Volumetrija nije nova dijeta, ali stil prehrane je stajao test vremena. Volumetriju koriste mnogi dijeti kako bi vitki dolje i zadržati funti off za dobro . Zapravo, Volumetrics je ugrađen u popularnu dijetu Jenny Craig . Znači, trebate slijediti ovu prehranu? Evo što trebate znati o Volumetricsu za mršavljenje.
Tko je napisao volumetrijsku prehranu?
Naći ćete kompletno objašnjenje prehrane u knjizi pod nazivom koautor Barbara Rolls, dr. Sc.
Rolls je Penn State istraživač prehrane, a ona je zajedno napisala knjigu s Robertom Barnettom, nutricionistom.
Uz suautorstvo knjige Volumetrics, dr. Rolls je istraživao pretilost već više od 20 godina. Služila je na Savjetodavnom vijeću Instituta za dijabetes, probavu i bubrežnu bolest Nacionalnog zavoda za zdravstvo, kao i Sjevernoameričku udrugu za proučavanje pretilosti, za koju je bila predsjednica.
Što je plan opskurne doze?
Volumetrija temelji se na pretpostavci da je količina hrane koju jede, a ne broj kalorija koji se konzumira , što dovodi do gubitka tjelesne težine. Kada jedemo više hrane, doživljavamo osjećaj sitosti ili punine.
Ako slijedite volumetrijsku prehranu, saznali ste da jedući malo kaloričnu hranu koja vas napuni izgubit ćete težinu bez osjećaja kao da ste na dijeti. Plan je dizajniran tako da se ne osjećate gladnima ili lišenim.
Također ćete naučiti o "gustoći kalorija" ako slijedite ovaj plan. Preporučena hrana na Volumetrics prehrani ima nisku razinu energije ili kalorija. To znači da oni promiču osjećaj punine. Hrane koje izbjegavate na Volumetricsovoj prehrani jesu guste energije. To su namirnice koje su više u kalorijama ili hrani koju morate jesti puno da biste se osjećali puni.
Pomažući vam da izgubite težinu
Prema Rolls-u i Barnett-u, dijeti obično jedu otprilike istu količinu hrane svaki dan, bez obzira na ukupni broj konzumiranih kalorija . Vjeruju da ako jedete iste teľine hrane koja sadrži manje kalorija nego obično, moći ćete izgubiti težinu bez gladi.
Volumetrijska prehrana dobro je promatrala vodeći stručnjaci u zajednici mršavljenja zbog svoje jednostavnosti i pristupa zdravom razumu. Ali za bilo koju prehranu koja će vam pomoći da izgubite težinu, morate biti spremni držati se plan prehrane za život . Dakle, vjerojatno ćete izgubiti težinu Volumetrics ako ste navikli na hranu Volumetrics hrane.
Što jesti
Da biste slijedili plan, jedete hranu s niskom kalorijom i visokom količinom volumena koja sadrže puno vode ili puno dijetalnih vlakana . Voda i vlakna povećavaju osjećaj zadovoljstva ili sitosti.
Vi ćete jesti mnogo voća, mlijeka s niskim udjelom masti ili drugih mliječnih proizvoda, cjelovitih žitarica , graha, niske masti ribe, povrća, peradi bez kože i mršavih mesa. Izbjegavat ćete hranu bogatu kalorijama, kao što je redoviti sir, slatkiši, sokovi s visokim šećerom i kolačići.
Ali hrana nije potpuno zabranjena na planu prehrane Volumetrics. Možete uživati u hrani koja se smatra kaloričnom gustom, kao što je čokolada , sve dok je to poslastica.
I sve dok ostanete u vašim dnevnim kalorijskim preporukama.
Pa kako znate koliko kalorija jesti svaki dan ? Knjiga nudi formulu za izračunavanje točnog broja kalorija za konzumaciju. Knjiga također uključuje planove obroka za 1.600 kalorija dnevno i 2.000 kalorija dnevno.
Ali ne morate točno slijediti prehranu. Svaki plan obroka može se mijenjati prema vašim specifičnim kalorijskim potrebama. Na primjer, 1,600 kalorični plan omogućuje doručak od 400 kalorija, 500 kalorija, 500 kalorijske večere i 200 kalorija. Ali možete napraviti prilagodbe. Autori daju i zdrave recepte.
Ako ne želite koristiti planove prehrane, možete upotrijebiti smjernice u knjizi kako biste planirali vlastite obroke . U knjizi ćete naći popis gustoće hrane za stotine hrane. Knjiga također pruža jednostavnu tehniku za određivanje gustoće kalorija bilo koje hrane koristeći broj kalorija i posluživanje veličine.
Volumetrije Dijeta Lifestyle promjene
Autori Volumetrics preporučuju promjene načina života koje vode dugoročnom upravljanju težinom . Promjene uključuju čuvanje vježbe i prehrambenog časopisa i planiranje naprijed za društvene situacije koje vam mogu baciti krivulju poput stranaka.
Autori također preporučuju da dobijete najmanje 30 minuta vježbe većinu dana u tjednu. Oni sugeriraju da vagate - ne više od jednom tjedno tijekom faze mršavljenja.
Knjiga pruža plan održavanja koji ćete pratiti nakon što dosegnete težinu cilja ili nakon šest mjeseci. Nakon što ste održali svoju težinu još šest mjeseci, ponovno možete početi plan mršavljenja.
Je li volumetrijska učinkovit?
Plan Volumetrije nije dijeta za hir . To je nutritivno zvuk i može biti učinkovit. Preporuke hrane su u skladu s smjernicama za prehranu koju promiče USDA. Plan prehrane potiče zdravu, uravnoteženu ishranu voća, povrća i cjelovitih žitarica i potiče vas da ograničite unos zasićenih masnoća .
Činjenica da plan potiče redovitu, umjerenu tjelesnu aktivnost je definitivan plus. Vježba je nešto čudno dijete gotovo ignorira, unatoč činjenici da je redovita aktivnost vitalni dio načina života koji vodi dugoročnom zdravlju i stalnom mršavljenju. Dodatne preporuke, poput čuvanja dnevnika hrane, također će vam pomoći prilagoditi se novom načinu života.
Ako se pravilno poštuju kalorijske smjernice i preporuke za hranu navedene u ovom planu, ta je prehrana djelotvorna i hranjiva. To neće donijeti velike rezultate vrlo brzo, ali umjesto toga dovodi do sigurne, postupno mršavljenje od oko jedan do dva funti tjedno, što je idealno za dugoročni uspjeh.
Izvor
Rolls, Barbara i Robert Barnett. Volumetrijski plan kontrole težine . New York: HarperTorch, 2002.