Što znači kalorija u hrani i vježbanju?

Definicija kalorija za jelo i spaljivanje

Kalorija je mjera potrošnje energije i pohranjene energije. Kalorije koje se navode u prehrani (konzumirane kalorije) i vježbe ( izgorene kalorije ) su kilocalorije (kcal). Jedna kilokalerija je jednaka količini topline koja će podići temperaturu od jednog kilograma vode za jedan stupanj Celzijusa na razini mora. Jedna kilokalerija je jednaka 4186,8 joulesa i 1000 kalorija (male kalorije) koje se spominju u znanstvenim laboratorijima za toplinsku energiju.

Kalorije u hrani

Kalorije u hrani grupirane su kao masti, alkohol, ugljikohidrati ili bjelančevine. Različite hranjive tvari imaju više ili manje kalorija pakiranih u istu težinu (viša ili niža gustoća kalorija). Etikete prehrane u SAD-u koriste ove pravila palca:

Kalorije i mršavljenja

Količina tjelesne masti pohranjuje 3500 kalorija (kcal).

Da biste izgubili kilogram masti u tjedan dana, osoba mora jesti oko 500 manje kalorija (kcal) dnevno nego što on troši u metabolizmu i vježbanju.

Broj kalorija koje osoba svakodnevno opeklina uključuje bazalne metaboličke stope kalorija spaljene samo kako bi tijelo funkcioniralo, plus dodatne kalorije spaljene u fizičkoj aktivnosti.

Raspon dnevnog opterećenja kalorija iznosi 1600 kalorija (kcal) za sedentarnu ženu ili za starije osobe do 2800 kalorija (kcal) za aktivne muškarce, vrlo aktivne žene i tinejdžere.

Kalorije dnevno Kalkulator : Pronađite koliko kalorija dnevno izgorite na temelju visine, težine, dobi i razine aktivnosti.

Korištenje monitora i aplikacije za praćenje kalorija koji se jedu u usporedbi s potrošenim kalorijama mogu pomoći dijetetičarima koji žele postići kalorijski deficit kako bi izgubili težinu. Aktivnost praćenja s monitorom za vježbanje pomaže u uklanjanju precijenjenih podataka na strani izgorenih kalorija, dok je pošteno praćenje onoga što se jede može istaknuti gdje dolaze kalorične hrane.

Kalorije spaljene u fizičkoj aktivnosti

Fizička aktivnost opeklina kalorija izvan osnovne metaboličke brzine, jer mišići koriste dostupne i pohranjene energetske izvore u tijelu. Ovisno o trajanju i intenzitetu vježbanja, tijelo gori dostupni šećer u krvi, glikogen pohranjen u mišićima i jetri, masti i, ako je potrebno, mišićni protein.

Mjerenje kalorija izgorjelo

Fitness monitori i pedometri često procjenjuju potrošene kalorije temeljene na težini osobe, broju poduzetih koraka, brzini, brzini i intenzitetu.

Neki se koriste monitorima otkucaja srca kako bi dobili bolju procjenu tjelesne aktivnosti.

Izvor:

Pronalaženje ravnoteže, centri za kontrolu bolesti, odjel prehrane, tjelesne aktivnosti i pretilosti, Nacionalni centar za prevenciju kroničnih bolesti i promicanje zdravlja. Ažurirano 15. svibnja 2015. Pristupljeno 3. listopada 2015.

Sportska prehrana s izdržljivošću, treće izdanje Suzanne Girard Eberle.Human Kinetics, 2014.