Znam da znate da je voda dobra za vas. Također znam da postoje dobre šanse da vam se ne sviđa okus ili voda, ili se samo razboliš pitke vode svakog dana. Imam nekoliko savjeta koji će vas spriječiti da se bojite vodom.
Ali prvo, zašto čak i trebate svu tu vodu?
Vaše tijelo treba vodu da funkcionira normalno - većina vaših tkiva i organa je vlažna i potrebna vam je voda za puno bioloških procesa.
I gubite vodu svaki put kad izdahnete, urinate ili znoje. Pijenje puno vode pomaže nadopuniti sve izgubljene tekućine.
Ako ne pijete dovoljno vode, dobit ćete dehidriran, što nije dobro za vas. Institut za medicinu sugerira da muškarci trebaju dobiti oko 125 unci vode dnevno, a žene bi trebale dobiti oko 90 unci. Oko 20 posto dolazi od hrane, ali ostatak dolazi od onoga što pijete.
Tehnički, vaša voda ne mora biti sva obična voda - doslovno, bilo koje piće koje pijete ima nekih (ili čak puno) vode. No, dok su neki od tih pića zdravi - poput 100-postotnog voćnog sokova, niskog ili nezrelijeg mlijeka i soje, riže ili bademovog mlijeka, ne morate više od šalice ili dva dnevno, a pijete više nego što to može brzo dovesti do dodatnih kalorija.
Neki od vaših napitaka možda nisu toliko dobri za vas - slatke sode, previše alkohola ili energetska pića s prekomjernom količinom kofeina.
Je li kofein stvarno loš za mene?
Nije loše sve dok zadržavate unos kofeina unutar razloga , a dok vam je pomisao da ta kofein dehidrira jer je to diuretik (čini se da pije), ispada da količina kofeina nije dovoljna da uzrokuje dodatnu količinu kofeina gubitak tekućine.
Ali, ako ste već imali nekoliko šalica kave ili gulped tih energetskih napitaka, vjerojatno ne želite više kofeina, pogotovo ako planirate spavati noću.
Sve u svemu, voda je savršeni izvor vode jer nema kalorija, a to je jeftino. Uobičajeno, ionako.
Vraćamo se na to dosadno okus
Nema problema. Prvo, ima dobre šanse da se naviknete na okus obične vode ako svakodnevno pijete. Ljudi su na taj način smiješni - na isti način ponavljati istodobno, i prije ili kasnije početi ćemo se svidjeti. No, ako vam se čini da je vaša priznanje da je voda daleko daleko, postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste poboljšali okus:
- Dodajte narezane voće u običnu vodu
- Pijte pjenušavu vodu
- Isprobajte pojačivače okusa vode
- Napravite biljni čaj
Možda ćete se iznenaditi koliko okusom malo češnjak ili limun ili vapno dodaju čašu vode - u stvari, uobičajeno je da neki restorani poslužuju vodu s limunom. Nije baš dovoljno dodati dodatnu nutritivnu vrijednost, ali ne dodaje dodatni šećer ili ne-prirodne stvari koje možda i ne želite.
Ali zašto se tamo zaustaviti? Gotovo svaki plod može dodati suptilan okus u običnu vodu. Rezane jagode, grožđe, dinje, naranče, kivi, krastavci i grejp dobro su za početak.
Evo što radite:
- Grab dobar bacač - pola galona ili tako je u redu.
- Operite cijeli lim te ga iscijedite. I možda i lim. I naranče.
- Stavite voće u vrč. Dodajte vodu.
- Držite bacač u hladnjaku - za oko sat vremena ili tako, plod će uliti vodu s puno okusa.
Igrajte se s različitim kombinacijama i količinama voća. Vi svibanj želite više suptilan okus sa samo nekoliko komada, ili do dvije ili tri šalice voća.
Drugi način dodavanja okusa i mirisa jest dodavanje nekoliko grančica svježih bilja. Mint, rosemary, bosiljak i lavanda se dobro uklapaju s voćnim okusima:
- Melon i metvica
- Jagode i bosiljak
- Mango i korijandar
- Grožđe i majčina dušica
- Borovnice i lavande
Jedna napomena: pijte voće u obliku vode kroz dan ili tako ili uklonite voće nakon nekoliko sati ili voda postaje mutna.
Mineralna voda
Drugi način izbjegavanja gubitka vode je kupnja pjenušavih voda - potražite mineralnu vodu ili soda vodu. Neki brandovi prodaju aromatiziranu pjenušavu vodu - ali pažljivo provjeravajte sastojke jer neke marke nazivaju 'okusom vode', ali zapravo su samo slatke bezalkoholna pića.
Ponekad ću napraviti nešto što ja nazivam "soda soka na pola puta" kombiniranjem voćnog soka (grožđe je moj omiljeni) s jednakom količinom pjenušave vode. Smanjuje kalorije na pola i bolje se osjeća od slatkih bezalkoholnih pića .
Uvećana voda okusa
Postoji nekoliko izbora ovdje, ali morate biti hranjiva oznaka pamet. Možete kupiti boce "poboljšane vode" s okusom vitamina ili malih bočica pakiranja arome koje izlažete u bočicu (ili čašu) vode.
Neke od tih flaširanih poboljšanih voda sadrže šećer, a neke su zaslađene eritritolom ili stevijom. Često im se dodaju vitamine i minerali, što ne boli ništa, ali nisu nužni ako jedete zdrave prehrane.
Biljni čaj
Ako mislite o tome, biljni čaj u osnovi je okusom vode. Pokušajte spoj okusnih biljaka ili otići klasičnim poput kamilice ili metvice. Crni i zeleni čaj također su dobri - imaju kofein, ali ne onoliko koliko bi se nalazili u kavi.
Vidjeti? Lako je dati vašoj vodi povećanje okusa bez rušenja struka. Samo jedan konačni savjet - ako vam voda iz slavine ne bude previše dobra, podignite nekoliko boca pročišćene vode za piće, kupite filtriranu bobicu ili postavite sustav filtriranja tako da vam voda iz slavine bude čista i svježa degustacija - s ili bez dodanih okusa.
Izvor:
Medicinski zavod nacionalnih akademija. "Dietary Reference Intakes: voda, kalij, natrij, klorid i sulfat".