Ljubazni, ali lagani romantični obroci za dvoje na low-carb dijeti
Razmišljate li o tome da vaš med bude romantična večera za Valentinovo? Evo nekoliko savjeta koji će vam večer učiniti nezaboravnim, ostati u prehrani s niskom razinom ugljikohidrata i ne osjećati se previše napunjenom za intimnost.
Savjeti za planiranje izbornika
- Cjelokupni učinak za koji ste išli jest elegantna jednostavnost. To se najlakše postiže dobivanjem izvrsnih sastojaka koje ne posjedujete svaki dan, i kuhajte ih jednostavno tako da njihovi okusi mogu sjati.
- Sve bi trebalo kuhati brzo ili biti naprijed. Iznimka bi bila za rijetke favorite u kojima ste spremni uložiti dodatni napor.
- Nemojte osjećati da morate sve raditi sami. Dijeljenje u pripremi može poboljšati iskustvo.
- Izvuci svoje najbolje ploče, poslužujući komade i posebne čaše za vino.
- Svijeće postavljaju romantično raspoloženje ukoliko vaš partner za večeru ne voli nisku rasvjetu.
Pića
Često koktel ili vino dio je jela Valentinovo, ali budite svjesni kako se ugljikohidrati razlikuju za alkoholna pića i koktele . Možete napraviti low-carb Cosmopolitan koktel . Odaberite suhu bijelu ili crvenu vinu i provjerite ugljikohidrate na bilo kojem niskom ugljenu piva. Koristite mješalice bez šećera s destiliranom tekućinom.
Prvi tečaj
Prvi tečaj nije obvezatan, ali ako to učinite, zadržite svjetlo s ovakvim idejama:
- Dimljeni losos na krastavcima, možda s dodirom creme fraiche krem sir
Glavno jelo
Svi ovi recepti kuhaju brzo, a rezultati su sigurni:
- Ribeye odrezak ili filet mignon. Sjaj za izuzetan rez. Pokrijte ga s puno soli i papra, i na roštilju. Popržite ga maslacem ili plavim sirom. Najbolje je dijeliti odrezak, a ne previše, osobito ako se planira bogati desert.
- Pečeni losos s ljekovitim biljem vrlo je lagan i sočan.
- Ako je tvoja ljubavnica piletina, osušite dlake bez dlana ili namočite redovite pileće prsa u slanoj vodi nekoliko sati, što će ih zadržati da se isušuju kad kuhaju. Također možete marinirati pileća prsa u maslinovom ulju s češnjakom i svježim biljem, a zatim ga stavite u pršut prije prženja.
- Piletina Marsala napravljena od gljiva, a vino je romantično jelo koje je lako napraviti.
- Pan sparene kapice su elegantne, lagane, brze kuhanje i ukusne. Što biste više mogli poželjeti?
Prilozi
Započnite sa svojim omiljenim jednostavnim jelima od povrća i razmislite o tome da ih objesite s posipanjem oraha ili bilja. Ideje uključuju:
- Oblačite jednostavnu zelenu salatu s odrezanim voćem kao što su dinja, jabuka ili jagode , i koristite preljev na maslinovom ulju.
- Pečena šparoga ili drugo pečeno povrće je jednostavno i ukusno. Suha toplina koncentrira okuse.
- Saute gljive i češnjaka, a zatim dodajte malo vina i vrhnja i kuhajte nekoliko minuta.
- Uživajte u maslinovom cvjetaču s sirom, breskva ili sjeckanim zelenim lukom.
Desert
Za većinu, čokolada je Valentinovo "mora". Potražite low carb čokoladne recepte . Evo nekoliko favorita:
- Poderajte jagode ili drugo voće u čokoladnom ganacheu .
- Low Carb i Gluten-Free Miracle Brownies imaju flaxseed obrok kao osnovu za ove poslastice.
- Čokolada Pecan Torte recept koristi šećer bez sladila i bez brašna.