Vaš imunološki sustav pomaže vam u zaštiti od raznih infekcija i stanja, kao što je prehlada i gripa, te je važan dio sprječavanja alergija i karcinoma. Da bi ispravno funkcionirao, vaš imunološki sustav zahtijeva nekoliko hranjivih tvari koje možete dobiti iz svoje prehrane svaki dan. Ove hranjive tvari uključuju proteine, vitamine A, C i E, plus minerale cinka i željezo.
Probiotici su prijateljske bakterije koje se nalaze u nekoj hrani i mogu pomoći uravnotežiti floru u probavnom sustavu. Nisu hranjive tvari, ali su i korisne.
Uravnotežena prehrana treba osigurati sve potrebne hranjive tvari i probiotike, ali da biste bili sigurni, možete dodati deset hrane na svoj tjedni plan obroka. Svaki od njih je visok u dva ili više hranjivih tvari potrebnih za održavanje zdravog imunološkog sustava.
1 - bademi
Badem se lako može naći u bilo kojoj trgovini. Savršeni su kao zdravi snack i mogu se dodati u salate i jogurt. Bademi su visoki u vitaminu E koji djeluje kao antioksidans u vašem tijelu i pomaže imunološkom sustavu. Bademi su također visoki u željeza i proteina koji su također bitni za vaš imunološki sustav.
2 - Avokado
Avokado je najpoznatiji po tome što je bogat izvor mononezasićenih masnih kiselina, sličan maslinovom ulju, ali je također dobar izvor vitamina E, vitamina C, željeza i cinka. Dodajte avokado kriške na sendvič, napravite guacamole, ili na vrhu zdrave salate s kockama avokada.
3 - Brokula
Jedna šalica sirove sjeckane brokula gotovo je cijeli dan vrijedan vitamina C, što je neophodno za funkciju imunološkog sustava jer pomaže u stimulaciji stvaranja protutijela. Brokula je također izvrstan izvor vitamina A i dobar izvor biljnog željeza, koji su također dobar za vaš imunološki sustav.
4 - Kale
Kale je križićno povrće koje se odnosi na cvjetaču, ruculu i brokule. Bogat je toliko hranjivih tvari, uključujući vitamin A, koji je važan za zdravu kožu i sluznicu. Kale također ima obilje vitamina C i E, željeza i cinka.
5 - Mango
Mangos je nekad bio na egzotičnoj strani i nije se uvijek lako nalazio u trgovinama. No, to se promijenilo i danas ih je dostupno u proizvodnim i zamrzivačskim sekcijama većine prodavaonica prehrambenih namirnica. To je dobro jer su mango napunjeni oba vitamina A i C, plus oni nude vitamin E.
6 - Kamenice
Oštrice su dobre za vaš imunološki sustav jer su vrlo visoke u ciniku i odličan izvor bjelančevina i željeza. Oštrige također imaju malo vitamina A. Isprobajte gulaš od gline za večeru ili su sirovi kamenice kao predjelo. Naći ćete konzervirane ili svježe sirove kamenice u većini trgovina.
7 - crvene slatke paprike
Crvene paprike su dobre za vaš imunološki sustav jer su visoke u oba vitamina C i A. Oni također nude vitamin E. Crvene paprike također su niske u kalorijama, tako da čine veliki dodatak bilo kojem obroku - dodati ih omelets ili ih saute kao pomoćno jelo.
8 - Slatki krumpir
Slatki krumpir bogat je vitaminom A, a nude i malo vitamina C, vitamina E i malo biljnog željeza. Slatki krumpir se može peći u mikrovalnoj ili konvencionalnoj pećnici i poslužiti s malo maslaca ili javorovog sirupa.
9 - Tuna
Tuna je najpoznatiji kao dobar izvor omega-3 masnih kiselina, ali je također visok u ciniku, selenu i proteinu koji su neophodni za funkciju imunološkog sustava. Tuna je prilično svestrana riba. Može se jesti sirovo, sjeckano ili na žaru, ili možete držati nekoliko konzervi tune za sendviče i salate.
10 - Jogurt
Jogurt je vjerojatno najpoznatiji prehrambeni izvor probiotika koji mogu dati vašem imunološkom sustavu poticaj, ali je također bogat proteinima. Također ćete dobiti malo vitamina A i cinka. Zadržite hranjiv jogurt odabirom običnog jogurta i dodavajući matice, bobice i malo meda.
Riječ iz
Smetnja zdrave uravnotežene prehrane odličan je način da osigurajte sve potrebne hranjive tvari za opće zdravstveno stanje, ali pomaže i povećati unos ovih hranjivih namirnica kako biste bili sigurni da imunološki sustav ima hranjive tvari potrebne za pravilno funkcioniranje.
> Izvori:
> Akademija prehrane i dijetetike. "Zaštitite svoje zdravlje - imunološku prehranu."
> Nacionalni institut za alergije i infektivne bolesti. "Imunološki sustav."
> Ministarstvo poljoprivrede SAD-a za poljoprivrednu istraživanja "National Nutrient Database for Standard Reference Release 28".