Ideje i recepti
Uz naše zauzet život, imajući brz doručak dostupan je neophodno za dobivanje dana počeo pravo. Budući da mi više nećemo uhvatiti bagels i krafne (koji pružaju puno škroba, ali malo prehrane ionako), trebamo načine kako ubrzati proces dobivanja zdravog low-carb doručka u malom vremenu. Evo nekoliko ideja i savjeta za dobivanje brzog doručka niske razine hrane.
1. Ostaci
Jednostavno zagrijavanje ostataka od sinoćnje večere jedan je od najjednostavnijih načina pripreme hranjivog doručka. Jedna od prednosti je ta da će vjerojatno sadržavati dobar dio proteina . Protein je važan za dobivanje našeg tijela na dobar početak, ali nije uvijek lako pripremiti s velikom brzinom. Pokušavam napraviti dodatni dio ili dva na svakoj večeri tako da imam dovoljno za doručak i / ili ručak sljedeći dan. Također, napravim dodatno povrće kad ih kuham, jer se tako lako mogu staviti u doručak ili omlet.
2. Neka sastojci budu spremni za odlazak
Planiranje proteinskog tresti? Izmjerite sve prije noći pa jednostavno morate baciti u miješalicu. Imajući vruće žitarice, kao što su instant žitarica žitarica ? Stavite laneni obrok , sol i cimet u zdjelu na šalteru, pa samo dodajte vruću vodu i maslac od kikirikija. Možete imati slaninu ili kobasice kuhane i spremne za zapuh u mikrovalnoj pećnici.
3. Naprijed
Mnogi namirnice za doručak mogu se napraviti u seriji, a zatim u hladnjaku ili smrznuti. Na primjer:
- Jaja - Udarati veliku šaržu (uz povrće ako želite), a zatim podijeliti u dijelove. Mogu se hladiti 2-3 dana i smrznuti duže. Konzistencija će malo trpjeti, ali će dobro okusiti. Nešto što je još bolje jest napraviti frittata . Frittatas može iskoristiti ostatak povrća ili meso koje imate pri ruci, a ostatak komada može se hladiti ili smrznuti. Slična je mogućnost "mini-frittatas" napravljena u tavi za kolač umjesto da napravite jedan veliki. Pecite na 350 stupnjeva celzijusa oko 15 minuta ili tako. Koristite tavu od nepalca i maslac dobro! Čak možete ispeći jaja u maslinovim kolačima samo prskanjem jaja u svaku čašu. Dodajte sir po želji. Pecite kao za mini-frittatas.
- Kruh od lana - Dobro je ukusan, ili probajte ovo: otopite sir, prskajte slaninom, a zatim pokrijte s dva pržena jaja (pogledajte brzu metodu za jaja ispod).
- Muffini - Učinite low-carb muffins i imajte ih ujutro, s možda neki sir za protein (pospite cimetom na sir - yum). Muffini dobro zamrzavaju.
- Palačinke - Napravite veliku paletu palačinki i držite ih u hladnjaku ili zamrzivaču. Poslužite sa šećerom bez sirupa ili domaćim sirupom bobica. Ili se širite maslacem od kikirikija i / ili šećerom i jesti se kao sendvič ili tost na trčanje.
4. Brzo kuhanje
Nije toliko puno tereta za kuhanje ako to možete učiniti super brzom.
Saznajte kako pržiti pržene jaja u tavi: Jedna od mojih najdražih (i zabavnih) štedljivih trikova je napraviti pržena jaja u maloj ne-štapićnoj posudi, stavljajući ih u zrak bez posuđa (još uvijek trebate dodati ulje ili maslac za to da radi). Za to je potrebno iznenađujuće malo praksi. Prvo sam se trenirao iznad umivaonika i mislim da sam jednom propustio posudu. Ako znam da ću biti pritisnuta za vrijeme, napuštam tavu na štednjaku sa šlagom maslaca ili globom kokosovog ulja. Ušetam u kuhinju, uključim peć, dobijem jaja, i dvije minute kasnije, doručak je spreman.
Volim ih staviti na vrh nekog zagrijanog povrća.
Mikrovalne jajne stanice: Kada u mikrovalnoj pećnici pripremite kajgana, u isto vrijeme možete raditi i druge stvari. Saznajte više o kuhanju jaja za početnike .
5. Oblozi, Burritos i Rollups
Izlazeći kroz vrata? Skoop svoje jaja, piletina, kobasice, itd., U low-carb tortilla i dodati povrće i začini odgovaraju vašem ukusu.
6. Ne kuhajte doručak
Spremni mliječni proizvodi kao što su jogurt, ricotta sir ili sir mogu se kombinirati s voćem, kao što su smrznute plodine, orasi ili laneno sjeme kako bi brzo doručkovali.
Shakes - Bilo koji od gore navedenog, ili mekog tofu, može se koristiti za potresanje proteinskim prahom i voćem ili aromama. Ili tresti mogu biti napravljeni samo s proteinskim prahom i nezaslađenim soje ili bademovim mlijekom, kefirom ili vodom. Neki recepti da biste započeli: