Trail Mix ili Gorp je originalna energetska snack
Kada ste na stazi ili na dugoj šetnji, trebali biste uzeti energetski snack s proteinima, ugljikohidratima i malo soli kako biste zamijenili ono što se znojite.
Trag mix ili gorp (dobri stari grožđice i kikiriki) prirodni je odgovor. Matice pružaju bjelančevine i sol, dok grožđice daju ugljikohidrate. Često, komercijalno pripremljena staza mješavina također ima čokoladni čips ili bomboni.
Trag mješavina ne treba nikakvo rashlađivanje i hrana je sigurno za nekoliko tjedana. To ga čini popularnim pješačkim i planinarskim snackom.
Kalorije u Trail Mixu
Mješavina staze je gustana, što znači da u manjem dijelu ima puno kalorija. To ga čini lakšim uzeti zajedno jesti za nadopunjavanje vam je potrebno. Ali to znači da morate koristiti kontrolu dijeljenja tako da ne završite jedući previše kalorija.
U prosjeku, mješavina staze ima 131 kalorija, 4 grama proteina i 8 grama masnoća po unci. Šalica staze sadrži 693 kalorija, 21 grama proteina i 44 grama masti.
Mješavina staza s čokoladnim čipovima ima još nekoliko kalorija, koje dolaze uglavnom iz masnoća. U prosjeku ima 137 kalorija po ungu, s 4 grama proteina i 9 grama masti. Šalica ima 707 kalorija i 47 grama masti.
Iako možete kupiti pre-pakiranu stazu mix, to je jeftinije napraviti svoj vlastiti. Sastojci se lako mogu naći u skupnim posudama u supermarketu, a možete stvoriti smjesu koju najviše volite.
Osnovni recept Recepta
Klasični recept za miješanje staza traži jednake dijelove oraha i razne sušeno voće. Zatim možete jazz s dodacima, čokoladom ili kokosom, te slanim grickalicama kao što su pereci ili žitarice za doručak. Ovaj primjer čini osnovnu mješavinu staza s 3 šalice. Time se lakše održava proporcije - šalicu svake.
I po čaši, ne morate izvući mjernu posudu; bilo koji šalica će učiniti. Ovo nije pečenje, već samo miješanje jednakih dijelova.
Sastojci
- 1 šalica slanih kikirikija
- 1 šalica grožđica
- 1 cup M & Ms (to su prednost pred čokoladnim čipovima jer se neće otopiti u vašem pakiranju ili džepu.)
Izmiješati i dijeliti. Ako gledate svoje kalorije, preporučujemo da ih izmjerite u jednokratne veličine u plastičnim vrećama da biste ih uzeli. Tada nećete biti u iskušenju da jedete cijelu seriju odjednom. Osnovna smjesa staze je visoka u šećeru i masti, što će vam dati brzu energiju kao i trajnu energiju.
Možete prilagoditi proporcije prema ukusu. Možda samo želite nekoliko M & M, možda želite više. To je tvoja mješavina, napravite svoj put.
Zajedničke dopune staze Mix
Ne morate se zaustavljati u dobrim starim grožđicama i pahuljicama, sa ili bez čokolade ili bombona. Evo gdje je zabavno pregledavati skupno uloške u trgovini. Napunjeni su različitim maticama, sušenim voćem, bombonima i slani zalogajima koje možete dodati. Ukupni trošak vjerojatno će biti i manji od prethodno pakiranih mješavina.
- Osušeno voće : grožđice, sušeni marelice, datum nuggets, banane čips, čips od jabuka, sušena papaja, sušene brusnice, sušene trešnje. Možete ih zamijeniti za grožđice u osnovnom receptu ili ih dodati kao poseban sastojak.
- Orašasti plodovi i sjemenke : kikiriki, bademi, lješnjaci, sjemenke suncokreta, sjemenke bundeve i još mnogo toga. Bilo koja matica će učiniti.
- Čokolada : M & Ms, čokoladni čipovi, čokoladni čipovi od bobica, čajevi od rogača, sušeni kokos, Reese's Pieces.
- Slani stvari: Pretzels, šipke od sezama, krekeri orijentalne riže, slana "zabavna mješavina" žitarica.
- Žitarice : Svaka žitarica za doručak ili granola.
Trail Mix za posebne dijete
Trag mješavina je značilo da je kalorija gusta, pa je potrebno strogo kontrolirati dio ako ste na smanjenoj kalorijskoj prehrani. Ako ste na dijeti s niskom razinom ugljikohidrata, morate razmotriti načine kako napraviti mješavinu niske carb trake . Neobuzvježen kokos može biti bolji izbor od sušenog voća, ili naći sušeno voće bez dodanog šećera i koristiti manje u odnosu na orasi i sjemenke.
Ako ste alergični na orašaste plodove, trebat će vam mješavina stabala bez mrlje , zamjenjujući sigurnije sjemenke suncokreta ili sjemenke bundeve za matice. Dok je tradicionalni gorp bez glutena , morat ćete proučiti svaku pripremljenu stazu kako bi se osiguralo da je sigurna na prehranu bez glutena i ne uključuje granolu, perece ili sastojke koji se mogu preraditi unakrsno.
> Izvori:
> Osnovno izvješće: 19059, grickalice, miješanje staze, redovito. USDA Nacionalna baza podataka o hranjivim tvarima za standardno izdanje prijave 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6097.
> Osnovno izvješće: 19062, grickalice, miješanje staze, redovne, s čokoladnim čipovima, slanim orasima i sjemenkama. USDA nacionalna baza hranjivih tvari za standardno izdanje prijave 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6099.