Pokretanje Atkins Dijeta

Gotovo svi su čuli za Atkinsovu prehranu. Mnogo je ljudi pokušalo. Slavne osobe tout. Pa ipak, puno više ljudi misle da znaju što je Atkinsova dijeta nego što ljudi zapravo jedu. Pa, koja je zapravo Atkinsova dijeta? Kako to slijedi? Evo koraka i veza na sve informacije koje trebate biti uspješne.

Što je Atkins dijeta?

Atkinsova dijeta je vjerojatno najpopularnija dijeta za low carb . Razvio ga je kardiolog Robert Atkins šezdesetih godina, što je dovelo do njegova pisanja Dr. Atkins 'Diet Revolution , objavljenog 1972. godine. Tijekom godina Dr. Atkins je pročistio svoj pristup jer su nova istraživanja o prehrani i prehrani postala dostupna. Najnovija knjiga o Atkinsovoj prehrani, The New Atkins za novi You , napisana je nakon njegove smrti od strane stručnjaka koji nose njegovo naslijeđe.

Ciljevi Atkins Dijeta

Ljudi misle o Atkinsovoj prehrani kao prvenstveno prehrani mršavljenja , ali se također koriste za kontrolu glukoze u krvi i krvnog tlaka kao i drugih zdravstvenih prednosti . Jedan od glavnih ciljeva prehrane je pomoći svakom pojedincu da pronađe optimalnu količinu ugljikohidrata za tijelo te osobe.

Je li Atkins dijeta za vas?

Ljudi koji su na šećernoj bolesti (dijabetes, prediabet, inzulinska rezistencija, metabolički sindrom) najvjerojatnije će reagirati na dijeta s niskom razinom bjelančevina općenito.

Osim toga, različiti ljudi reagiraju na različite količine strukture u prehrani. Provjerite Pro i Cons od Atkins Dijeta .

Povezano: Više o tome tko najbolje pomaže u prehrani s niskim ugljikohidratima

Što trebate znati o Atkins Dijeta

Prateći low-carb dijetu kao što je Atkins je prilično jednostavan (u osnovi morate izbjegavati jesti šećer i škrob), važno je da se obavijestite kako biste shvatili pojedinosti o tome što učiniti i razumjeti zašto.

Preporučujem vam da pročitate barem jednu knjigu o prehrani. Ovdje je popis Atkins dijeta knjiga .

Saznajte kako računati ugljikohidrate

Plan prehrane Atkins se oslanja na znanje koliko je ugljikohidrata u svemu što jedete. Stoga je od velike važnosti saznati o brojanju karbida. Pogledajte kako računati Carbs , koji uključuje veze s količinom ugljikohidrata u mnogim uobičajenim namirnicama. Postoje mnoge aplikacije pametnih telefona, knjige i fitnes za praćenje koji vam mogu pomoći u praćenju ugljikohidrata koji jedete.

Što jesti na Atkins Dijeta

Atkinsova dijeta ima četiri faze. Iako se imena faza promijenila tijekom godina, glavne točke su u osnovi ista. Ljudi počinju na niskoj razini ugljikohidrata i postupno dodaju ugljikohidrate do postizanja tzv. "Ravnoteže karbida", gdje se u osnovi jedete najviše ugljikohidrata koje vaše tijelo može izbjeći bez negativnih učinaka.

Prva faza, nazvana Indukcija, je najspornija i traje dva tjedna, iako ćete uvijek imati mogućnost proširenja. Tijekom ove faze oslonit ćete se na proteinske namirnice, ne-škrobni povrće i izvore masnoća za vaše obroke i zalogaje. Međutim, najnovije verzije dijete daju mogućnost da počnu na višoj razini ugljikohidrata, uglavnom preskakajući ovu fazu.

Provjerite trebate li fazu indukcije Atkins? za više savjeta o tome.

U svakom slučaju, nakon prve faze moći ćete polako dodati više ugljikohidratnih namirnica natrag u vašu prehranu. Količina ugljikohidrata koju završite ovisit će o vašoj toleranciji ugljikohidrata.

Dodatni resursi: Popis za kupnju malih karbonskih proizvoda i Vaša Low Carb ostava

Što je ketoza?

Barem prvih nekoliko tjedana Atkinsove prehrane osmišljeno je da bude ketogen. To znači da će se vaše tijelo naviknuti na korištenje masti za energijom umjesto na glukozu. Korisno je saznati više o tom stanju i načinima na koji vaše tijelo može reagirati pa provjerite što je ketogena dijeta? i što je ketoza?

Planirajte unaprijed za uspjeh

Vrlo je važno pri početku novog načina prehrane kako biste planirali hranu ispred vremena. To se stvarno ne može naglasiti dovoljno. Planirajte barem tjedan dana od Atkins-friendly menia, i imati hranu na ruke nekoliko dana prije vremena. Na taj način nećete biti uhvaćeni pitajući se što jesti, dostizanje poznatog. Također, nemojte zaboraviti sadržavati zalogaje - iako ćete naći glad da padne na Atkinsovu prehranu, morate biti sigurni da imate nisku hranu u hrani kad glad hitosti, osobito u početku.

Ti linkovi pomoći će vam u planiranju zdravih low carb hrane koji rade na Atkinsovoj prehrani:

Prva dva tjedna atkina su najzahtjevnija

Početak novog načina prehrane često je težak. Znajte da će biti grubih mjesta, osobito kako se vaše tijelo prilagođava novom načinu prehrane. Ti će vam podaci pomoći:

Dobiti podršku!

To bi mogao biti najvažniji korak svega. Potražite podršku obitelji i prijatelja. Ako je moguće, pronađite nekog drugog da uzima dijetu. Na internetu postoji mnogo foruma na kojima možete postaviti pitanja, dobiti podršku za nove korake koje poduzimaju, pronaći pomoć kroz grube zakrpe i razgovarati s ljudima koji imaju slične ciljeve.

Riječ od

Promjena na zdraviji način prehrane zahtijeva prilagodbu, a možemo očekivati ​​da se sve neće najprije dobro kretati. Budite strpljivi sa sobom. Nije potrebno biti savršeno! Daleko je važnije da se kreće u pozitivnom smjeru i slavi svaki korak na cesti.

> Izvori:

> Feinman RD, Pogozelski WK, Astrup A, i sur. Restrikcija dijetalnih ugljikohidrata kao prvi pristup u upravljanju dijabetesom. Kritički pregled i dokazna baza. Prehrana . 2014.

> Volek JS, Phinney SD. Ograničenje ugljikohidrata ima povoljniji učinak na metabolički sindrom nego dijetalna masnoća. Lipidi. 2009; 44 (4) 297-309.

> Westman E, et al. Novi Atkins za novi vas. Touchstone Press. New York, New York. 2010.