Što možete jesti na Sonoma dijetama? Što ne biste trebali jesti? Ovdje su ključni popisi hrane koji trebaju proći.
Power Foods
Te su namirnice nazvane "hranjivom hranom" zbog njihove prehrambene vrijednosti i trebale bi se često pojesti na Sonoma dijetama. To su abecedni, a ne prioritetni redoslijed.
- bademi
- Bell Peppers (sve boje, možda posebno crvene)
- borovnice
- Brokula
- Grožđe
- Maslinovo ulje (preferirano ekstra djevičansko)
- Špinat
- jagode
- rajčice
- Cjelovite žitarice
Meso i drugi protein
Na Sonoma dijetama, meso i drugi izvori bjelančevina (poput soje i jaja) trebaju biti niski u zasićenoj masti bez dodatnog hranjenja ili drugih izvora ugljikohidrata. Ovaj popis ukljuĉuje koji se odrezak govedine, svinjetine i peradi uklapa u ove kategorije, kao i cjelovit popis odobrenih proteinske hrane. (To je isti popis proteina kao i South Beach Diet.) Popis proteina hrane niske zasićene masnoće
Povrće
Na Sonoma dijetama postoje tri "Tiers" povrća. Tier One obuhvaća sve povrće na redovitom low carb listi s povrćem, osim artičoke, graška grašak, chili paprike i šest povrća na kraju popisa. Prvih deset dana dopušteno je samo Tier One povrće. Razina dva povrća su u suštini ostatak redovitog low carb liste biljaka osim za grašak mahuna, ali uključujući i repe.
U Wave Two, jedan od njih može biti uključen dnevno. Treći stupanj Povrće su škrobni, uključujući zimske tikvice, kukuruz, slatki krumpir (ili žam), taro i grašak (uključujući mahune). U Wave Two, jedan od njih može se također uključiti dnevno. Krumpir nije dopušten u Wave One ili Two.
Voće
Nema voća u Wave Oneu.
U Wave Twou dozvoljeno je dvije vrste voća po danu, od kojih samo jedna može biti bilo koja od sljedećih: banana, bagrema, smokva, guava, jackfruit, jujube, mango, nektarin, strasti, breskve, kruške, dragun, , šipak. Posluživanje je malo voće ili ½ šalice voća.
Cjelovite žitarice
Tijekom vala jedan, dva dana cjelovitih žitarica su dopušteni svaki dan (jedan čini se da je obvezno). Tijekom vala Dvije, tri ili četiri dnevne obroke su dopuštene - barem dva čini se da je obavezna.
Cijeli zrnati obroci moraju biti 100% cjelovitog zrna i mogu se sastojati od:
1) Kruh od cjelovitog zrna - mora reći 100% cjelovitog pšeničnog ili drugog cjelovitog zrna - svako zrno navedeno na naljepnici mora reći "cjelinu". Svaki dio kruha mora imati najmanje dva grama vlakana. Kruh koji uključuje ispucanu pšenicu još je bolji.
2) Žitne žitarice - Žitarice također moraju biti u cijelosti zrna. Osim toga, svaki posluživanje treba imati najmanje 8 grama vlakana. To znači da žitarice moraju imati dodano mekinje. Na primjer, "Total" je cjelovita zrna, ali nema dovoljno vlakana da se kvalificiraju, budući da cjelovite žitarice nisu dovoljno visoke u vlaknima.
3) Tjestenina od cjelovitog zrna - Opet, pobrinite se da je to potpuno cjelovita zrna. ½ šalice je jedno posluživanje. Soba rezanci koji su 100% heljda su jedna cjelovita zrna opcije.
4) Kuhana cjelovita zrna (posluživanje = ½ šalice), uključujući:
5) Popcorn - Kao dio snacka, popcorn može biti uključen, ako je pušten u zrak i bez maslaca.
