Samo zato što ste započeli dijetu South Beach , ne morate odreći jelu u svom omiljenom etničkom restoranu. Zapravo, prema Dr. Agatstonu, tvorcu The South Beach Diet, mnoge kineske, indijske i japanske hrane pogodne su za zdravu prehranu na planu mršavljenja. Jednostavno morate znati koja zdrava azijska jela odabrati i koje biste izbornike trebali preskočiti kada izlazite.
Kako odabrati zdravu azijsku hranu
Ako želite jesti manje u bilo kojem restoranu, uvijek je pametno provjeriti izbornik na mreži prije nego što odete. Bez obzira jeste li na South Beach Dietu ili bilo kojem programu mršavljenja, vjerojatnije ćete napraviti dobar izbor jela ako odlučite što ćete jesti prije nego što ste gladni. Zatim, kada posjetite restoran, nemojte ni pogledati izbornik. Jednostavno naručite hranu bez oslabljenog izbora visoke kalorijske hrane i pića.
Ako pratite program South Beach, možda će vam biti korisno i provjeriti svoje resurse. Obje knjige () i The South Beach Diet website pružaju korisne savjete o naručivanju zdrave azijske hrane u restoranu. Knjiga nudi i recepte koji će vam pomoći da iz vlastite zdrave azijske hrane kod kuće. Na primjer, recept za azijsku juhu od pileća juha može se lako napraviti, obuzdati glad i održati vašu obitelj zadovoljanu vrijeme obroka.
Kako odabrati South Beach Dijeta kineske hrane
Najveći problem s kineskom hranom je da su mnoga kineska jela poslužena u restoranima "Americanizirana". Dijelovi su često preveliki i uključuju bogate umake. Oni ne uključuju toliko povrća i koriste više prženih mesa. Slatko i kiselo pileće je savršen primjer.
Da biste se držali svog programa South Beach kada ste blagovali, izbjegavajte bijelu rižu. Rezanci su također ne-ne. Međutim, možete zatražiti smeđu rižu s obrokom ako ste na fazi 2 ili fazi 3.
Ovdje su neke druge opće smjernice za naručivanje zdrave kineske hrane:
Izbjegavajte
- Slatko i kiselo pileće
- Pržena riža, knedle i rezanci
- Lo mein
- Rolice od jaja
- Crvena patka
- Moo Goo Gai Pan
Umjesto toga:
- Pileća i brokula
- Juha od kapi jaja
- Povrće kuhano na pari
- Smeđa riža (samo faza 2 ili 3)
- Meso, perad ili školjke koje su na žaru, pari ili pile
Prema Dr. Agatstonu, također biste trebali zatražiti pripremu hrane bez MSG-a.
Kako odabrati South Beach Diet Indijska hrana
Indijska hrana može biti dobar izbor kada ste na dijeti South Beach. U većini restorana možete dobiti meso od mesa Tandoori (u osnovi pečeno meso), a možete pronaći salate, slanutak, grah i jela napravljena s drugim povrćem kao što su leće ( dal ) i špinat. Masalas i raitas su također dobri izbori.
Ali postoji i opasna zona. Najuzbudljiviji dio svakog posjeta indijanskom restoranu je tradicionalni kruh pripremljen u pećnici Tandoori . Iako se može pripremiti na zdrav način, ovaj škrobni ugljikohidrat treba izbjegavati ako želite održavati plan prehrane u South Beachu.
Kako odabrati Južnu plažu Dijeta Japanska hrana
Japanska hrana je još jedan dobar izbor kada živite u South Beachovom životnom stilu, jer su riba, školjkaši i povrće spojnice tradicionalne hrane. Miso juha je potpuno prihvatljiva. Sushi se može jesti ako ste u fazi 2 ili fazi 3 sve dok se poslužuje s smeđom rižom. A sashimi je prihvatljiv jer ne uključuje bijelu rižu.
Postoje i vegetarijanske opcije koje možete uživati. Na primjer, možda biste trebali kušati jela od tofua ili edamame. Teriyaki jela su na žaru, ali treba izbjegavati jer je marinada visoka u šećeru i tempura je definitivno ne-ne.
Zapamtite da je život koji živi u Južnoj obali o učenju da uživa u zdravoj azijskoj hrani i hrani svih nacionalnosti. Eksperimentirajte s različitim ukusima i novim jelima koja održavaju vašu South Beach Diet na stazi.
* Uredio Malia Frey, stručnjak za mršavljenje