Debljina i dalje je sve veća epidemija koja utječe na odrasle i djecu. Prema Nacionalnim institutima zdravlja, došlo je do brzog povećanja pojedinaca koji pate od pretjerane ili pretili tijekom posljednjih 20 godina. Metabolički sindrom postaje sve češći i kod onih koji su pretili ili pretili. Metabolički sindrom je skupina čimbenika rizika koji povećavaju mogućnost osobe na bolesti srca i bolesti.
Pomoć za pretilost
Pretilost je globalno zdravstveno pitanje koje potiče kronično istraživanje kako bi otkrilo metode smanjenja tjelesnih masnoća i srodnih bolesti. Pretilost i prekomjerna tjelesna težina naznačeni su kao glavni razlozi za metabolički sindrom. Istraživanja objavljena u National Institutes of Health pokazala su izomerizirani ekstrakt hrane (IHE), gorak sastojak piva kako bi se spriječilo pretilost izazvana prehranom. Provođene higijenske kiseline provode se na glodavcima i ljudima kako bi potvrdili ove nalaze.
Hmelj i mast gubitak
Hmelj je glavni sastojak piva i nezrelog dijela ženske biljke (humulus lupulus L.) . Iso-kiseline na hmelju daje pivu gorak okus. Postupak proizvodnje piva i skladištenja stvara manje gorke sastojke zvane zrele hrenovite gorke kiseline (MHBA). MHBA je indiciran kako bi pomogao u smanjenju tjelesne masti kod ljudi i glodavaca.
Očekivano je da hranjive hripavske kiseline (MHBA) povećavaju termogenezu (proizvodnju topline) u tijelu. Pokazalo se da toplina proizvedena iz termogeneze poboljšava oporavak masnoća i gubitak težine. MHBA je također predloženo povećanje oksidacije lipida (masti) u jetri i inhibiranje apsorpcije masti iz crijeva. Drugim riječima, hmelj se pojavljuje da spali neke masnoće koje se inače skuplja u jetri i također sprječava ulazak u krvne žile.
Hmelj i smeđa masnoća
Istraživanje objavljeno u National Institutes of Health testiralo je zrele hrenovite gorke kiseline (MHBA) na glodavcima. Svrha ove studije bila je pokazati da MHBA smanjuje pohranu masti u prehrani kod ovih specifičnih štakora i miševa. Istraživači su se usredotočili na određenu mast nazvana smeđim masnim tkivom (BAT) tijekom pokusa.
Primarna funkcija bijelog masnog tkiva (BAT) je stvaranje topline tijela. BAT ima više kapilara i lipida u usporedbi s bijelim masnim stanicama. Budući da je BAT vaskularniji, to zahtijeva više kisika. Smeđa masnoća također ima unmyelinated živce koji pružaju stimulaciju masnih stanica. Jedna od funkcija NRT-a uzrokuje da drhtimo kako bismo povećali tjelesnu temperaturu kada smo hladni. Također je rečeno da je smeđe masti metabolički aktivni organ koji može smanjiti tjelesne masti.
Istraživanje i glodavci
Ispitivane hranjive hripave kiseline (MHBA) testirane su na glodavcima s obzirom na prehranu s visokim udjelom masti kako bi se izazvalo pretilost. MBHA je pokazao povoljan sastojak piva kako bi se smanjila tjelesna masnoća nakupljena zbog loših prehrambenih navika.
Oba štakora i miševa proučavana su pod strogim protokolima kliničkih ispitivanja. Glodavci su podijeljeni u dvije skupine koje obje dobivaju hranu bogatu mastima (HFD). Jedna grupa je primila kontrolu zrelih hop gorakih kiselina (MHBA ili MHB) uz njihov HFD. MHB se postepeno povećavao u kontrolnoj skupini u razdoblju od devet tjedana. Tjelesna težina mjerena je dva puta tjedno tijekom testiranja. Uzorci krvi i tkiva uzeti su na kraju ispitivanja.
Rezultati istraživanja za miševe koji su hranjeni hranjivim hripavim kiselinama (MHBA ili MHB) zajedno s prehranom s visokim udjelom masti (HFD) pokazali su značajno smanjenje težine. Također je naznačeno smanjenje bijelog masnog tkiva (masnoća) i suzbijanje slobodnih masnih kiselina u krvotoku. Ostala otkrića su uključivala povećane razine ribonukleinske kiseline glasnika (mRNA) koja je predložak za sintezu proteina (rast) . Ovi rezultati ukazuju da MHB stimulira povećanje mRNA specifične za termogenezu (spaljivanje) smeđe masti.
Nalazi za štakore koji konzumiraju sazrijevajuće gorke gorke kiseline (MHBA ili MHB) s visokim udjelom masti pokazali su značajno povećanje smeđeg masnog tkiva (BAT) i simpatičke neuralne aktivnosti (SNA). Pokazalo se da MHB stimulira živčane završetke koji potiču termogenezu (spaljivanje) smeđe masti.
