5 stvari koje svatko treba znati o prehrani

1 - hrana za misli

Howard Shooter / Getty Slike

Znamo da čitatelji imaju puno pitanja o tome koja hrana za jelo, koje vrste dijeta treba slijediti i koje su hranjive tvari odgovorne za što.

Razgovori o prehrani ne bi trebali biti tako komplicirani. Pojednostavit ćemo to za vas - evo što trebate znati.

2 - Fad dijete ne radi dugoročno

Maartje van Caspel / Getty Slike

Srebrna dijeta uklanja cijele skupine hrane ili ima iznimno stroga pravila. Možda ćete izgubiti težinu na početku (ako ga možete podnijeti), ali velika većina dijeteta dobiva povratnu težinu nakon što prestanu uzimati prehranu. Smetnje uravnotežene prehrane s pravim brojem kalorija najbolji je način gledanja vaše težine.

3 - Vjerojatno vam je potrebno više vlakana

Označi Swallow / Getty Images

Prema Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020, prosječna osoba ne dobiva dovoljno vlakana. Potrebno vam je vlakno za zdravu funkciju probavnog sustava, a neke vrste vlakana mogu pomoći u reguliranju kolesterola. Povećajte unos vlakana jedući cjelovite žitarice, mahunarke, voće i povrće.

4 - Vjerojatno vam treba više voća i povrća

Peathegee Inc / Getty Images

Ovo ide točno uz vlakno. Malo ljudi redovito jede dovoljnu količinu voća i povrća, što je tužno jer su niske u kalorijama, visoke vlakno i vrlo visoke u raznim vitaminima, mineralima i fitokemikalijima. Dodajte više voća i povrća na svoju prehranu jedući više salata (pazite na visoke kalorijske zavjese), uživajte u svježem voću i grickati sirovo povrće umjesto čips.

5 - Etikete za pakiranje hrane mogu biti pogrešne

Andresr / Getty Images

Sve prerađene i pakirane hrane moraju imati oznake prehrane, što vam može pomoći da odlučite želite li kupiti proizvod. Oznake opisuju količinu kalorija i sadržaj hranjivih sastojaka po posluživanju hrane, ali morate biti pažljivi u obzir veličine posluživanja - možete konzumirati dvije ili tri obroka u jednom sjedećem položaju. Također morate biti oprezni s tvrdnjama koje mogu biti na prednjoj strani ambalaže. Te se tvrdnje upotrebljavaju za prodaju proizvoda, a dok su tehnički točne, mogu zavarati.

6 - trebali biste biti oprezni s prehrambenim dodatkom

Uppercut slike / Getty Images

Dijetetski dodatci mogu se činiti nedužno, jer ih možete kupiti u skoro svakoj trgovini. I općenito, oni su sigurni sve dok slijedite upute naljepnice, ali budući da nisu strogo propisani ili standardizirani, možda nećete dobiti dozu koju očekujete. Neki dodatak, poput željeza, vitamina A i vitamina B-6, može uzrokovati probleme ako previše uzimate. Igrajte na sigurnom i razgovarajte sa svojim pružateljem zdravstvene skrbi prije nego što uzimate bilo kakve dodatke prehrani preko jednostavnih višestrukih vitamina.

izvori:

> Američko udruženje srca. "Savjeti za prehranu bez mrlje". Ažurirano 11. srpnja 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

Nacionalni instituti zdravstva, Ured za prehrambene dopune. "Dodaci prehrani." Ažurirano 24. lipnja 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država i United Stated Department of Health and Human Services. "Dijetetski smjernice za Amerikance, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

Američka uprava za hranu i lijekove. "Vodič za označavanje hrane". Ažurirano 1. srpnja 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.