Svake godine potrošači potroše više od milijardu dolara na vitamine i druge prehrambene dodatke u nadi da će im se obnoviti ili očuvati njihovo zdravlje. Jesu li svi ti dodaci stvarno neophodni ili je to samo trošenje novca?
S jedne strane, konzumiranje zdrave, uravnotežene prehrane trebalo bi vam pružiti sve potrebne hranjive sastojke. Ali, s druge strane, ako vaša prehrana nije tako dobra, neke od tih hranjivih tvari mogu biti manjkave.
Dopuna ili multivitamin može pomoći u popunjavanju hranjivih tvari u vašoj prehrani, ali multivitamini neće popraviti nezdravu prehranu. Na primjer, osoba koja mrzi voće i povrće ne može dobiti dovoljno vitamina C, a netko tko odbija jesti mliječne proizvode, možda će trebati dodatni kalcij. Uzimanje dnevnog multivitaminskog / multimineralnog proizvoda je jeftin i jednostavan način da se osigura preporučeni unos hrane za većinu vitamina i minerala.
Ali što ako želite uzeti prehrambene dodatke kako biste smanjili rizik od određene bolesti? U većini slučajeva, dodavanje dodataka vašoj dnevnoj prehrani neće imati veliku razliku, ako ih ima. Istraživanja jednostavno ne ukazuju na vitaminima ili drugim dodatcima koji će smanjiti rizik od srčanih bolesti ili moždanog udara ili poboljšati životni vijek. Postoji čak i dokaz da uzimanje velikih količina vitamina E i nekih antioksidansa može biti štetno za vaše zdravlje.
Povoljni dodaci prehrani
Dok uzimanje vitamina neće popraviti sve vaše prehrane i životne probleme, postoje neki pojedini vitamini i dodatke prehrani koji imaju neke istraživačke dokaze u njihovu korist:
Kalcij: Preporučena količina kalcija za većinu odraslih osoba iznosi oko 1200 miligrama po danu, a mnogi pružatelji zdravstvene skrbi pozivaju stariju ženu da uzmu dodatke kalcijem kako bi se smanjio rizik od osteoporoze.
Vitamin D: Trebate vitamin D da apsorbira i koristi kalcij. Većina unosa vitamina D dolazi od izlaganja sunčevoj svjetlosti.
Inače, prosječna odrasla osoba treba oko 400 međunarodnih jedinica vitamina D. Većina dodataka kalcija uključuje vitamin D.
Riblje ulje: Omega-3 masne kiseline pomažu u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti. Masne oceanske ribe najbolji su prehrambeni izvori omega-3 masnih kiselina iako biljke kao što je lan sadrže omega-3 masne kiseline. Studije pokazuju da je 0,5 do 1,8 grama ribljeg ulja dnevno djelotvorno.
Folna kiselina: Folat se nalazi u zelenom lisnatom povrću, agrumima i mahunarkama. Dodatke folne kiseline preporučuju se za svaku ženu koja može postati trudna. Preporučena količina za odrasle je 400 mikrograma dnevno.
Hondroitina i glukozamina: Istraživači iz studije za suzbijanje artritisa glukozaminom / kondroitinom otkrili su da su sudionici s umjerenom do teškom boli osteoartritisa pronašli statistički značajne količine relaksacije boli s 1,500 miligrama glukozamina u kombinaciji s 1,200 miligrama hondroitin sulfata.
Antioksidanti i cink: Dobiveni rezultati ispitivanja bolesti oka pokazali su da kombinacija antioksidansa i cinka uzeta kao dodatak prehrani smanjuje rizik od napredne makularne degeneracije povezane sa starenjem. Formula korištena u istraživanju bila je:
- 500 miligrama vitamina C
- 400 međunarodnih jedinica vitamina E
- 15 mg beta-karotena
- 80 miligrama cinka kao cinkovog oksida
- 2,0 miligrama bakra kao bakrenog oksida
Probiotici: Hrana poput jogurta i fermentirane hrane prirodno sadrži bakterije probiotike. Ove bakterije slične su prijateljskim bakterijama koje se obično nalaze u vašem probavnom sustavu . Probiotici su također dostupni kao dodatak prehrani i mogu biti korisni za ljude s sindromom razdražljivih crijeva i proljevom.
> Izvori:
> Američko udruženje srca. "Ribe i Omega-3 masne kiseline".
> Huang HY, Caballero B, Chang S, Alberg A, Semba R, Schneyer C, Wilson RF, Cheng TY, Prokopowicz G, Barnes GJ2, Vassy J, Bass EB. "Multivitaminski / mineralni dodatci i prevencija kronične bolesti: izvršni sažetak". Am J Clin Nutr. 2007 Jan; 85 (1): 265S-268S.
> Nacionalni institut za zdravstvo Nacionalni centar za " Besplatno" i Integrirano zdravlje. "Pitanja i odgovori: NIH glukozamin / kondroitin artritis ispitivanje intervencije (GAIT)."
> Nacionalni institut za zdravstvo Nacionalni centar za " Besplatno" i Integrirano zdravlje. "Probiotici".
> Nacionalni Instituti za zdravlje Nacionalni institut za oči. "Studije-rezultati povezani s dobi povezanim s očima".