Ukupni rezultati pokazali su sazrele hripavce (MHBA ili MHB) kao učinkovitu pomoć za spaljivanje smeđe masti u glodavcima. Također je naznačeno da MHB pomaže u akumulaciji tjelesne masti izazvane prehranom. Iako su potrebne više studija, čini se da bi MHB mogao biti koristan dodatak hrani i pićima kako bi "smanjio akumulaciju tjelesnih masnoća uzrokovanih prehranom i srodne metaboličke poremećaje ".
Ljudske studije
Studija je objavljena u časopisu Nutrition Journal kojom se ispituje kako sazreli hop ekstrakti smanjuju tjelesnu masnoću kod zdravih ljudi prekomjerne težine. Istraživanje je obuhvatilo dvjestotinjak sudionika muškaraca i žena. Pojedinci su bili između 20 i 64 godine s indeksom tjelesne mase (BMI) od 25 do 30 kg / m² i slučajnim odabirom u dvije skupine. Svaka osoba je podvrgnuta abdominalnom CT-u kako bi izmjerila testove abdominalne masti, krvi i urina kao dio studijskog protokola.
Tijekom dvanaest tjedna ispitivanja, ispitanici su ili pili 350 ml napitka koji sadrži zreli ekstrakt hmelja (MHE) u kombinaciji s zrelim hopom gorčaste kiseline (MHBA) ili placebom. Aktivni i neaktivni napitci izgledali su i okusili isto. Precizne evidencije unosa hrane, tjelovježbe i gutanja MHE održavane su tijekom studije. Također su zabilježene sve štetne učinke na zdravlje.
Primarni rezultati za grupu pića za piće za zrele hobe (MHE) pokazali su značajno smanjenje trbuhne masti u sedmom i dvanaestom tjednu u usporedbi s placebo sudionicima. Sekundarni rezultati za skupinu koja je konzumirala MHE bili su veći gubitak težine i poboljšani indeks tjelesne mase (BMI). Smanjen postotak postotka masnoća u tijelu također je bio bolji za one koji piju MHE. Nakon četiri tjedna, skupina koja je nadopunjavala MHE ostvarila je niže mjerenje struka i kuka u usporedbi s placebo sudionicima. Pojedinci nisu iskusili nuspojave povezane s probnim napitkom tijekom istraživačkog razdoblja.
Zreli ekstrakti hmelja (MHE) temeljeni na nalazima, ne sadrže dovoljno izoih kiselina da bi imali učinak na pretilost. Istraživači su zaključili da zreli hmelj gorke kiseline (MHBA) u probavnom napitku predstavljaju spoj koji potiče gubitak masti . Istraživanje je pokazalo da MHE kombinira s 35 mg MHBA učinkovitim u smanjenju tjelesne masti. Potrebne su studije u tijeku, ali čini se da bi MHE mogao biti "koristan i siguran alat za sprečavanje pretilosti i srodnih metaboličkih poremećaja".
Pruža li pivo pivo istu korist?
Iako pivo sadrži zrele hmelj i izo kiselinske spojeve, ona ne sadrži koncentracije učinkovite za smanjenje trbušne masti . Stoga je odgovor na to pitanje, br. Prekomjerna potrošnja ovog visokokaloričnog napitka za odrasle povezana je s povećanjem težine i drugim zdravstvenim problemima. Isto tako, studije pregledane u ovom članku ispitale su izolirane sastojke hmelja sadržane u pivu.
Je li dostupan u obliku dopunske isprave?
Mature hops kiseline (MHA) već godinama se koriste medicinski. Istraživanja ukazuju da je MHA korisna kao sedativa i koristi se kao antibakterijska. Prema istraživanju objavljenom u istraživanju o molekularnoj prehrani i hrani, zrele hop kiseline učinkovito inhibiraju akutnu lokalnu upalu. MHA se može kupiti kao neregulirani dodatak za medicinske svrhe. Kliničke studije su još uvijek u tijeku za zrele hmeljice kiseline koje se koriste kao masnoće plamenika ili supresora. Rezultati istraživanja su pozitivni i čini se da će aktivni spojevi u hupi uskoro biti smatrani "terapijom medicinske prehrane" koja pomaže kroničnim bolestima povezanim s metaboličkim sindromom.
izvori:
Biomed Central, Journal of Nutrition, Smanjeni ekstrakt hrane smanjuje tjelesnu masnoću kod zdravih ljudi prekomjerne težine: randomizirano, dvostruko slijepo, placebo kontrolirano paralelno istraživanje skupine, Yumie Morimoto-Kobayashi i sur., 2016.
Nacionalni instituti zdravstva, sažetak, zreli hop udahnute komponente potiču termogenezu u smeđom masnom tkivu putem simpatičke aktivnosti živčanog sustava, Morimoto-Kobayashi Y i sur., 2015.
Međunarodni časopis za pretilost, Prevencija prehrane inducirane pretilosti putem dijetalnog izomeriziranog hmeljnog ekstrakta koji sadrži isohumulone, u glodavcima, Yajima H et al., 2005.
Nacionalni instituti zdravstva, Odjel za zdravstvo i ljudske usluge, Teme zdravstva, Što je metabolički sindrom? 6/16
Molekularna prehrana i istraživanje hrane, Hop gorke kiseline učinkovito blokiraju upalu bez obzira na GRalpha, PPARalpha ili PPARgamma, Van Cleemput M et al., 9/09