Zauzeti rasporedi, nedostatak inspiracije i mladež koji savijanja neovisnost samo su neke od stvari koje mogu baciti ključ u mirnu večeru. Ako imate ciljeve za večeru, evo savjeta i nekih ukusnih recepata koji će vam pomoći da ih postignete.
1) Izradite plan
Napravite jednostavan predložak i skicirajte plan za tjedan dana. Izgradite oko tema poput ponedjeljka bez mesa, Taco utorak i pizza u petak.
Tjestenina je obično lako prodati za djecu i može biti jednodnevni tjedan ključan sastojak. Eksperimentirajte s tjesteninom napravljenima od različitih zrna kao što su smeđa riža i quinoa da biste svoju obitelj proširili na široku paletu hranjivih tvari dodavanjem povrća da biste napravili šarenu salatu od tjestenine .
2) Nikad ne podcjenjujte moć "Brinner"
Djeca će se rijetko sramiti da imaju palačinke , francuski tost i druga popularna doručak u večernjim satima. Da bi obrok bio zadovoljavajući, uključite više mogućnosti proteina kao što su jaja, pileća kobasica i grčki jogurt. Koristite 100 posto čistog javorovog sirupa (i zadržite dijelove skromne) i uključite neke voće bogate vlaknima poput krušaka, bobica i manga kako biste zaokružili izbornik. Ovaj recept za francuski tost je uvijek ljubitelj mnoštva.
Poslužuje: 4
- 3 velika jaja
- ¾ šalice mlijeka s niskim udjelom (1%)
- 1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 čajnu žličicu cimetnog cimeta, više okusa
- 8 isjecka kruh od cjelovitog zrna
- 4 žličice slanog maslaca
- Sprej za kuhanje uljem Canola
- 100% javorov sirup
- 2 šalice svježeg sezonskog voća
U velikom zdjelu, umiješajte jaja, mlijeko, vaniliju i cimet; Staviti na stranu. Zagrijati veliku notstick tavu na srednje vrućine i prskati s neželjenim raspršivačem. Temeljite 1 žličicu maslaca u tavi. Umaknite 2 kriške kruha u smjesu mlijeka, pazeći da su obje strane dobro presvučene.
Stavite kruh u tavu i kuhajte 2 do 3 minute po strani ili dok ne postanu zlatno smeđe (po potrebi pospite dodatnim cimetom). Ponovite s preostalim kriške kruha. Prijelaz na toplu pećnicu dok ne bude spreman za posluživanje. Vrh s javorovim sirupom i voćem i uživajte!
3) Podignite junkeri na tržištu poljoprivrednika
Učenje gdje dolazi hrana može nadahnuti čak i najizbirljivije odrasle osobe da isprobavaju nove stvari. Uzmite kiddos na lokalno tržište, predajte ih pet dolara i neka odluče što je na izborniku. Jedino pravilo treba biti da ga pokušaju. Također možete koristiti izlet kao priliku da ih naučite o tome koje su vrste proizvoda u sezoni u različitim dobima godine. Dođite kući i dodajte zvijezde na večeru poput tjestenine i pizze.
4) Sve je ukusnije kada je okrenut
Djeca vole skakutati svoju hranu. Dopustite više mogućnosti za prelijevanje nudeći zdrave opcije poput humusa , guacamola , domaćih umaka i salata za jelo uz glavno jelo.
Ako nemate vremena ili sklonosti da napravite svoj vlastiti, potražite kupljene zalogaje s jednostavnim popisom sastojaka. Ako isprobate ovaj recept za edamame hummus, to će biti jednostavan način da se više proteina u picky eaters (recept prilagođen od First Bites: Superfoods za bebe i malu djecu).
Poslužuje: 4
- 2 šalice školjke smrznute edamame, otopljene
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice šlagog sir
- 1 žlica meda
- sok i zest od jednog limuna
- košer soli i crni papar
Stavite edamame, maslinovo ulje, krem sir, med, sok od limuna i zest, 1/2 čajna žličica
sol i 1/8 čajna paprika u procesoru za hranu i trčite dok ne postane glatka i kremasta. Poslužite s čipovima od pita ili sjemenicama.
5) Podijelite rad
Dajte tim zauzetim malim tijelima odgovornost na večeru! Dopuštajući djeci da dodiruju, vide, osjećaju i okusuju kako se obrok stavlja zajedno, vrhunac njihovog interesa i uzbuđenja za prehranom.
Čak i ako vaša djeca radije gledaju kuhanje, mogu i dalje sudjelovati. Ostali poslovi mogu uključivati postavljanje stola, ulijevanje pića i pomaganje njihovim mlađim braćo i sestrama na stol.
