Što učiniti ako jedete manje, ali dobivate na težini
Ako ste pročitali naslove o zdravoj prehrani ili gubitku kilograma, vjerojatno ste primijetili da mnogi popularni planovi prehrane uključuju razdoblja posta. Ali drugi vas potiču da jedete svakih nekoliko sati kako biste izbjegli način gladi. Pa koliko često trebate jesti? A ako je vaš cilj gubljenje težine, što se događa ako jedete manje, ali dobivate na težini ?
Da biste razvrstali naslove, pametno se obratiti zdravstvenim i medicinskim stručnjacima.
Dr. Joel Fuhrman je šest puta najpoznatiji autor New York Timesa i predsjednik Zaklade Nutricionistička istraživanja. Njegova uvjerenja o tome koliko često trebate jesti za izgubiti težinu u skladu su s onim što su znanstvenici i znanstvenici poznavali o metabolizmu već godinama. I ono što neki dijeti pogrešno.
Koliko često biste trebali jesti?
Jeste li jesti svakih nekoliko sati kako biste izbjegli stanje zvane "način gladi"? Ako to učinite, niste sami. Mnogi obroci obroka tijekom dana kao dio njihove mršavljenja rutinu. No, prehrana previše često može biti i problematična i može uzrokovati propast plana mršavljenja.
Kada dijete govori o načinu gladi , obično se odnosi na učinak koji rijetko jedenje može imati na vaš metabolizam. Uobičajeno je uvjerenje da, ako ne jedete svaka tri sata ili ako preskočite doručak poput obroka, vaš metabolizam odmah usporava očuvanje energije i priprema za gladovanje.
Kao posljedica toga, gubitak težine može se zaustaviti i može doći do debljanja .
Neki znanstvenici koji pogađaju znanost također mogu zbuniti način izgladnjivanja s onim što znanstvenici nazivaju "prilagodljiva termogeneza". Znanstvene studije potvrdile su da ljudi koji su uspješno izgubili težinu imaju sporiji metabolizam od onih koji imaju istu težinu, koji nikada nisu uzimali dijete.
Ove se osobe često (opravdano) žale da jedu manje, ali dobivaju težinu.
Istraživači vjeruju da je sporiji metabolizam prilagodba prehrani manje kalorija tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Adaptivna termogeneza otežava ljude koji su izgubili težinu za održavanje zdrave težine.
Pa zašto je tako važna razlika između načina izgladnjivanja i adaptivne termogeneze? Zato što iako je koncept adaptivne termogeneze validiran u kliničkim studijama, istraživači ne moraju nužno kriviti rijetku prehranu ili preskočenu hranu (način izgladnjivanja) za sporiji metabolizam. Stoga dijeteti ne smiju nužno koristiti koncept adaptivne termogeneze temeljen na dokazima da opravdavaju prehranu češće.
Ja jedem manje, ali dobivam na težini - Je li način na koji kažnjavanje krivi?
Znači možete dobiti težinu bez jela cijelo vrijeme? Dr. Fuhrman objašnjava da manje jesti može utjecati na vaš metabolizam, ali ne na način na koji mislimo. Zapravo, misli da je ideja o načinu gladovanja "smiješna".
"Kalorično ograničenje može imati učinak na brzinu metabolizma, ali na brzinu kojom izgubite težinu, a ne na gubitak težine", kaže on. Fuhrman naglašava da dijeteti ne dobivaju težinu ograničavanjem kalorija. "Ako je način gladi bio stvarna stvar", kaže on, "tada bi anoreksija bila debela".
Ukratko, Fuhrman kaže da dijeteti ne smiju nikada pokušati jesti više da bi izbjegli način gladi. Snacking često ili povećanje broja obroka koju jedete tijekom dana ne radi ako želite izgubiti težinu. "Kada ljudi povećavaju broj obroka tijekom dana, povećavaju tjelesnu težinu", kaže Fuhrman
Koliko često biste trebali jesti? Donja linija
Pa što je stvarno važno ako želite izgubiti težinu? Fuhrman vjeruje da kvaliteta vaše prehrane - ne prehrane frekvencije - čini razliku. U svojoj knjizi The End of Dieting nudi znanstveno objašnjenje zašto želimo jesti cijelo vrijeme.
On objašnjava da je ono što se osjeća kao gladi često samo prirodni odgovor našeg tijela na povlačenje od junk food . "Ljudi se neugodno osjećaju, to je sve." Kaže da se gubitak težine događa kada povećavamo količinu zdrave hrane koju konzumiraju, a ne učestalost prehrambenih epizoda. Jesti veću hranu kvalitete pomaže nam pronaći raspored prehrane koji vam omogućuje da dosegnete i održavate zdravu težinu.
Riječ od
Ako jedete manje, ali još uvijek dobivate težinu, ispitajte kvalitetu vaše prehrane. Odabir hranjivih, visoko vlaknastih, visoko proteinskih namirnica pomoći će vam da se osjećate punim dulje tako da ne želite jesti češće. Ali broj kalorija također je važan. Ako jedete manje, ali jedete hranu bogatu kalorijama (čak i ako su one hrane zdrave), teško ćete postići svoj cilj. Provjerite ukupne dnevne potrebe kalorija i pokušajte ostati unutar stotinu kalorija tog cilja. Ako se dobitak težine nastavlja, prijavite se kod svog liječnika kako biste bili sigurni da medicinsko stanje ili lijekovi ne uzrokuju povećanje težine.
izvori:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Frekvencija obroka i energetska ravnoteža". British Journal of Nutrition, travnja 1997. doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Učinci povišene učestalosti obroka na oksidaciju masnoća i percipirane gladi". Pretilost u ožujku 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Adaptivna termogeneza kod ljudi". International Journal of Obesity listopad 2010. doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, G Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo i Mark P Mattson. "Kontrolirano ispitivanje smanjene učestalosti obroka bez kaloričnih ograničenja u zdravih, normalnih i srednjih godina".