Kako dodati hranjiv laneno ulje u vaš dijeta

Savjeti i recepti za redovno konzumiranje zdravih Low Carb lana

Flaxseeds su vrlo hranjivi - sadrže puno vlakana i zdrave masti i vrlo su niske u ugljikohidratima . Oni su ukusni, s osjetljivim ukusnim okusom. Redovito se dodaje lan u prehranu.

Budući da je laneno sjeme vrlo visoko u vlaknima, trebate piti puno tekućine dok jedete lan. Budući da je sjeme uvučeno u tvrdu vanjsku podlogu, cijela flaxseed će proći kroz vas bez ikakvih prednosti ako ih ne žvakate ili ih samljeti u obrok.

Možete mljeveno laneno sjeme u začinskom ili mljevenju za kavu, ili možete kupiti sjemenke koje su već tlo. Obavezno kupite flaxseed obrok iz trgovine koja ima prilično brz promet zaliha, ili možete završiti s rancidom sjemenom. Ako je vaš laninski obrok ukusan, to je najvjerojatnije rancid i ne smije se jesti.

Zdravstvene prednosti lan

Flaxseeds sadrže tri komponente koje pokreću laneno sjeme u kategoriju superfooda: omega-3 masne kiseline, lignans i vlakna. Omega-3 esencijalne masne kiseline su "dobre" masti za koje se pokazalo da imaju zdrave učinke na srce. Svaka žlica lanenog flaxseeda sadrži oko 1,8 grama biljnih omega-3s. Lignani imaju antioksidativne osobine. Flaxseed sadrži 75 do 800 puta više lignansa nego ostala biljna hrana.

Flaxseed sadrži i topljive i netopive vrste vlakana. Oba tipa vlakana mogu pomoći u smanjenju razine šećera u krvi usporavanjem apsorpcije šećera u vašem tijelu.

Ostale zdravstvene prednosti vlakana mogu uključivati ​​održavanje zdravog probavnog sustava, snižavajući učestalost opstipacije i debelog crijeva te održavanje metabolizma vašeg tijela.

Miješajte lan s drugim hranom

Najbrži način da se flaxseeds u svojoj prehrani jest da ih raspršite na hranu koju svakodnevno jedete.

Dodajte flaxseeds na ove namirnice:

• Jogurt s voćem
• Rezak ili ricotta s voćem
• Glatke i trese
• Pomiješajte u tijesto od palačinke ili kolača ili drugu pečenu robu

Isto se može učiniti s lanenim obrokom. Uzmite laneno jelo i pomiješajte ga u hranu, poput maslaca, džemova i mješavina sira. Ovdje su prijedlozi gdje se miješati u laneno brašno:

• Maslac od kikirikija i cimet
• Bilo maslac
• Cimet, sladilo i maslac
• Sjeckani orasi
• bobice
• Sjeckani jabuka i cimet
• Sjeckani breskve
• Sirupi i šećeri bez sirupa
• Jam i džem bez šećera
• Neugodan kokos
• Maslac
• Sjeckani sir
• Sir i chilies, isječak ili češnjak

Napravite slatki ili ukusni instant kašu

Možete staviti kipuću vodu preko flaxseed obroka kako biste napraviti kašu koja može biti okusom na mnogo načina, i slatko i ukusan. Količina vode varirat će ovisno o ukusu, ali je dobar početak korištenjem dvostruko veće količine vode od flaxseed obroka. Možete dodati prstohvat soli, ili ako želite slatkoću, dodajte malo zaslađivača. Neka se kaša zgušnjava nekoliko minuta dok sjeme apsorbira vodu. Ako je previše gusta i poput gela, dodajte još vode.

Flaxseed recepti

Flaxseed obrok može se koristiti za mnoge različite vrste obroka, doručak hranu, kruh, zalogaje, ili desert.

> Izvor:

> Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, Franco OH, Lin X. Meta-analiza učinaka lanenog sjemena na lipide u krvi. American Journal of Clinical Nutrition . 2009. i 90 (2): 288-297. doi: 10,3945 / ajcn.2009.27469.