6) Ponuda jedan stvar svatko voli
Izbjegavajte kisele pšenice na stolu. Svake noći, nastojte ponuditi barem jednu hranu koju svi vole jesti. Ništa pretjerano zanosan ili dugotrajan - ideje uključuju kruh od cjelovitog zrna s maslinovim uljem za umak, omiljeno povrće ili čak napitak. Umjesto otuđivanja djeteta koje već znate nije ljubitelj mesnatog mesa koji ste napravili, dobrodošlicu na stol s voljenom hranom. Nadamo se da će svi biti ohrabreni da jedu nešto.
7) Zaboravite napetost moći
Ponesite stol za večeru poput Švicarske. Ako vaše dijete odbija jesti ono što ste pripremili, neka bude. Borba obično samo uzgaja dodatne sukobe i može brzo eskalirati na vrstu večernjeg svjetskog rata 3.
Što god učinili, nemojte se ustati i pripremiti nešto drugo za njih. Samo prihvatite njihov izbor da ne jedete ono što ste napravili. To obično stari jako brzo i naći ćete da će vaš dječak vjerojatno sljedećeg dana dobiti glavu u igri.
8) Odspojite (ovo ide za mamu i tata, previše)
Zimsko vrijeme bi trebalo biti besplatno za sve. Oduprite se iskušenju da provjerite e-poštu, tekst ili da biste snimili Instagramove snimke ploče. Isključite televizor i vježbajte izgubljenu umjetnost razgovora. Igrajte igru poput "špijuna oka" ili jednostavno idite po sobi i zamolite svakoga da podijeli nešto o svom danu ili nadolazećem vikendu.
9) Smanjite očekivanja
Ne dopustite da vam društvene medijske fotografije budu budale. Nema savršene večere i to je sasvim dobro. U nekim će večernjim satima receptima biti usisano, djeca će zeznuti, a vi ćete poželjeti spaliti kuhinju na zemlju, ali ne brinite, sutra ćete sve to ponoviti. Sretne večere i sretni jadnici su sve o pokušaju i pogrešci.
10) Nabavite prljave ruke
Finger hrana kao što su tacos, krumpir kože, domaća pizza , i salata oblozi mogu biti super zdrava i jednostavno su zabavno jesti. Napravite (razmjerno veliku) nered i uživajte u svakoj minuti. Pokušajte ovaj recept za ljepljive pileće salate šalice. Napomena: zakazujte vrijeme za kupanje nakon večere ovih noći.
Poslužuje 4
- 2 kg bez kostiju, pileća prsa bez kože, izrezana u trake
- ¼ šalice kukuruznog škroba
- 2 žlice uljane repice
- 1 žlica reduciranog umaka od soje ili tamarija
- ¼ šalice blage meda
- 1 žlica sjemena sezama
- Posluživanje prijedloga: lišće od salata, isjeckan mrkva, rezani krastavac, lime klinovi, Sriracha
Stavite piletinu i kukuruzni škrob u veliku vrećicu koja se može zatvoriti. Zatvorite vrećicu i bacajte da biste odrezali komade u kukuruzni škrob. Toplo ulje u velikom wok ili tava na visokoj vatri. Dodajte piletinu i smeđe s obje strane. Dodajte soja umak i kuhajte 1 minutu prije dodavanja meda i sjemena sezama. Nastavite kuhati, bacajte često dok se umak ne zgusne i pile se kuhati, 7 do 10 minuta. Poslužite piletinu umotanu u listove lisnata i na vrhu s željenim toppings.
11) Napravite Arsenal favorita obitelji
Nesumnjivo, određeni recepti će se popeti na vrh popisa favorita, pa ga zagrlite. Napravite ove jela jednom tjedno ili nekoliko puta mjesečno i vozite se vlakom dok djeca ne dođu i promijeni svoje umove. Oh, toliko utješno da napravim nešto što svatko gleda prema naprijed za jelo.
12) Dječji izbor
Svakom tako često dopustite djeci slobodnu vladavinu nad izbornikom. Čak i ako je njihov zahtjev smiješan, uvjerite se možete li pronaći način za smještaj neke od njih. Sir i krekeri ne smiju napraviti večeru, ali dodati pileći juhu i rezani krastavci, a vi ste u poslu. Ponekad se najbolje obroke događaju slučajno.
13) Naručite ga u svakom jednom u jednom
Naposljetku, ali ne i najmanje važno, znajte kada baciti ručnik i naručiti. Ludi raspored rada ili 5 natrag u leđa nakon aktivnosti škole neće dopustiti za promišljen i dobro sastavljen doma kuhani obrok. Nazovite je s krivnjom jednom za neko vrijeme.