Mliječni proizvodi
- Jedva
- Smeđa, crvena ili crna riža
- bugarski
- Zob - grožđica, valjani zob, grožđica ili zobena mekinja
- Quinoa
- Pšenične plodine ili napuknuta pšenica
- Divlja riža
Val jedan:
- Low Fat Cottage Cheese može se koristiti kao protein
- Dopušteno je do jedne šalice mlijeka bez mlijeka dnevno
- Dopuštena je jedna unca parmezan ili mozačeg sir
U Wave Twou možete dodati jednu šalicu jogurta bez masnog tkiva.
Grah i ostalo mahunarke
Grah i ostalo mahunarke, poput onih na ovom popisu , dopušteni su, iako ograničeni na ½ šalice dnevno u Wave Oneu.
Masti, ulja i matice
Do tri obroka po danu sa sljedećeg popisa:
Također, u Wave 2, 2 žličice maslaca od kikirikija mogu se koristiti kao protein, ili 1 žličica kao dio snacka
Osvježenja i umaci
Kolači i umaci koji izbjegavaju šećere i zasićene masti su ključni.
Pića
Sljedeći napitci su dozvoljeni tijekom vala jedne Sonoma dijete:
Umjetna zaslađena pića kao što je dijetalna soda su obeshrabreni, ali dopušteni, do dva limenka dnevno.
Za Wave Two može se dodati 6 unci vina dnevno.
- Low Fat Cottage Cheese može se koristiti kao protein
- Dopušteno je do jedne šalice mlijeka bez mlijeka dnevno
- Dopuštena je jedna unca parmezan ili mozačeg sir
- Maslinovo ulje, 1 čajna žličica
- Canola ulje, 1 čajna žličica
- Avokado, ¼
- Bademi, 11
- Kikiriki, 14
- Pecans, 10 polovica
- Orasima, 7 polovica
- Voda, obična ili pjenušava
- Čaj - crna, zelena ili biljna, bez kreme ili šećera
- Kava - crna, ili s do 2 pakiranja umjetnog zaslađivača dnevno i / ili do 1 žličice teških vrhnja po danu
Sonoma dijeta naglašava hranu koja vam može biti ako vam kaže kako napuniti tanjur ili zdjelu sa svakim obrokom. Na taj način, fokus nije na "Zabranjenoj" hrani, a zapravo, knjiga ne koristi tu riječ. Ipak, postoje popisi hrane za uklanjanje iz vaše kuhinje. Većina od njih su namirnice koje su visoko u rafiniranim ugljikohidratima i / ili zasićene ili trans masnoće, uključujući:
- Šećer ili hrana s dodanim šećerima
- Obrađena zrna ili hrana koja ih sadrži (osim kako je navedena na listi žitarica, npr. Pakirane žitarice, pa čak i žitarice od cjelovitog zrna, obično se obrađuju)
- Rafinirane žitarice (koje ne govore "cjelinu" ispred svakog zrna na etiketi) ili hranu koja ih sadrži. "Pšenica" ili "pšenično brašno" bez riječi "cjelina" obično je kodna riječ za "bijelo". To uključuje bijelu rižu. Samo "brašno" je uvijek bijelo brašno.
- krumpir
- Kolači, kolačići, muffini itd.
- Krekeri, osim cjelovitog zrna
- Žitarice, osim cjelovitog zrna i najmanje 8 grama vlakana po posluživanju
- Čips
- Sladoled
- Džemovi i žele
- Javorov sirup
- Redovita soda i druga zaslađena pića
- sokovi
- Ulje osim ekstra djevičanskog maslinovog ulja, ulja za oraščiće i uljane repice
- Majoneza
- Kremasti salati
- Maslac
- Margarin
- Mliječni proizvodi koji nisu bez masti, uključujući sir, krem sir, mlijeko itd.
- Masno meso poput slanine ili kobasice
- Sve u njoj hidrogenirane ili djelomično hidrogenirane masti