Ove brzo kuhanje jela učinit će vaše veće noći lakše
Nakon low-carb dijeta, koja ograničava određene skupine hrane, dodaje još jedan sloj odgovornosti u vaš život. To zahtijeva vrijeme, trud i pripremu da se pridržavaju i ostaju oduševljeni. I kao što znate jeste li bili na ovoj prehrani kroz bilo koju duljinu vremena, sve je previše lako pasti u hranu (jedući istu umorna mesa i povrće više ili više puta), ili se pojaviti u "hitnoj situaciji" i šal sa vrećice pereca samo zato što si gladan. Ili još gore, pozivajući vašu lokalnu pizzeriju! (Svi smo bili tamo.)
S obzirom na to da može biti zahtjevno pridržavati se, prikupljanje brzih i jednostavnih recepata u vašem repertoaru može vašem životu učiniti beskrajno lakšim dok dijetu s niskim sadržajem ugljena. I piletina, dobro, ovo bijelo meso nije samo super zdravo i proteinirano, nego i nevjerojatno svestrano: može ovisiti o raspoloženju, slatkim, ukusnim, začinjenim i / ili kolačima. Dodano bonus: brzo kuha.
Korištenje najboljih raspoloživih piletina koje si možete priuštiti stvarno čini razliku. Testovi okusa obično favoriziraju košer piliće i piliće koji imaju pristup pašaru (jedu bugove i travu, a ne samo žitarice), ali postoji velika razlika između farmi. Uzorite i odlučite što vam se najviše sviđa!
Kad znam da nemam puno vremena za kuhanje, ili sam umorna na kraju dana, stignem do tava i paketa pilića bez kostiju, bez kože. Mogu ga rezati i kuhati u bljesku, i obući ga s gotovo svim okusima i drugim sastojcima koje imam u spremištu ili hladnjaku. Može biti meksička jedna noći, a tajlandski sljedeći bez puno misli ili posla. Neka vaša mašta odu! Evo nekoliko ideja da biste započeli.
1 - Jednostavan tajlandski kokos curry piletina
Ovo je vrlo jednostavan obrok od jedne tjestenine koji je tako ukusan, učinit će vam zaboravom da čak slijedite posebnu prehranu. To je ono što radim kad imam malo energije na kraju dana. Možete upotrijebiti bilo koju tajlandsku mješavinu začina ili curry paste koje vam se sviđaju. Za bogatu zamjenu riže, pokušajte ga poslužiti preko riže cvjetače .
Također, pri odmrzavanju piletine bez kože bez kože koju namjeravate odrezati, nemojte dopustiti da se sve to otopi. Lakše će se smanjiti ako je još uvijek mala tvrtka.
2 - piletina (ili govedina) fajitas
Fajita noć jednostavno je lakše. Ove fajitas se mogu napraviti u tavi ili na roštilju. Moj muž ih jede s malim carb tortillama; Jedu ih vilicom. Iako može biti malo zabrljati, mogli biste također koristiti zelenu lišća ili listove Boston salata - ili ako ste skimping na svoje tamno zelene listiće, blanch zeleno ili dva zrna i napunite ga punjenjem.
3 - Kremasta salata od piletine od jabučice
Klasična kombinacija jabuke i slanine sjaji se u ovoj jednostavnoj salati za okupljanje. Slatka i slana kombinacija lijepo radi s piletinom, a avokado dodaje dodir kremastije kako bi se uravnotežili hrskavi bacon bacon.
Savjeti za uštedu vremena: "Pileći natječaji" su preklop mesa dojke ispod glavnog mesa. Ponekad se one prodaju zasebno i još su brže odrezane jer je već djelomice učinjeno za vas.
4 - Mali pileći Marsala
Možete napraviti ovu low-carb verziju piletine marsala pravo na pećnicu. To je klasična hrana za udobnost, ali ono izostavlja brašno koje se tradicionalno nalazi u receptima marsale.
5 - Kremasto jugozapadno pile
Ovo tanjurno jelo od piletine je onaj koji možete imati na stolu za 20 minuta, počnite završiti, koristeći konzervirane zelene chile i sira. Alternativno, možete staviti sastojke u svoj sporo kuhalo prije posla, smanjivati vrijeme pripreme i doći kući do ukusnog obroka kojim možete poslužiti cijelu obitelj.
6 - Moo Shu piletina
Često, Moo Shu svinjetina ili piletina u restoranu ima prilično malo šećera u njoj, ali ovaj domaći recept je bez šećera, a većina radno intenzivnog dijela vašeg pripremanja večere će sjeckati povrće. Sladak s malo udarca, ovo je zdravije uzimanje Kineza bolje od odstranjivanja.
7 - piletina s brusnicom i crvenim vinom
Perad i brusnice su utakmica napravljena na nebu (samo razmišljam o zahvalnosti turska i umak od brusnica). Možda nećete pogoditi, ali piletina ide jednako dobro s ovim bobom. A sa zamrzivačem, to je uvijek sezona brusnice! Ili ako je jesen, koristite svježe. Možete čak podijeliti piletinu za puranove bedra u vašem blagdanskom jelu ako ne biste poželjeli pečkati cijeli puretina.
8 - Pileći bosiljak / pesto s povrćem
U osnovi pileće i povrće, promiješati-pržiti s češnjakom i bosiljakom, ovaj recept može se ugađati tako da uključuje sve povrće koje vaše srce želi. Alternativno, možete baciti češnjak i bosiljak u hranu procesor s nekim maslinovim uljem i napraviti pesto na vrhu smjesu sa.