Trebate li ideje za ručak za prehranu za posao ili kuću? Ponekad vam sredinom poslijepodnevnog obroka možete osjećati masnoću i pospano. Ali to ne mora biti tako. Ako vam je potrebno nekoliko minuta kako bi naučili kako pripremiti zdrav ručak, postavit ćete se da se osjećate jače i energijom tijekom čitavog poslijepodneva.
Kako napraviti zdravu ručak
Zdrav ručak će zadovoljiti vašu glad u vrijeme obroka.
No, trebalo bi i da se osjećate punim kroz kasno popodne propadanje kada smo često u iskušenju da uživate. Pa kako pripremiti obrok koji će zadržati vaše cravings pod kontrolom? Postoje tri osnovne komponente koje uključuju:
- Lean protein . Ako gradite ručak oko zdravog proteinskog izvora, pomažete u održavanju prehrane na stazi na dva različita načina. Prvo, protein traje dulje jesti i duže da vaše tijelo probavi. Dakle, obrok bogat proteinima će trajati dulje dok ga jedete i zadržat će vam se još dulje. Također, proteini pomažu u izgradnji i održavanju metabolizma-jačanje mišićne mase. Pretvorite svoje tijelo u učinkovitiji stroj koji gori kalorije kad jedete proteine.
- Vlakna iz gladi . Hrana bogata vlaknima odličan je izvor energije koja dijeli ishranu. Smetnje vlakana slične su prehrambenim bjelančevinama jer traje duže vrijeme da vaše tijelo probavi. Tako vam vlakna pomažu da se osjećate puni duže vrijeme. Ako odaberete niskokalorični kruh bogat vlaknima za sendvič ili napunite zdjelu salate s hranom koja ima visoku vlaknu , postavili ste se kako biste kasnije tijekom dana učinili zdravije zakuske. Bit ćete manje vjerojatno da će se upuštati u visoki šećer junk food ako ne osjećate ugrožena od gladi.
- Zdrava hidratacija. Znam da je teško, ali preskočite kafeinirane i šećerne napitke na ručak. Naravno, oni nisu sjajni za vaše tijelo u bilo kojem trenutku u danu, ali mogu biti posebno problematično oko podneva. Zašto? Jer, iako oni mogu kratkoročno osigurati brzu energiju, mogu vas kasnije tijekom dana ostaviti dehidriranom energijom. Umjesto toga pijte običnu ili okusjenu vodu .
Najbolji savjeti za zdrav ručak
Slijedite nekoliko jednostavnih pravila kako biste pripremili ručak koji će zadržati vašu prehranu na pravom putu.
- Učinite vaš ručak kod kuće . Pametni dijeteti čine ručak kod kuće i dovode ih s njima na posao. Zapravo, prema stručnjaku za jelo Briana Wansinka, najvjerojatnije ćete imati zdravi ručak ako ga pripremite odmah nakon večere, tako da niste gladni kada odabirete hranu za sljedeći popodnevni obrok.
- Nemojte jesti ručak na svom stolu. Što je najgore mjesto za ručak? Na vašem stolu . Postoji nekoliko razloga zašto i nekoliko drugih dobrih mogućnosti za zdravstveno mjesto za jesti.
- Planirajte unaprijed ako jedete. Jesti ručak u restoranu neće potpuno oduzeti vašu prehranu , ali trebate znati što ćete jesti prije ulaska u restoran - pogotovo ako jedete s drugima. Na taj način nećete napraviti hitnu, ometenu odluku koja će uništiti vašu prehranu za taj dan.
- Pair proteina i povrća. Za dobivanje dobrih mišića i ugodan osjećaj punine tijekom dana, pijte samo jedan obrok mršavih proteina s povrćem da biste napravili jednostavan, zadovoljan ručak. Zdjela juhe ili salate će obaviti posao ili uzeti dio proteinskog snacka koji je spreman jesti s komadom svježeg voća. Također možete napraviti dijetalnu smoothie , ili jesti protein snack bar ako ste u žurbi.
Recepti za zdrav ručak
Ako imate vremena kuhati, ovo su neki odlični zdravi ručak recepti koje ćete voljeti.
- Kako napraviti salatu u zdjelu (savršeno za on-the-go!)
- Niska kalorijska krila bez boba
- Juha od povrća s duga
Zapamtite da vrijedi truditi se pripremiti bilo koji zdrav recept za ručak i slijediti jednostavne, zdrave savjete za ručak. Uz malo naprednog planiranja i organizacije, možete stvoriti obrok koji će vas postaviti za produktivno i energizirano poslijepodne.