South Beach Diet: Dopušteno žitaricama i škrobima

Kruh, tjestenina, pečena roba i sl. Na South Beach Diet

South Beach Diet je low-carb dijeta kao nitko drugi. Većina ljudi ne dopušta škrobove ili žitarice malo, ako uopće, ali ova dijeta je drugačija. Evo popisa odobrenih zrna u svakoj fazi South Beach Diet.

Škrobovi i žitarice - South Beach Diet Phase One

U prvoj fazi South Beach Dijeta, u fazi 1 nema ni škroba ni žitarica.

Ovo uključuje:

Prihvatljivi škrobovi i žitarice na drugoj fazi dijete South Beach

Tijekom druge faze, neki škrobovi i cjelovite žitarice postupno se vraćaju. Vrlo je važno dodati ove namirnice polako i paziti na negativne reakcije - carb želje, ne osjećaj kao dobar, ili dobitak težine.

Hrana koja se može dodati u drugoj fazi. Imajte na umu da "cjelovite žitarice" znači 100% cjelovitih žitarica. "Pšenično brašno" je kod za "bijelo brašno" na naljepnicama. Mora reći KOLO za svako zrno navedeno.

Pečena roba - kruh, krekeri, itd.

Žitarice

Žitarice trebaju imati najmanje 6 grama vlakana i manje od 6 grama šećera po porciji - povremene obroke do 8 grama šećera. Zobeno brašno ili druge vruće žitarice trebaju biti usporeno kuhane, a ne instant ili brzo kuhanje sorti.

Vruće žitarice od rafiniranih zrna, kao što su krema pšenice, nisu dopuštene. Primjeri:

Kuhani žitarice

Prihvatljiva je većina kuhanih cjelovitih žitarica u veličini od 1/2 šalice. Iznimke su proso i kukuruzni orašasti plodovi. Kuskus je prihvatljiv. Iako Agatston nikad ne izričito navodi da znači cjeloviti kuskus, čini se da to očigledno predstavlja najbolju rutu, budući da redoviti kuskus ima visok glikemijski indeks i čini se da je u suprotnosti s Agatstonovom osnovom za prehranu (glikemijski indeks cjelokupnog kuskusa nije dostupno). Primjeri prihvatljivih cijelih kuhanih žitarica:

Tjestenina, Popcorn

Starchy povrće

Svi obroci ½ šalice

Žitarice i škrob koji treba izbjegavati - u svim fazama prehrane South Beach

Svi South Beach Diet Food Lists