljenu čokoladu i preostale sastojke da se miješaju i pomiješaju dok ne postane glatka. Podijelite u 4 jela posluživanja i držite se u hladnjaku barem jedan sat prije posluživanja.
Sastavne varijacije i zamjene
Za mliječne i veganske namirnice koristite mlijeko bez mlijeka i mliječne čokolade.
Za vegan, koristite javorov sirup ili agave umjesto meda.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Dodajte još mlijeka po žličici, ako je potrebno, dok ne postignete željenu konzistenciju.