Istaknuta ishrana (po porciji)
Kalorije - 405
Masnoće - 13g
Carbs - 45g
Protein - 21g
Ukupno vrijeme 13 min
Pripremite 7 min , kuhajte 6 min
Sluzi 1
Bundeva se upustila u gotovo svaku hranu koju možete zamisliti, od ukusnih zdjela od zobene pahuljice do slatkih trpki i trese. Ova bundeva punjena francuskom tostom potpuno je upakirana sa svestranim, vlaknima bogatim tikvicama i lagano zaslađenim. To je ukusno i vitamin A bogat način za početak vašeg dana.
Sastojci
- 2 velika jaja
- 1/4 šalice nezaslađenog badema mlijeka
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 2 kriške kruha s više zrna
- 3 žlice konzervirane bundeve
- 1 1/2 žlice javorovog sirupa
- 1/4 čajna žličica đumbira
priprema
- U srednjoj zdjeli ili plitkoj ploči, tukli jaja dok ne dobijete glatku, tekuću konzistenciju. Namotajte u mlijeku, vanilije i cimeta.
- Zagrijati tava na srednje topline s nepristojem sprej ili maslac. Zamahnite svaku komad kruha u smjesu jaja, okrenuvši se tako da pokrivaju svaku stranu velikodušno. Stavite umočene kruške na tava i kuhajte 2 do 3 minute na svakoj strani, dok se smjesa jaja ne kuha i zlatno smeđe. Odvozite francusku tost na stranu.
- U maloj zdjeli pomiješajte bundu, javorov sirup i đumbir sve dok se temeljito ne sjedinite. Spread smjesu od bundeve na jednom komadu francuske tost i vrhu s drugom. Izrežite na pola i uživajte u toplini.
- Poslužuje se drizzled s javorovim sirupom.
Sastavne varijacije i zamjene
Ako niste ljubitelj bundeve, možete ga zamijeniti slatkim krumpirom, jabukom, ili bilo kojim zalogajem od voća.
Da biste smanjili količinu dodanog šećera iz javorovog sirupa, razmislite o dodavanju svježe ili smrznutog voća. Banana bi dobro udružila s kobastom bundevom. Ako koristite zamrzavanje za punjenje, pola količine i zamijenite voće za ostatak.
Za dekadentno izoštravanje, dodajte neke tamne ili bistra čokoladne čipke na vrh bundeve kose prije stavljanja drugog komada tost na vrhu, ili miješati u punjenje.
Za zdraviji uzimanje punjenja kolačima, pomiješajte jednu žlicu svježeg sira u punjenje bundeve. Mnogi začini koji se zagrijavaju, kao što su cimet, đumbir, piment, i klinčići dobro se dobro povezuju s bundom.
Slobodno dodajte još cimeta.
Koristite samo bjelanjku za tijesto kako biste smanjili sadržaj masti. Imajte na umu da svako mlijeko dobro radi za tijesto, uključujući i mlijeko koje nije mliječno.
Da biste bez glutena, jednostavno zamijenite više zrna s bilo kojim kruhom bez glutena.
Savjeti za kuhanje i posluživanje
Francuski tost najbolje kuhati na tavi ili rešetki, ali se kreativno i pokušajte ga staviti u panini press.
Kako bi ubrzala proces kuhanja, koristim posudu dovoljno veliku za kuhanje obje komade kruha. Dok kruh kuha, brzo sam napunio bundu.
Budući da je jaje u tijesto, jesti francuski tost odmah ili pohraniti u hladnjak za kasnije (iako imajte na umu da će dobiti mračan). Također možete kuhati nekoliko komada francuskog tost odjednom i zatim ih pohraniti u zamrzivač za kasniju uporabu. Nakon kuhanja, neka se tost potpuno ohladi i stavite u vreću za zamrzavanje, ležeći ravno. Po potrebi izvadite zamrznuti komad tosta i zagrijte ga u tosteru ili mikrovalnoj pećnici.
Recept je doručak za doručak, ali dobro je povezan sa svježim voćem ili zagrijava smrznuto voće na vrhu kao umak.