Zašto su DIY dijetliji podložni i nadopunjeni
Mnogi entuzijasti za fitness su svoje ciljeve dosegli na sljedeću razinu zajedno s planovima prehrane. Njihova tijela su lijepa, definirana i prikladna za pozornicu. Ono što ostaje nevidljivo je vreba u njihovom fiziološkom funkcioniranju.
Samostalni planovi prehrane stvorili su nezdravu mišićnu osobu s nedostatkom hranjivih tvari i mogućim dugoročnim zdravstvenim problemima. Journal of International Society of Sports Nutrition objavio je studiju slučaja koja izvješćuje DIY (to sebi) dijete i dopuniti režimima znatno premašila preporučenu dnevnu razinu unosa među sportašima. "Te prehrambene navike često dovode do prekomjerne potrošnje nekih makro i / ili mikronutrijenata, izlažući sportaše potencijalnim zdravstvenim rizicima".
Potencijalni zdravstveni rizici
Mnogi ljudi slijede praksu prehrane s on-line web mjesta za tjelovježbu, časopise ili prijatelje za vježbanje. Oni započinju programe bez razmatranja mogućih štetnih učinaka na zdravlje.
Kada je riječ o zdravlju, fitnessu i prehrani , to nikad nije program jednake veličine. Nažalost, stanovnici će kopirati ono što je radio za nekog drugog i često puta primjenjuju načelo "više je bolje".
Više proteina i dodataka čini se da su najveći prijestupnici DIY plan prehrane. Želja za održavanjem dobro definiranih mišića zasjenjuje svako osobno istraživanje za najbolju prehrambenu praksu.
"Rizici self made dijeta: slučaj amaterskog bodybuildera" studija baca svjetlo na ovaj vrlo važan i kontroverzni predmet. Svrha ove studije je ispitati zdravstvene rizike tog ponavljanog ponašanja tijekom vremena i posebno se odnosi na štetne gastrointestinalne učinke.
Studija slučaja British Journal of Nutrition izvijestila je da su sportaši razlozi za dopunsku pretjeranu potrošnju bili "željeni dobitak mišićne mase i pokrivanje zahtjeva mikronutrijenata". Sportaši su vjerovali da zahtijevaju više hranjivih tvari zahvaljujući izvođenju visokih performansi.
Prema studiji slučaja, sportaši su odredili vlastite dopunske doze čitanja letaka za upute (gdje je to bilo dostupno) i učestalost unosa je prijavljen od strane sportaša. Među 3,887 elitnih sportaša, otkriveno je 1 do 78 dodataka uzeti po sportašu. Ti su iznosi znatno premašili preporučenu dnevnu dozu (RDA) i podnošljive gornje razine unosa (UL).
Istraživanje je uključivalo mladu mušku elitnu plivačicu koja koristi 10 različitih dodataka. Prema studiji, prekomjerna potrošnja dodataka daje razlog za zabrinutost. Sportaši ne uzimaju u obzir da jedu i obogaćenu hranu i uzimanje dodataka mogu uzrokovati potencijalne zdravstvene probleme.
Potrošnja obogaćene hrane i uzimanje visokih doza dodataka povećava ukupnu potrošnju vitamina i minerala. Ova kombinacija može lako premašiti preporučenu dnevnu dozu (RDA) za pojedinca i može doseći toksične razine.
"Toksični učinci mogu uključivati kratkotrajne reverzibilne gastrointestinalne pritužbe i dugoročne učinke kao što je progresija raka".
Reci mi više
Nacionalni instituti zdravstva objavili su istraživanja koja ukazuju na atletičarsku prehranu često nisu u ravnoteži i imaju potencijal "negativnog utjecaja na sportski učinak". Istraživanja su također otkrila značajne nedostatke vitalnih hranjivih tvari kao rezultat samoproizvedenih dijeta uklanjanjem bitnih makro i hranjivih tvari.
Visoka energetska napetost zahtijeva odgovarajuću uravnoteženu opskrbu hranjivim tvarima za održavanje atletskog funkcioniranja. Naši stalni fiziološki procesi poput održavanja srca, mozga i pluća također ovise o uravnoteženim hranjivim tvarima.
U studiji slučaja 33-godišnjeg amaterskog bodybuildera , izvijestio je kako umor i umor utječu na njegov posao i atletski nastup. Također se žalio na teške gastrointestinalne nevolje s dnevnim ponovljenim napadima proljeva nakon jela.
On je konzumirao vrlo visoku proteinsku prehranu, siromašnu vlaknima , i nadopunjen mliječnim proteinima i nekoliko vitamina i minerala. Studija slučaja pokazala je da je kronično nadziranje bez nadzora i samostalna prehrana mogla dovesti do njegovih štetnih učinaka na zdravlje.
Savjetovanje za sportsku prehranu
Zajednički nazivnik među istraživačkim istraživanjima ukazao je na sportaše da se savjetuju o pravilnoj prehrani. Prema sportskim studijama, postoji potreba za savjetovanjem sportske prehrane za sportaše. Obrazovanje stečeno savjetovanjem omogućilo bi sportašima poboljšanje prehrambenih navika, zdravlja i atletskih performansi.
Čini se da je podcjenjivanje važnosti zdrave prehrane i precijenjenosti navodne snage dodataka među sportašima. Također, velika nedostatak svijesti o štetnim učincima prekomjernog dodavanja prevladava među sportašima. Preporuča se nutricionisti i treneri informirati sportaše o mogućim zdravstvenim rizicima samoproizvedenih dijeta i dodataka. Ova vrijedna smjernica mogla bi vrlo dobro spriječiti potencijalne ozbiljne i kronične zdravstvene probleme.
izvori
Časopis za međunarodno društvo sportske prehrane, rizik samoproizvedenih dijeta: slučaj amaterskog bodybuildera, Lucio Della Guardia et al., 1/14/15
British Journal of Nutrition, Koliko je previše? Izvješće o slučaju prehrambene dopunske upotrebe sportaša visokih performansi, Carlsohn A et al., 28.06.11.
Američka nacionalna knjižnica za medicinu Nacionalni instituti zdravstva Procjena energije i prehrambene unos mladih ljudi koji vježbaju aerobne sportove, Wierniuk A et al., 2013.